À propos de Sol Semilla - Superaliments
Découvrez une cantine bio et végétalienne, avec fruits et légumes de saison, céréales et plantes aromatiques. Les super aliments Sol Semilla sont incorporés dans chaque préparation apportant couleurs et nutriments.
Populaires
La Solsemilla
21,00 €Super bowl ***uniquement le midi***
13,50 €Les crudités du chef
19,00 €Aguaymento - 200g
13,20 €Guarana en poudre - 50gr
13,70 €
A MANGER
Proposition de plat vegan, sans gluten et 100% BIO, cuisiné par nos cheffe, selon les inspirations et les légumes du jour. Tout nos plat sont réalisé autour des super-aliments.
La Solsemilla
La référence vegan et sans gluten du 10eme, 100% BIO.Céréales, salade et crudités, légumes de saison, légumineuses, caviar d'oléagineux, le tout agrémenté de super-aliments.17,00 €VeganSuper bowl ***uniquement le midi***
Céréale du jour, salades et crudités, légumineuse et crème végétale.13,50 €VeganLes crudités du chef
Une grande assiette de crudités, salade, fruits et légumes de saison, caviar d'oléagineux, le tout agrémenté de superaliments.16,00 €Vegan
LES DOUCEURS
Nos desserts sont sans gluten, vegan and BIO !
Lingot xoco
Une création mi cuite (le cacao, l'urucum et les épices) mi crue.Servie avec l’une de nos douceurs de fruits.Moût du Xocolatl (cacao, cannelle, urucum, baies roses, piment), poudre de lucuma, graines de tournesol, sucre de coco, caroube crue de Méditerranée, huile d’olive à l’urucum, sel de Guérande.9,00 €VeganBanana açaï
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Bananes fifi séchées réhydratées, açaï, nopal, timut, jus de citron, huile de colza.8,50 €VeganMangue urucum
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Mangue séchée réhydratée, urucum, nopal, jus de citron, huile d’olive, poivre noir.8,50 €VeganAnana-lucuma
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Ananas séché réhydraté, lucuma, racine de guimauve, cyrnorrodhon, curcuma, huile de chanvre, jus de citron.8,50 €VeganBrownie Cacao Maca
Brownie moelleux au Cacao et à la Maca6,00 €VeganMuffin Spiruline
Muffin vegan et sans gluten à la spiruline4,50 €Vegan
BOISSONS
Proposition de boisson aux super-aliments..
Green boost, bouclier vert
20cl - Jus de pomme bio, spiruline, Acérola et gingembre5,50 €VeganPurple power - Antioxydant
Jus de pomme, maca et gingembre.6,50 €Soleil - Bonne mine
Une boisson revitalisante à base d’urucum, mangue et pomme, rehaussée de poivre Timut. Riche en bêta-carotène, elle prépare la peau au soleil en été et donne bonne mine en hiver.6,50 €VeganSmoothie Banane-açaï
Nos smoothies sont réalisés à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.6,50 €Bleu comme toi, clarté d'esprit
20cl - Eau, klamath, menthe, cardamone5,50 €Vegan
A MANGER LE SOIR
Proposition de plat vegan, sans gluten et 100% BIO, cuisiné par nos cheffe, selon les inspirations et les légumes du jour. Tout nos plat sont réalisé autour des super-aliments.
La Solsemilla
La référence vegan et sans gluten du 10eme, 100% BIO.Céréales, salade et crudités, légumes de saison, légumineuses, caviar d'oléagineux, le tout agrémenté de super-aliments.21,00 €VeganLes crudités du chef
Une grande assiette de crudités, salade, fruits et légumes de saison, caviar d'oléagineux, le tout agrémenté de superaliments.19,00 €Vegan
LES DOUCEURS LE SOIR
Nos desserts sont sans gluten, vegan and BIO !
