Bun
Broco Mania
Galette de brocoli, old-fashioned cheddar, mayo miel-moutarde à l’ancienne, sucrine, oignons croustillants, picklesAllergènes : oeuf, lait, gluten, moutarde, soja13,90 €Crispy summer
Très bien noté· Aubergine croustillante panée façon katsu, stracciatella, pesto, confit de tomates au balsamiqueAllergènes : oeuf, lait, gluten, moutarde, soja, fruits à coques13,90 €Classic Mannie
Deux smashed patty de légumes, double cheddar, salade, tomates, pickles, sauce cocktailAllergènes : oeuf, lait, gluten, moutarde, soja, fruits à coques13,90 €
Bowl
Ave cesar
Très bien noté· L’emblématique salade césar revisitée, sucrine, halloumi frit, sauce césar, tomates cerises, pangrattato au thym et à l’ail, parmesan râpé, oeuf molletAllergènes : oeuf, lait, gluten, moutarde, soja13,00 €Aubergine Milanese
Aubergine panée à la milanaise, linguines de courgettes, pesto crémeux, confit de tomates cerises, ricotta, dukkahAllergènes : lait, gluten, arachides, fruits à coques14,50 €Poké
Riz vinaigré, tataki de pastèque, concombres marinés, radis rose, mayonnaise pimentée, oignons frits, cébette, sésame (végan et sans gluten)Allergènes : sésame, moutarde14,00 €
Sides
Roast potatoes
Nos iconiques potatoes ultra crispy et fondantes, assaisonnées au paprika (vegan)Allergènes : gluten, sésame, moutarde, soja4,00 €Frites halloumi side
Bâtonnets de halloumi frits, sauce miel miso (sans gluten)Allergènes : lait, sésame, soja7,00 €Oeufs Mayo 🥚
Oeufs mollets, sauce césar, pangrattato, parmesanAllergènes : oeuf, gluten, moutarde, soja6,00 €Acras courgette side
3 beignets de courgettes vertes, sauce aciduléeAllergènes : oeuf, lait, gluten, moutarde, soja8,50 €
Desserts
Cookie 🍪
Cookie fondant chocolat noir et fleur de selAllergènes : oeuf, lait, gluten, fruits à coques4,00 €Tartelette Citron-Myrtilles
Fine pâte croustillante, confit de myrtilles, crème légère au citron, éclats de pistacheAllergènes : oeuf, lait, gluten, fruits à coques6,00 €
Softs
Thym menthe citron - Symples
Infusions pétillantes glacées BIO (33cl)4,00 €Verveine lavande cerise - Symples
Infusions pétillantes glacées BIO (33cl)4,00 €Sauge sureau pomme - Symples
Infusions pétillantes glacées BIO (33cl)4,00 €Lemonaid - citron vert
Lemonaid - citron vert (33cl)4,00 €Lemonaid - gingembre
Lemonaid - gingembre (33cl)4,00 €Lemonaid - Passion
Lemonaid Fruit de la passion (33cl)4,00 €Kombucha Figuier
Kombucha feuilles de figuier6,50 €BOS - Iced tea pêche
Rooibos - Iced tea pêche BIO (25cl)3,50 €Cola
Cola - océan 524,00 €Celtic - Eau plate
Eau plate (50cl)3,00 €Celtic - Eau gazeuse
Celtic (50cl)3,00 €
Bières
Bière IPA BAPBAP
Bière artisanale IPA (33 cl)8,00 €Bière PALE ALE BAPBAP
Bière artisanale PALE ALE (33 cl)7,00 €Bière sans alcool Pink Sun
Bière sans alcool (33 cl)8,00 €
Vins
Copains - Bouteille
COPAINS (ROUGE) Domaine du Petit Oratoire, 2023, Côtes du RhôneVin bio, assemblage Grenache, Cinsault, Carigngan, léger avec des arômes intenses de fruits rouges, d’épices et légèrement fumés.36,00 €Margot - Bouteille
MARGOT (ROUGE) Domaine de Brazilier, 2023, AOP Coteaux du Vendômois Vin bio, 100% Pineau d'Aunis, cerise légèrement épicée, tanins souples et poivrée, minéralité subtile42,00 €Matousé - Bouteille
MATOUSÉ (BLANC) Domaine de Montaillant, 2023, LoireVin nature, assemblage Sauvignon et Chardonnay. Vin minéral et frais, notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.44,00 €Orange - Bouteille
ORANGE AGAINST THE MACHINE (ORANGE)Banjo Vino, 2022, LoireVin nature, assemblage Viognier, Vermentino, Muscat. Arômes d’abricot, zeste d’orange et de thé noir.42,00 €
