Populaires
South Indian meals
19,00 €Chilli paneer
13,50 €Business meal
16,00 €North Indian thali
19,00 €Paneer manchurian
13,50 €Paneer dosa
13,00 €Dal butter fry
14,50 €Paneer biriyani
14,00 €Paneer makhani
14,50 €Vegetable manchurian
13,50 €
Mises en bouche
Idly
À base de farine, de riz et de lentilles cuits à la vapeur, servis avec des variétés de chutney, sambar et de la poudre de piment7,50 €Populaire14 Pcs mini ghee idlies
Mini idly servis dans du sambar et garni de ghee (beurre clarifié)9,00 €Medhu vada
Beignet de lentilles croustillant servi avec du sambar et du chutney7,00 €Idly vada sambar
Portion à base de farine de riz et de lentilles cuits à la vapeur, beignet salé aux lentilles servis dans une délicieuse sauce régionale aux lentilles garnie de coriandre7,50 €PopulaireSambar vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du sambar aux oignons et coriandre7,50 €Curd vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du yaourt frais aux carottes et coriandre7,00 €Rasa vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans une soupe épicée de l'Inde du Sud7,50 €
Nos dosa
Masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons, légèrement épicée10,50 €Plain dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles9,00 €PopulaireMilagaipodi Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame.10,00 €Ghee Roast masala
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,00 €Milagaipodi Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Paneer dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de tofu aux épices13,00 €Rava masala dosa
Crêpe fine à base de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons12,50 €Vegetable Uthappam
Galette épaisse et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange de légumes épices11,00 €Tomato & onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates et d'oignons11,00 €Onion rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée et parsemée d'oignons finement coupés11,50 €Onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons10,00 €Ghee Rava Masala dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,50 €Rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons11,00 €Cheese Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar, farcie à l'écrase de pommes de terre oignons épices13,00 €Paper Roast masala dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,50 €Onion Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie aux oignons et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,50 €Kara dosa
Crêpe fine à base de farine de riz légèrement épicée et garnie d'oignons et de pommes de terres11,50 €Paper roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant.11,00 €Cheese Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar11,00 €Tomato onion chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates, d'oignons et de piments11,00 €Onion & chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons et de piments verts11,00 €Ghee Roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié11,00 €Plain uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles9,00 €Onion dosa
Croustillante crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons11,00 €Onion rava masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée garnie de pommes de terre et d'oignons13,50 €Ghee Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié.11,50 €Ghee Onion Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié.12,50 €Ghee Onion Rava Masala Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.14,00 €Dry Fruit Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et noix et raisins secs13,00 €Dry Fruit Rava Masala Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et noix et raisins secs et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,50 €
Entrées
Chilli paneer
Tofu frit et sauté avec des oignons et une sauce aux piments verts et herbes chinoises13,50 €Gobi - 65
Choux-fleurs frits avec des épices indiennes et du yaourt10,50 €Chilli mushroom
Champignons frits et cuisinés dans une sauce aux piments rouges et herbes13,50 €
Nos pains
Parotta
Pain épais et doux de l'Inde du Sud servi avec deux types de sauces de curry9,50 €Channa batura
Gros morceaux de pain moellleux, frit et servi avec des pois chiche épicés11,00 €PopulairePoori
Pain à base de farine de blé entier, frit et servi avec deux types de sauces de curry8,50 €Chappathi
Pain très fin et très doux à base de farine de blé entier servi avec deux types de sauces de curry8,00 €
Venant du pot d"argile
Plain naan
Pain doux à base de farine de maïs cuit dans un tandoor (four spécial)6,50 €Butter naan
Naan arrosé de beurre7,00 €Naan of the day
Naan du jour6,00 €CHEESE NAAN
7,50 €
Arya Bhavan's SPL
South Indian meals
Très bien noté· Sucrerie, poori avec accompagnement, riz, sambar, rasam (à base de tamarin), special kuzhambu, deux sauces de curry aux légumes, yaourt aux herbes, yaourt nature, appalam, pickle19,00 €North Indian thali
Sucrerie, chappatthi, salade, riz épicé, 3 types d'accompagnement du Nord de l'Inde19,00 €Business meal
Sucrerie, riz au sambar, riz au yaourt, riz du jour, légumes cuisinés, appalam, pickle16,00 €
Nos riz
Bagalabath
Riz au yaourt, cuisiné avec des noix de cajou, des raisins, des graines de moutarde et servi avec des épices8,00 €PopulairePlain rice - Riz blanc
plain steamed rice - riz blanc5,00 €Bisibelabath
Riz cuisiné avec des lentilles et des légumes variés, servi avec des appalam8,00 €Rice of the day
Choix du chef8,00 €