Lingot xoco
Une création mi cuite (le cacao, l'urucum et les épices) mi crue.Servie avec l’une de nos douceurs de fruits.Moût du Xocolatl (cacao, cannelle, urucum, baies roses, piment), poudre de lucuma, graines de tournesol, sucre de coco, caroube crue de Méditerranée, huile d’olive à l’urucum, sel de Guérande.10,50 €VeganMangue urucum
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Mangue séchée réhydratée, urucum, nopal, jus de citron, huile d’olive, poivre noir.10,50 €VeganBrownie Cacao Maca
Brownie moelleux au Cacao et à la Maca6,00 €VeganBanana açaï
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Bananes fifi séchées réhydratées, açaï, nopal, timut, jus de citron, huile de colza.10,50 €VeganAnana-lucuma
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Ananas séché réhydraté, lucuma, racine de guimauve, cyrnorrodhon, curcuma, huile de chanvre, jus de citron.10,50 €VeganMuffin Spiruline
Muffin vegan et sans gluten à la spiruline4,50 €Vegan
SUPERALIMENTS
Des produits sains et délicieux, parfaits pour booster votre énergie et enrichir votre quotidien. Commandez maintenant et savourez le bien-être !
Nopal en poudre - 50gr
Cactus couramment utilisé par les peuples précolombiens, le nopal est apprécié en cuisine pour sa légère texture épaississante et sa saveur neutre. La poudre de ses feuilles est riche en nutriments, notamment en pectine, bénéfique pour l’estomac et l’organisme en général. Idéal après une soirée trop arrosée !9,80 €Aguaymento - 200g
L’aguaymanto, revenu en grâce après des siècles d’oubli, est cultivé avec soin dans les montagnes du Pérou depuis les années 2000. Surnommé “fruit de l’Inca”, il est apprécié pour sa saveur fruitée et acidulée ainsi que pour ses multiples bienfaits pour la santé. Ces petits fruits acidulés, de la famille des tomates, sont séchés à basse température pour préserver les nutriments essentiels.13,20 €Sans glutenCacao Andino - 80gr
Boisson instantanée(Re)Découvrez toutes les saveurs du Pérou, de l'Amazonie aux Andes, dans cette version innovante et onctueuse du chocolat chaud composé de 4 super aliments mettant en valeur le cacao.Sans sucre, ni amidon ajoutés, ce mélange chocolaté est doux envers les intestins grâce aux fibres contenues dans la caroube et la lucuma. Toutes les saveurs du Pérou, de l’Amazonie aux Andes se retrouvent dans ce mélange onctueux qui éveille et revitalise le corps et l’esprit.10,20 €Sans glutenMuesli Cacao Cru - 220gr
À base de céréales sans gluten et graines, nous avons enrichi ce müesli de l’un de nos superaliments. Le cacao cru que nous utilisons est renommé pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Nos partenaires pratiquent une transformation ne dépassant pas 45°C, préservant ainsi les fameux nutriments de notre poudre de cacao, l’une des rares à être réellement crue.8,00 €Sans glutenGuarana en poudre - 50gr
Cette petite graine d’Amazonie est connue pour les effets stimulants qu’elle procure. Consommée à l’origine en Amazonie, elle est - depuis les années 1990 - appréciée par un nombre croissant d’amateurs dans le monde entier. De toutes les plantes connues, le guarana est la plus riche en caféine (5 fois plus que le café).13,70 €Sans glutenAçaï poudre - 50gr
L’açaï est un superfruit légendaire, consommé depuis toujours en Amazonie profonde. C’est dans les années 80 au Brésil que les surfeurs ont découvert ses effets bénéfiques et reconstituants.14,90 €VeganAcérola en poudre - 50g
Cette petite cerise originaire des zones tropicales d’Amérique du Sud est populaire pour sa haute teneur en vitamine C, en fer et en fibre. Plus qu’un simple fruit, c’est un concentré de nutriments essentiels contribuant à votre bien-être quotidien. Notre partenaire brésilien réalise un produit pur à 100%, ce qui est rare sur le marché.17,10 €Sans glutenCacao Criollo cru en poudre - 200gr
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45°C, préservant ainsi ses fameux nutriments.Conditionnés en sachets protecteurs.9,90 €Sans glutenCacao Criollo cru en fèves - 250gr
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45°C, préservant ainsi ses fameux nutriments.Conditionnés en sachets protecteurs.12,50 €Sans glutenCaroube en poudre - 150gr
