À propos de Sol Semilla - Superaliments
Cantine BIO, VEGAN, SANS GLUTEN, avec des super aliments Sol Semilla ! Des asseittes réalisées avec fruits et légumes de saison, céréales et plantes aromatiques. La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.
Populaires
Assiette de la semaine
4.6(53)16,00 €Formule complète
24,00 €Formule Entrée/ Assiette
19,00 €Super bowl ***uniquement le midi***
4.5(23)12,50 €Assiette crue
16,00 €Formule Assiette / Dessert
19,00 €Soupe complète
14,00 €
A MANGER
Proposition de plats vegan, sans gluten et 100% BIO, cuisinés par nos cheffes, selon les inspirations et les légumes du jour. Tous nos plats sont réalisés autour des super-aliments.
Assiette de la semaine
Assiette vegan et sans gluten agrémentée de superaliments: Composition de cette semaine : Tartare de légumes anciens, tagliatelle de carottes , crème de chou rouge et yaourt de soja, purée de chou rouge et haricots blancs, légumes rôtis, salade verte Si allergie n'hésitez pas nous prévenir La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.4.6(69)16,00 €PopulaireFormule complète
Entrée de la semaine ou Bouillon au choix /Assiette de la semaine ou Assiette crue /Dessert de la semaine La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.Vegan24,00 €Super bowl ***uniquement le midi***
Purée de chou rouge et haricots blancs, taboulé de quinoa aix herbes , Salade verte La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.4.5(23)Vegan12,50 €Formule Entrée/ Assiette
Entrée de la semaine ou Bouillon aux superaliments au choix /Assiette du jour ou Assiette crue La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.19,00 €PopulaireFormule Assiette / Dessert
Assiette de la semaine ou Assiette crue Dessert de la semaine La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.19,00 €PopulaireSoupe complète
Soupe constituée d'un bouillon aux superaliments aux choix et des élements de l'assiette du jourVegan14,00 €Assiette crue
Une grande assiette de crudités, salade, fruits et légumes de saison, caviar d'oléagineux, le tout agrémenté de superaliments.15,00 €
A MANGER LE SOIR
Proposition de plats vegan, sans gluten et 100% BIO, cuisinés par nos cheffes, selon les inspirations et les légumes du jour. Tous nos plats sont réalisés autour des super-aliments.
Assiette de la semaine
Assiette vegan, sans gluten et avec des superaliments Tartare de légumes anciens, tagliatelle de carottes , légumes rôtis , crème de chou rouge et yaourt de soja, purée de chou rouge et haricots blancs, salade verte Si allergie n'hésitez pas à nous prévenir La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.4.6(53)Vegan16,00 €Formule Entrée/ Assiette
Entrée de la semaine ou Bouillon aux superaliments au choix Assiette de la semaine ou Assiette crueVegan19,00 €Formule complète
Entrée de la semaine ou Bouillon aux superaliments au choix Assiette du jour ou Assiette crue Dessert de la semaineVegan24,00 €Formule Assiette / Dessert
Assiette de la semaine ou Assiette crue Dessert de la semaine La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.19,00 €PopulaireAssiette crue
Une grande assiette de crudités, salade, fruits et légumes de saison, caviar d'oléagineux, le tout agrémenté de superaliments.Vegan16,00 €Soupe complète
Soupe constituée d'un bouillon aux superaliments aux choix et des élements de l'assiette du jourVegan14,00 €
Entrée du soir
Soupe de la semaine
Patate douce, carottes violettes La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.7,00 €Petit bouillon aux superaliments
Un bouillon léger excellent pour la digestion et pour démarrer un repasAu choix : (disponible en boutique également)Spiruline - gingembreMaca - curcuma Caroube - cumin5,50 €
BOISSON FROIDES (20cl)
Green boost, bouclier vert
20cl - Jus de pomme bio, spiruline, Acérola et gingembre6,00 €Purple power - Antioxydant
Jus de pomme, maca et gingembre.6,00 €Potion magique
Jus de pomme bio, acérola et nopal Sol Semilla6,00 €Soleil - Bonne mine
Une boisson revitalisante à base d’urucum, mangue et pomme, rehaussée de poivre Timut. Riche en bêta-carotène, elle prépare la peau au soleil en été et donne bonne mine en hiver.6,00 €Bleu comme toi, clarté d'esprit
Eau, klamath, menthe, cardamone6,00 €
BOISSONS CHAUDES (40cl)
Lucuma d'or (Golden latte)
Lucuma, maca, curcuma, gingembreVegan6,00 €Cappuccino / Latte
Vegan5,50 €Café - 6cl
2,50 €Lucu'matcha
Thé vert matcha, lucuma Sol SemillaVegan6,50 €Cacao Andino
Cacao cru, caroube, maca, lucumaVegan6,00 €Wake up latte
Cacao cru Criollo, sucre de coco bio, lucuma, guaranaVegan6,00 €
BIERES & CIDRES
Bière blanche BIO - 33 cl
6,00 €Bière blonde BIO - 33 cl
5% vol6,00 €Cidre brut de Normandie BIO - 33cl
4,5% vol6,00 €
SMOOTHIES
Nos smoothies sont réalisés à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine
Smoothie Mangue-Urucum
Nos smoothies sont réalisés à partir de mangue et d'urucum issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Vegan6,50 €Smoothie Banane-açaï
Nos smoothies sont réalisés à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Vegan6,50 €Smoothie Ananas-Lucuma
Nos smoothies sont réalisés à partir d'ananas et de lucuma issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Vegan6,50 €
LES DOUCEURS
Nos desserts sont sans gluten, vegan and BIO !
