À propos de Saku - Vendôme
Saku vous propose en livraison une cuisine japonaise contemporaine, alliant raffinement, tradition et créativité.
Populaires
Maki de Thon Gras - とろ
13,00 €Sushis classiques - 寿司(並)
35,00 €Sushis Saku - 寿司(上)
45,00 €Maki XXL : 4 Pièces
16,00 €Shakedon - Chirashi saumon - 鮭丼
32,00 €Black Cod & accompagnement - ブラックコッド
44,00 €Chirashi - ちらし
42,00 €Saumon teriyaki & accompagnement - サーモンの照り焼き
35,00 €Nasu Dengaku - ナス田楽
14,00 €Shishito padron grillé, sauce miso yuzu
12,00 €
Entrées froides - 前菜
Maki XXL : 4 Pièces
Daurade royale, saumon label rouge (écosse), thon rouge d'espagne, concombre, radis mariné takuan - 太巻き16,00 €Épinard Gomadare
Épinard Gomadare, sauce sésame crémeuse - ほうれん草のごまだれ和え10,00 €Carpaccio de sériole au sésame crémeux
Usuzukuri - Carpaccio de sériole japonaise, gomadare (sauce sésame crémeuse), wasabi et sésame grillé - はまちの薄造り22,00 €Shishito padron grillé, sauce miso yuzu
Shishito padron grillé, sauce miso yuzu12,00 €Sunomono
Salade concombres, algues - きゅうりワカメ10,00 €Carpaccio de Daurade royale
Carpaccio de Daurade royale française, pousse shiso, sauce ponzu - 鯛のカルパッチョ18,00 €
En coulisses
Entrées chaudes - 前菜
Soupe miso - 味噌汁
6,00 €PopulaireNasu Dengaku - ナス田楽
Aubergine gratinée de miso sucré14,00 €Végétarien
Plats signatures - おすすめ
Choisissez votre plat et un accompagnement au choix !
Black Cod & accompagnement - ブラックコッド
Black cod grillé mariné à la sauce miso avec un accompagnement de votre choix44,00 €Saumon teriyaki & accompagnement - サーモンの照り焼き
Saumon Label rouge Ecossais poêlé, sauce teriyaki, avec un accompagnement de votre choix35,00 €Filet de Bœuf & accompagnement - 牛フィレ
Filet de bœuf français, sauce teriyaki, avec un accompagnement de votre choix44,00 €Bento
Assortiments de bouchées japonaises - Plat au choixSalade japonaise, fritures japonaises, sashimi du jour, soupe miso, riz blanc42,00 €
Plats signatures - おすすめ
Choisissez votre plat et un accompagnement au choix !
Black Cod & accompagnement - ブラックコッド
Black cod grillé mariné à la sauce miso avec un accompagnement de votre choix44,00 €Saumon teriyaki & accompagnement - サーモンの照り焼き
Saumon Label rouge Ecossais poêlé, sauce teriyaki, avec un accompagnement de votre choix35,00 €Filet de Bœuf & accompagnement - 牛フィレ
Filet de bœuf français, sauce teriyaki, avec un accompagnement de votre choix44,00 €
Assortiment de Sushis ou Sashimis
Assortiment de Sushis & Sashimi
Sushis classiques - 寿司(並)
Assortiment de SUSHI (2x thon rouge, 2x saumon, 2x daurade, 2x crevette, omelette) 3 maki de concombre35,00 €PopulaireSushis Saku - 寿司(上)
Assortiment de SUSHI (thon rouge d'Espagne, sériole japonaise, seiche, saumon Label Rouge d'Ecosse, daurade royale, chinchard, maquereau, crevette, omelette, oeufs de saumon) 3 maki de thon rouge45,00 €Assortiment de Sashimis - 刺身盛り合わせ
Assortiment de tranches de poisson cru (tataki de chinchard, maquereaux, saumon, seiche, thon rouge, daurade, sériole)39,00 €
Chirashis - ちらし
Chirashi - ちらし