Nos plats
Dal butter fry
Lentilles vertes, tomates et oignons frits au beurre14,50 €Paneer makhani
Cubes de tofu cuisinés dans une sauce au beurre épicée14,50 €Mutter paneer
Petit pois et fromage cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes14,50 €Kadai paneer
Paneer(fromage frais indien) frits et cuits à la sauce aux oignons, tomates, poivrons, cuit dans une sauce spéciale aux piments et épices.14,50 €Aloo mutter
Petit pois et pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes14,50 €Green peas masala
Pois chiche à la vapeur cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes14,50 €Aloo fry
Pommes de terre frites, sautés aux oignons, tomates et épices14,50 €Aloo gobi fry
Chou-fleur à la vapeur et pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et d'épices fines indienne14,50 €Palak paneer
Paneer(fromage frais indien) et épinards cuisinés aux herbes aromatiques indiennes14,50 €Paneer khorma
Paneer( Fromage frais indien) frits et cuits à la sauce aux oignons et épices douces14,50 €Channa masala
Pois chiche revenus dans une sauce aux oignons et épices du Nord de l'Inde14,50 €Dal makhani
Haricots rouges et lentilles noires cuits dans une sauce curry spéciale14,50 €Vegetable butter masala
Légumes à la vapeur cuisinés avec une sauce au beurre épicée14,50 €Vegetable kola puri
Légumes, fromage blanc, champignons, épinards et poivrons cuisinés avec une sauce au beurre épicée14,50 €Vegetable do piyaza
Légumes frits et sautés avec des oignons, des poivrons et des tomates14,50 €Mixed végétable curry
Légumes aux épices indiennes, cuisinés dans une sauce aux oignons14,50 €Aloo gobi
Chou-fleur à la vapeur et pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et d'épices fines indienne14,50 €Aloo pepper fry
Aloo pepper fry14,50 €Gobi mutter
Chou-fleur et petit pois cuisinés dans une sauce jaune13,00 €Gobi masala
Chou-fleur préparé avec la sauce aux oignons et épices du Nord14,50 €Baingan masala
Emincé d'aubergines sautées aux légumes et aux herbes indiennes14,50 €Aloo palak
Epinards et pommes de terre, sautés aux oignons, tomates et ail14,50 €Plain palak
Epinards cusinés avec une sauce aux oignons et épices du nord14,50 €Palak mutter
Petits pois et épinards, sautés aux oignons, tomates et ail14,50 €Paneer gobi fry
Chou-fleur et Paneer (fromage frais indien), sautés à la sauce aux oignons et épices du Nord14,50 €Vegetable khorma
Légumes à la vapeur préparés avec la sauce aux oignons et épices du Nord14,50 €Gobi mushroom fry
Chou-Fleur et champignons, sauté à la aux oignons et épices du Nord14,50 €Gobi butter masala
Chou-Fleur sauté et nappé d'une sauce créméuse au beurre et épices14,50 €Gobi mutter
sauce aux oignons et épices du nord14,50 €Malai kofta
Boulettes de pommes de terre et fromage indien, nappées d'une sauce aux noix de cajou14,50 €Navarathan khorma
Légumes à la vapeur, nappés de la sauce spéciale aux oignons et épices et garnis de fruits frais14,50 €Baingan bartha
Hachées d'aubergine roties, sautéés avec des légumes et des herbes indiennes aromatisées14,50 €
From our chinese wok(gravy & dry)
Kaima Idly
Mini idly frits et sautés dans des épices régionales servis avec du raitha (yaourt aux herbes)10,00 €Paneer manchurian
Tofu frit avec des légumes épicés et une sauce manchurian13,50 €Vegetable manchurian
Légumes de saison sautés et frits, servis avec une sauce manchurian13,50 €Mushroom manchurian
Champignons frits et cuisinés dans une sauce manchurian13,50 €Szechwan paneer
Tofu cuisiné dans une sauce de piment rouge13,50 €Chilli cauliflower
Choux-fleurs frits et cuisinés dans une sauce aux piments rouges13,50 €Cauliflower manchurian
Choux-fleurs frits et accompagnés de légumes et d'une sauce Manchurian13,50 €
Riz et nouilles
Vegetable fried rice
Riz sauté aux légumes12,50 €Mushroom fried rice
Riz sauté aux oignons, aux poivrons et aux champignons13,00 €Paneer fried rice
Riz sauté aux oignons, aux poivrons et au tofu13,00 €Vegetable noodles
Nouilles sautées aux légumes13,00 €
Venant de la campagne
Paneer biriyani
Riz basmati cuisiné avec des dés de tofu aux épices indiennes14,00 €Mushroom biriyani
Riz basmati cuisiné avec des champignons frais aux épices indiennes14,00 €Vegetable biriyani
Riz basmati cuisiné avec des légumes aux épices indiennes13,00 €Vegetable pulao
Riz basmati cuisiné avec des légumes et légèrement épicé13,00 €Cashew pulao
Riz basmati sauté aux noix cajou frits et légèrement épicé14,00 €Peas pulao
Riz basmati cuisiné avec des petits pois et légèrement épicé13,00 €Jeera pulao
Riz basmati sauté au cumin frit au beurre et légèrement épicé12,50 €Mushroom pulao
Riz basmati sauté aux champignons et légèrement épicé12,00 €Paneer pulao
Riz basmati sauté au tofu frais et légèrement épicé14,00 €
Rafraichissants
Butter milk
Lait de beurre7,00 €Mineral water - big - 50cl
Eau Minérale- 50cl5,00 €Fresh fruit juices
Jus de fruits frais8,50 €Fruit lassi
Lassi au fruit8,00 €Rose milk
Lait de rose8,00 €Wine - 75cl
Vin - 75cl19,00 €Wine - 37,5cl
Vin - 37,5cl11,50 €Indian Beer - 33cl
Bière Indienne - 33cl7,50 €Lassi (sweet & salt)
Lassi à base de yaourt7,50 €Mineral water - small - 25cl
Eau minérale - 25cl3,00 €
Desserts
Rava kesari
Dessert à base de semoule sucrée, raisins secs, noix et ghee (beurre clarifié)8,50 €Gulab jamun
Balls made from khoa, deep fried and served with sugar syrup.6,50 €
Extras
Rasam
Rasam6,00 €Parotta (1 Pc)
Parotta (1 Pc)4,00 €Chappathi (1 Pc)
Chappathi (1 Pc)3,50 €Poori (1 Pc)
Poori (1 Pc)3,50 €Appalam
Appalam3,00 €