Brownie Cacao Maca
Brownie moelleux vegan et sans gluten au Cacao et à la Maca6,00 €Anana-lucuma
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Ananas séché réhydraté, lucuma, racine de guimauve, cyrnorrodhon, curcuma, huile de chanvre, jus de citron.8,50 €Energy balls x2
A base de dattes, cacao, noisettes, amandes, coco, tournesol & sirop de yacon.4,50 €Dessert de la semaine
Cookie chocolat noisettes La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.5,50 €Banana açaï
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Bananes fifi séchées réhydratées, açaï, nopal, timut, jus de citron, huile de colza.8,50 €Mangue urucum
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Mangue séchée réhydratée, urucum, nopal, jus de citron, huile d’olive, poivre noir.8,50 €Cake moelleux cacao sarrasin
Farine de sarrasin, sucre muscovado, cacao en poudre, vanille, margarine, lait de soja6,00 €
LES DOUCEURS LE SOIR
Nos desserts sont sans gluten, vegan and BIO !
Brownie Cacao Maca
Brownie moelleux vegan et sans gluten au Cacao et à la Maca6,00 €Energy balls x2
A base de dattes, cacao, noisettes, amandes, coco, tournesol & sirop de yacon.4,50 €Mangue urucum
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Mangue séchée réhydratée, urucum, nopal, jus de citron, huile d’olive, poivre noir.Vegan10,00 €Cake moelleux cacao sarrasin
Vegan4,90 €Dessert de la semaine
Cookie chocolat noisettes La composition du plat peut varier selon les arrivages et la disponibilité des ingrédients.5,50 €Banana açaï
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Bananes fifi séchées réhydratées, açaï, nopal, timut, jus de citron, huile de colza.Vegan10,00 €Anana-lucuma
Cette douceur de fruits est obtenue à partir de fruits exotiques issus de la polyculture, cueillis à maturité, puis séchés à moins de 45° dans leurs terres d'origine.Trempés dans l'eau toute la nuit, ils redeviennent alors tendres, parfaits pour un mariage heureux avec nos superaliments.Ananas séché réhydraté, lucuma, racine de guimauve, cyrnorrodhon, curcuma, huile de chanvre, jus de citron.Vegan10,00 €
SUPERALIMENTS
Des produits sains et délicieux, parfaits pour booster votre énergie et enrichir votre quotidien. Commandez maintenant et savourez le bien-être !
Nopal en poudre - 50gr
Cactus couramment utilisé par les peuples précolombiens, le nopal est apprécié en cuisine pour sa légère texture épaississante et sa saveur neutre. La poudre de ses feuilles est riche en nutriments, notamment en pectine, bénéfique pour l’estomac et l’organisme en général. Idéal après une soirée trop arrosée !Vegan9,90 €Muesli Cacao Cru - 220gr
À base de céréales sans gluten et graines, nous avons enrichi ce müesli de l’un de nos superaliments. Le cacao cru que nous utilisons est renommé pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Nos partenaires pratiquent une transformation ne dépassant pas 45°C, préservant ainsi les fameux nutriments de notre poudre de cacao, l’une des rares à être réellement crue.Vegan7,95 €Açaï poudre - 50gr
L’açaï est un superfruit légendaire, consommé depuis toujours en Amazonie profonde. C’est dans les années 80 au Brésil que les surfeurs ont découvert ses effets bénéfiques et reconstituants.Vegan13,95 €Acérola en poudre - 50g
Cette petite cerise originaire des zones tropicales d’Amérique du Sud est populaire pour sa haute teneur en vitamine C, en fer et en fibre. Plus qu’un simple fruit, c’est un concentré de nutriments essentiels contribuant à votre bien-être quotidien. Notre partenaire brésilien réalise un produit pur à 100%, ce qui est rare sur le marché.Vegan15,90 €Bleu Comme toi - 50g
Boisson instantanée à mélanger avec de l'eau.Ce cocktail bleu façon « blue lagoon », rafraichissant, riche en vitamines (A, B1, B3, B9 et B12) et minéraux, permet de découvrir les bienfaits de la klamath, une microalgue présente uniquement dans un lac en Oregon. Son développement à l’état sauvage dans cet environnement naturel explique probablement ses remarquables propriétés. La Klamath présente tellement de nutriments qu’il est impossible de les lister sur une étiquette.Vegan15,90 €Cacao Criollo cru en fèves - 250gr
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45°C, préservant ainsi ses fameux nutriments.Conditionnés en sachets protecteurs.Vegan10,90 €Caroube en poudre - 150gr