D’une saveur intense, à la fois douce et forte, la caroube est une longue gousse offerte par les arbres de caroubiers, un véritable cadeau pour l’organisme. Sa richesse en mucilages, bénéfiques pour l’estomac et les intestins, contribue au bon fonctionnement global du corps. À consommer au quotidien pour ses nombreux bienfaits.11,50 €Sans glutenChanvre décortiqué - 170gr
Cette plante, utilisée par les humains depuis le néolithique, représente une des ressources végétales les plus généreuses et adaptées à nos besoins. Ses graines savoureuses apportent de précieux nutriments et peuvent être consommées au quotidien pour le plus grand bien de notre organisme.10,35 €Sans glutenChlorelle en poudre - 60gr
La chlorelle, une minuscule algue unicellulaire parmi les plus anciennes formes de vie sur Terre, regorge de nutriments essentiels, dont la précieuse chlorophylle. Les Japonais la consomment quotidiennement depuis 1950 et l’ont déclarée officiellement nutriment d’intérêt national en raison de ses qualités détoxifiantes.12,65 €Sans glutenGriffe du chat - 50gr
La Griffe du Chat est une liane sauvage, connue depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Elle est réputée comme un puissant adaptogène, renforçant les défenses naturelles et favorisant le rétablissement du métabolisme en période de crise.8,60 €Sans glutenKlamath en poudre - 50gr
Également connue sous le nom d’« algue bleue », la klamath est une micro-algue qui pousse naturellement dans le lac Klamath, situé dans les montagnes rocheuses de l’Oregon. Elle est réputée pour sa richesse en nutriments essentiels et sa capacité à soutenir le bien-être général. La Klamath présente tellement de nutriments qu’il est impossible de les lister sur une étiquette.32,50 €Sans glutenLucuma en poudre - 150gr
La lucuma, fruit des Andes surnommé “fruit œuf” pour sa forme, procure une sensation de satiété, de réconfort et de bonne humeur à ceux qui le consomment. Très nourrissante tout en étant légère et facilement digeste, elle évoque un goût d’enfance familier tant pour les petits que pour les grands. Notre lucuma se distingue des autres variétés par la finesse et la douceur de sa chair dense.13,40 €Sans glutenMaca en poudre - 500gr
Objet de culte et de légendes, la maca est une petite racine faisant partie des plantes adaptogènes, bénéfique à tous les âges de la vie, procurant une énergie de fond et des effets positifs sur la libido sans excitation artificielle.35,00 €Sans glutenMuesli caroube - 220gr
À base de céréales sans gluten et de graines, nous avons enrichi ce müesli de caroube, l’un de nos superaliments.8,00 €Sans glutenNopal en poudre - 150gr
Cactus couramment utilisé par les peuples précolombiens, le nopal est apprécié en cuisine pour sa légère texture épaississante et sa saveur neutre. La poudre de ses feuilles est riche en nutriments, notamment en pectine, bénéfique pour l’estomac et l’organisme en général. Idéal après une soirée trop arrosée !25,30 €Sans glutenSpiruline crue en brindilles - 50gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.12,65 €Sans glutenSpiruline crue en brindilles - 200gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.40,00 €Sans glutenSpiruline crue en poudre - 50gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.13,20 €Sans glutenSpiruline crue en poudre - 250gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.55,00 €Sans glutenSpiruline crue 100 comprimés - 50gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.17,30 €Sans glutenSuper topping Vert Origine - 170gr
Gourmand et équilibré, ce mix croquant au Chanvre français et à la spiruline apporte bienfaits et saveurs étonnantes pour dynamiser vos préparations. 100% cru pour un max de nutriments, sans huile ni sucres ajoutés, il est idéal pour pallier aux petites faims. Facile à emporter, il sera l’allié des sportifs et des travailleurs.10,20 €Sans glutenSuper topping Exotique - 190gr
Les puissants arômes et bienfaits du cacao criollo cru se marient à merveille à la fondante douceur acidulée des baies d'aguaymanto ainsi qu'au croquant des graines de chia et de tournesol activé*. Gourmand et équilibré, 100% cru pour un max de nutriments, sans huile ni sucres ajoutés, il est idéal pour pallier aux petites faims. Facile à emporter, il sera l’allié des sportifs et des travailleurs.9,00 €Sans glutenUrucum graines - 80gr
L’urucum, riche en caroténoïdes, est idéal pour diverses préparations culinaires, boissons et même cosmétiques, apportant une couleur orangée et des bienfaits anti-âge grâce à la bixine et au sélénium.10,35 €
