À propos de LE BICHAT 🍃 100% BIO
100% BIO. C’est frais, bien assaisonné et fait maison. Malgré la simplicité apparente des recettes, le jeu des saveurs et des textures est au rendez-vous. Léger mais généreux, équilibré et parfumé, c’est LE bol parfait pour un déjeuner complet à prix raisonnable. Pour peaufiner le tableau et pousser à fond l’engagement, ici tout est bio : de la boisson au dessert en passant par le plat !
Populaires
Bol du jour vegan 🌱
12,50 €Formule Bol, Boisson et Dessert
18,50 €Soupe froide
6,00 €POP MATE - MATE ORIGINAL BIO
33cl · 18,18 €/L6,00 €Formule Bol, Soupe, Dessert et Boisson
23,50 €Kombucha
33cl · 18,18 €/L6,00 €Jus du jour
6,00 €SYMPLES - INFUSION PETILLANTE ENERGISANTE BIO
33cl · 18,18 €/L6,00 €GINGER BEER - UMA BIO
33cl · 18,18 €/L6,00 €Trottinette IPA Blonde Sans Alcool 0,4% Bio
33cl · 18,18 €/L6,00 €
Formules 🌻
Formule Bol, Boisson et Dessert
concocter votre formule sur mesure18,50 €Formule Bol, Soupe, Dessert et Boisson
Au choix23,50 €
Bols 🥗
Base riz thaï semi complet, assortiment de légumes cuisinés de saison et 2 salades de crudités
Bol du jour vegan 🌱
Très bien noté· Bol du jour avec l'option vegan (légumineuse provenant de France)12,50 €Bol du jour poulet
Très bien noté· Bol du jour avec notre poulet jaune des landes élevé en plein air14,50 €Bol du jour poisson
Bol du jour avec l'option poisson (souvent filet de lieu noir ou maquereau)14,50 €Bol du jour œuf
Très bien noté· Bol du jour avec l'option œuf (Provenance Bretagne, élevé plein air, )14,00 €Bol froid VG 🌱
Bol froid VG (salade de Quinoa avec les légumes de saison)12,50 €
Soupes 🍲
Soupe froide
Végétarienne, sans gluten6,00 €
Desserts 🍪
Succulent au chocolat
L'indémodable Succulent au chocolat5,00 €PopulaireGâteau du jour
Gateaux du jour au fruit de saison5,00 €PopulaireGateaux du jour vegan
Vegan et sans gluten avec fruits de saison5,00 €Cookie vegan
Cookie aux pépites de chocolat vegan sans gluten5,00 €
Boissons🥤
POP MATE - MATE ORIGINAL BIO
Le Maté Original de POP Maté est une boisson pétillante et acidulée conçue pour offrir un boost d’énergie naturel tout au long de la journée. Élaboré à partir de yerba maté, cette infusion 100% naturelle associe l’amertume délicate du maté à la douceur subtile du sirop d’agave. Peu sucrée, elle se positionne comme une alternative saine et rafraîchissante aux sodas et boissons énergisantes.33cl · 18,18 €/L6,00 €Jus de Bissap
Jus d'hibiscus sans sucre ajouté avec un peu de jus de pomme maison4,00 €Kombucha
Kombucha artisanal fabriqué en Ile de France; un nez pomme, des notes de cidre, de la texture en bouche. Un Kombucha expressif, travaillé à partir du thé noir Kinihira du Rwanda33cl · 18,18 €/L6,00 €Jus du jour
Jus du jour avec fruits de saison6,00 €Citronnade gingembrée maison
Citronnade gingembrée maison sans sucre ajouté4,00 €SYMPLES - INFUSION PETILLANTE ENERGISANTE BIO
La boisson pétillante et énergisante Symples est à base de plantes naturellement puissantes. Elaborée à partir de produits locaux, comme par exemple la mirabelle produite en Lorraine, cette infusion allie les vertus du thym, du romarin et de la menthe poivrée pour un coup de fouet équivalent à celui d'un expresso ! Idéal pour les journées chargées et les soirées prolongées.33cl · 18,18 €/L6,00 €Trottinette IPA Blonde Sans Alcool 0,4% Bio
Délicieuse bière belge biologique, pleine de saveurs, divinement légère, avec des notes d’agrumes et seulement 0,4% d’alcool, la bière belge Trotinette de la brasserie DrinkDrink est la bière sans alcool du moment. Elle résulte d’une union innovante de quatre malts et quatre houblons.33cl · 18,18 €/L6,00 €GINGER BEER - UMA BIO
Umà a revisité la recette de la ginger beer originale, faite à partir de la fermentation de gingembre, en faisant infuser des racines de gingembre. Le goût obtenu est frais et épicé.33cl · 18,18 €/L6,00 €
