Miznon - Valmy livre depuis Paris 10ème - Gare de l'Est

À propos de Miznon - Valmy
Nous utilisons des ingrédients frais et d'inspiration saisonnière pour créer un nouveau type de street-food méditerranéenne. Notre vision est de prendre la saveur de chaque ville et de la traduire en pita. Nous prenons l'énergie, le groove, les désirs, les limites, la beauté et la nourriture et l'exprimons en une seule pita. 🥙
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Kebab d'agneau
Très bien noté
· Menthe, coriandre, persil, tahini, oignons rouges, boulettes d'agneau
13,50 €
Erôtisserie
Très bien noté
· Chicken à la plancha, caviar d'aubergines, cébettes et aïoli
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Boeuf bourguignon
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Emincé de poulet rôti, herbes fraiches, aïoli, oignons rouges
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Roastbeef de boeuf, salsa tomate, oignons rouges, herbes fraiches, aïoli
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Émincé de boeuf grillé a la perfection, salsa tomate, cornichons, oignons rouges, tahini, piment vert.
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Steak et egg
Notre couple d enfer, émincé de boeuf, oeuf au plat, salsa tomate, concombres, oignons rouges, tahini, piment vert.
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Pomme de terre
Pommes de terre au four écrasée, aïoli, cebettes, huile d'olive
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2 oeufs au plat, salsa tomate, concombres, oignons rouges, tahini, piment vert.
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Pita Choux-fleurs brisés
Braisés a la plancha avec des oignons nouveaux de la tahini et des tomates, piment vert.
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Fish & Chips
Filet de Dorade snacké, aioli, oignons rouges, coriandre et pommes de terre sautées.
14,50 €

Haricots Frais
Haricots verts et haricots plats, ail, huile d'olive, sel de Guérande
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Rail d'aubergine
Aubergine rôtie , tahini, huile d’olive
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Patate Douce Grillée
8,00 €
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Tête de choux-fleurs
L'original tête de chou-fleur
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Brocolis
Brocolis snacké à la plancha et sa sauce aïoli-aneth
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Chemin vert
Salade, carottes, concombres, oignons, vinaigrette
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Artichok
Artichaut et sa sauce aioli.
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Sac de coq
Très bien noté
· Emincé de poulet rôti, herbes fraiches, aïoli, oignons rouges et pommes de terres à la plancha.
16,00 €
Assiette bourguignon
L’essence du bourguignon, aïoli, moutarde et pommes de terres à la plancha.
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Mezze falafel
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Dos de merlu en sauce tomate légèrement piquante, tahini, pita grillé au four.
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Assiette champignons
Assiette de champignons, aioli, tahini et herbes.
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