À propos de ARYA BHAVAN
Au cœur du Little India, ce restaurant Indien est considéré par certains comme le meilleur de Paris. Faisant partie d’une chaîne végétarienne internationale, leurs plats pleins de saveurs, consolent les nostalgiques de la cuisine indienne.
Populaires
Channa batura
11,00 €Milagaipodi Masala Dosa
11,00 €Paneer dosa
13,00 €Ghee Roast masala
12,00 €Ghee Roast
11,00 €Ghee Onion Rava Masala Dosa
14,00 €Paper Roast masala dosa
12,50 €Cheese Masala Dosa
13,00 €Ghee Rava Masala dosa
11,50 €Cheese Dosa
11,00 €
Mises en bouche
Idly
À base de farine, de riz et de lentilles cuits à la vapeur, servis avec des variétés de chutney, sambar et de la poudre de piment7,50 €PopulaireIdly vada sambar
Portion à base de farine de riz et de lentilles cuits à la vapeur, beignet salé aux lentilles servis dans une délicieuse sauce régionale aux lentilles garnie de coriandre7,50 €14 Pcs mini ghee idlies
Mini idly servis dans du sambar et garni de ghee (beurre clarifié)9,00 €Sambar vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du sambar aux oignons et coriandre7,50 €Medhu vada
Beignet de lentilles croustillant servi avec du sambar et du chutney7,00 €PopulaireCurd vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du yaourt frais aux carottes et coriandre7,00 €Rasa vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans une soupe épicée de l'Inde du Sud7,50 €
Nos dosa
Plain dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles9,00 €Masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons, légèrement épicée10,50 €Onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons10,00 €Milagaipodi Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Ghee Roast masala
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,00 €Paneer dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de tofu aux épices13,00 €Ghee Roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié11,00 €Milagaipodi Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame.10,00 €Tomato & onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates et d'oignons11,00 €Ghee Onion Rava Masala Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.14,00 €Cheese Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar, farcie à l'écrase de pommes de terre oignons épices13,00 €Paper Roast masala dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,50 €Onion rava masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée garnie de pommes de terre et d'oignons13,50 €Ghee Onion Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié.12,50 €Rava masala dosa
Crêpe fine à base de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons12,50 €Cheese Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar11,00 €Ghee Rava Masala dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,50 €Plain uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles9,00 €Onion dosa
Croustillante crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons11,00 €Paper roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant.11,00 €Rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons11,00 €Onion rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée et parsemée d'oignons finement coupés11,50 €Kara dosa
Crêpe fine à base de farine de riz légèrement épicée et garnie d'oignons et de pommes de terres11,50 €Onion & chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons et de piments verts11,00 €Tomato onion chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates, d'oignons et de piments11,00 €Vegetable Uthappam
Galette épaisse et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange de légumes épices11,00 €Onion Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie aux oignons et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,50 €Ghee Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié.11,50 €Dry Fruit Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et noix et raisins secs13,00 €Dry Fruit Rava Masala Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et noix et raisins secs et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,50 €
Nos pains
Channa batura
Gros morceaux de pain moellleux, frit et servi avec des pois chiche épicés11,00 €Parotta
Pain épais et doux de l'Inde du Sud servi avec deux types de sauces de curry9,50 €Poori
Pain à base de farine de blé entier, frit et servi avec deux types de sauces de curry8,50 €Chappathi
Pain très fin et très doux à base de farine de blé entier servi avec deux types de sauces de curry8,00 €
Nos riz
Bisibelabath
Actuellement indisponible8,00 €Plain rice - Riz blanc
plain steamed rice - riz blanc5,00 €PopulaireBagalabath
Riz au yaourt, cuisiné avec des noix de cajou, des raisins, des graines de moutarde et servi avec des épices8,00 €Rice of the day
Actuellement indisponible8,00 €
Arya Bhavan's SPL
South Indian meals
Très bien noté· Actuellement indisponible19,00 €North Indian thali
Actuellement indisponible19,00 €Business meal
Actuellement indisponible16,00 €
Desserts
Rava kesari
Dessert à base de semoule sucrée, raisins secs, noix et ghee (beurre clarifié)8,50 €Gulab jamun
Balls made from khoa, deep fried and served with sugar syrup.6,50 €
Rafraichissants
Butter milk
Lait de beurre7,00 €Rose milk
Lait de rose8,00 €Wine - 75cl
Vin - 75cl19,00 €Wine - 37,5cl
Vin - 37,5cl11,50 €Indian Beer - 33cl
Bière Indienne - 33cl7,50 €Fresh fruit juices
Jus de fruits frais8,50 €Lassi (sweet & salt)
Lassi à base de yaourt7,50 €Fruit lassi
Lassi au fruit8,00 €Mineral water - small - 25cl
Eau minérale - 25cl3,00 €Mineral water - big - 50cl
Eau Minérale- 50cl5,00 €
Extras
Parotta (1 Pc)
Parotta (1 Pc)4,00 €Rasam
Rasam6,00 €Poori (1 Pc)
Poori (1 Pc)3,50 €Appalam
Appalam3,00 €Chappathi (1 Pc)
Chappathi (1 Pc)3,50 €