D’une saveur intense, à la fois douce et forte, la caroube est une longue gousse offerte par les arbres de caroubiers, un véritable cadeau pour l’organisme. Sa richesse en mucilages, bénéfiques pour l’estomac et les intestins, contribue au bon fonctionnement global du corps. À consommer au quotidien pour ses nombreux bienfaits.Vegan10,99 €Chanvre décortiqué - 170gr
Cette plante, utilisée par les humains depuis le néolithique, représente une des ressources végétales les plus généreuses et adaptées à nos besoins. Ses graines savoureuses apportent de précieux nutriments et peuvent être consommées au quotidien pour le plus grand bien de notre organisme.Vegan10,88 €Chlorelle en poudre - 60gr
La chlorelle, une minuscule algue unicellulaire parmi les plus anciennes formes de vie sur Terre, regorge de nutriments essentiels, dont la précieuse chlorophylle. Les Japonais la consomment quotidiennement depuis 1950 et l’ont déclarée officiellement nutriment d’intérêt national en raison de ses qualités détoxifiantes.Vegan12,00 €Guarana en poudre - 50gr
Cette petite graine d’Amazonie est connue pour les effets stimulants qu’elle procure. Consommée à l’origine en Amazonie, elle est - depuis les années 1990 - appréciée par un nombre croissant d’amateurs dans le monde entier. De toutes les plantes connues, le guarana est la plus riche en caféine (5 fois plus que le café).Vegan12,90 €Klamath en poudre - 50gr
Également connue sous le nom d’« algue bleue », la klamath est une micro-algue qui pousse naturellement dans le lac Klamath, situé dans les montagnes rocheuses de l’Oregon. Elle est réputée pour sa richesse en nutriments essentiels et sa capacité à soutenir le bien-être général. La Klamath présente tellement de nutriments qu’il est impossible de les lister sur une étiquette.Vegan29,20 €Lucuma en poudre - 150gr
La lucuma, fruit des Andes surnommé “fruit œuf” pour sa forme, procure une sensation de satiété, de réconfort et de bonne humeur à ceux qui le consomment. Très nourrissante tout en étant légère et facilement digeste, elle évoque un goût d’enfance familier tant pour les petits que pour les grands. Notre lucuma se distingue des autres variétés par la finesse et la douceur de sa chair dense.Vegan11,65 €Maca en poudre - 75gr
Objet de culte et de légendes, la maca est une petite racine faisant partie des plantes adaptogènes, bénéfique à tous les âges de la vie, procurant une énergie de fond et des effets positifs sur la libido sans excitation artificielle.Vegan8,40 €Maca en poudre - 250gr
Objet de culte et de légendes, la maca est une petite racine faisant partie des plantes adaptogènes, bénéfique à tous les âges de la vie, procurant une énergie de fond et des effets positifs sur la libido sans excitation artificielle.Vegan17,50 €Muesli caroube - 220gr
À base de céréales sans gluten et de graines, nous avons enrichi ce müesli de caroube, l’un de nos superaliments.Vegan7,95 €Nopal en poudre - 150gr
Cactus couramment utilisé par les peuples précolombiens, le nopal est apprécié en cuisine pour sa légère texture épaississante et sa saveur neutre. La poudre de ses feuilles est riche en nutriments, notamment en pectine, bénéfique pour l’estomac et l’organisme en général. Idéal après une soirée trop arrosée !Vegan15,00 €Spiruline crue en brindilles - 50gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.Vegan12,00 €Spiruline crue en brindilles - 200gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.Vegan36,45 €Spiruline crue en poudre - 50gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.Vegan12,50 €Spiruline crue en poudre - 250gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.Vegan36,45 €Spiruline crue 100 comprimés - 50gr
La spiruline est une cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12Consommée depuis des siècles par des peuples aussi différents que les Aztèques du Mexique précolombien ou les Kanembous autour du lac Tchad, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits.Vegan16,10 €Super topping Exotique - 190gr
Les puissants arômes et bienfaits du cacao criollo cru se marient à merveille à la fondante douceur acidulée des baies d'aguaymanto ainsi qu'au croquant des graines de chia et de tournesol activé*. Gourmand et équilibré, 100% cru pour un max de nutriments, sans huile ni sucres ajoutés, il est idéal pour pallier aux petites faims. Facile à emporter, il sera l’allié des sportifs et des travailleurs.Vegan8,90 €