Assortiment de poissons crus (tataki de chinchard, maquereau, saumon Label Rouge écossais, seiche, thon rouge d'Espagne, daurade royale, sériole japonaise, oeufs de saumon, omelette et radis mariné) sur un lit de riz vinaigré42,00 €PopulaireShakedon - Chirashi saumon - 鮭丼
Tranches de saumon cru Label rouge écossais sur un lit de riz vinaigré32,00 €Tekkadon - Chirashi Thon - 鉄火丼
Tranches de thon rouge cru sur un lit de riz vinaigré36,00 €
Sushis - 寿司
À la pièce
Thon Gras - とろ
À la pièce10,00 €Saumon label rouge - 鮭
Saumon label rouge, provenance Ecosse À la pièce6,00 €Thon Rouge - 鮪
Thon rouge d'Espagne - À la pièce8,00 €Anguille - 鰻
À la pièce9,00 €Sériole - はまち
À la pièce8,00 €Formule Sushis
Choisissez 10 pièces de sushis50,00 €Œufs de Saumon - いくら
À la pièce10,00 €Omelette - 玉子
À la pièce5,00 €Maquereau - 鯖
À la pièce5,00 €Bar - 鱸
Bar français - À la pièce6,00 €Daurade - 鯛
À la pièce6,00 €Seiche - いか
À la pièce5,00 €Chinchard - 鯵
À la pièce5,00 €Crevette - 海老
À la pièce6,00 €
Makis - 巻き
6 pièces
Maki de Thon Gras - とろ
Maki : rouleau de d'algue japonaise, riz vinaigré, thon gras et ciboule japonaise - 6 pièces13,00 €PopulaireMaki de Saumon Label Rouge- 鮭
Maki : rouleau de d'algue japonaise, riz vinaigré, saumon label rouge écossais - 6 pièces9,00 €Maki de Thon Rouge - 鮪
Maki : rouleau de d'algue japonaise, riz vinaigré, thon rouge d'Espagne, 6 pièces12,00 €Concombre - かっぱ
6 pièces7,00 €Radis Marinés - たくわん
6 pièces7,00 €
Sashimis - 刺身
6 pièces
Sashimi de Saumon Label rouge- 鮭
6 Tranches de saumon cru Label Rouge écossais22,00 €Sashimi de Thon Gras - とろ
6 Tranches de thon gras d'Espagne cru40,00 €Sashimi de Thon Rouge - 鮪
6 Tranches de thon rouge d'Espagne cru29,00 €Sashimi de Daurade -鯛
6 Tranches de daurade crue20,00 €Sashimi de Seiche - いか
Tranches de seiche crue18,00 €Sashimi de Maquereau mariné- 鯖
Tranches de maquereau mariné - français18,00 €Sashimi de Chinchard - 鯵
6 Tranches de chinchard francais18,00 €Sashimi de Bar - 鱸
6 Tranches de bar français cru22,00 €Sashimi de Sériole - はまち
6 Tranches de sériole japonaise28,00 €
Accompagnement - サイドメニュー
Salade, vinaigrette sésame - グリーンサラダ 7
Salade, vinaigrette sésame7,00 €PopulaireRiz sauté - 本日の焼飯
(Omelette, poireau, ciboulette, tsuyu)8,00 €Riz blanc - ご飯
Riz blanc6,00 €Légumes sautés - 野菜炒め
Assortiment de légumes sautés de saison8,00 €
Desserts
Demi-mangue
Frais et délicieux !9,00 €Ananas
Frais et délicieux !9,00 €Daifuku Kurogoma
Mochi frais au sésame noir6,00 €Daifuku Matcha
Mochi frais au thé vert Matcha6,00 €Daifuku Kuri
Mochi frais à la crème de Marron6,00 €Daifuku Latte
Mochi frais au café au lait6,00 €
Softs
Eau minérale plate - Abatilles
Bouteille 75cL7,00 €Coca-Cola Zero
Canette 33cL3,00 €Coca-Cola
Canette 33cL3,00 €VégétarienEau minérale pétillante - Abatilles
Bouteille 75cL7,00 €
Sake & bières
Bière Kirin
33 cL6,00 €Bière Kirin (sans alcool)
33 cL6,00 €
Sauces
Si vous désirez de la sauce supplémentaire, pensez à en ajouter dans votre panier !
Sauce soja salée
0,35 €Sauce soja sucrée
1,00 €
