À propos de Superbobun - Bo Bun Vellefaux
#superbobun ? Pour rassasier les plus gourmands et les plus impatients, le petit cambodge a réuni ses bobuns et ses entrées - desserts dans cette carte rapide. Le petit cambodge sélectionne des viandes 100% françaises et des produits frais, travaillés chaque jour par ses chefs.edit-20 % sur tout le menu
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Populaires
Bobun Spécial Boeuf (avec pâtés impériaux)
15,50 €Bobun Spécial Végétarien 🌱 (avec pâtés impériaux végé)
14,50 €Rouleau de printemps
7,00 €Bobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
17,00 €Bobun Spécial au Poulet (avec pâtés impériaux)
15,00 €Bobun Poulet (sans pâtés impériaux)
12,50 €Tsingtao - 64cl
9,50 €Bobun Bœuf (sans pâtés impériaux)
13,00 €Pâtés Impériaux x 4
7,50 €Saucisse à la citronnelle 🐷
6,00 €
Coups de Coeur ❤️
Bobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.17,00 €Bobun Spécial Végétarien 🌱 (avec pâtés impériaux végé)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja, fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher du tofu mariné aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches. Servi avec 2 pâtés impériaux végé 🌱14,50 €VégétarienRouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.7,00 €Pâtés Impériaux x 6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !10,50 €Délice Banane
Dessert maison composé d'un velouté chaud de tapioca, bananes cuites, le tout recouvert de lait de coco.6,00 €
Entrées 🥢
Pour bien commencer... en solo ou à partager !
Rouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.7,00 €Saucisse à la citronnelle 🐷
Saucisse parfumée à la citronnelle, très légèrement pimentée. Garnie de concombre, piment frais, sauce maison.6,00 €Pâtés Impériaux x 4
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !7,50 €Chips crevettes
Chips croustillantes au vrai goût de crevettes, faites maison !4,00 €Pâtés Impériaux x 6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !10,50 €Salade de Papaye 🌱
Salade composée de papaye, carottes, concombre, soja, menthe et coriandre, cacahuètes et une sauce citronnée.7,50 €
Bobuns Signatures 💥
L’incontournable bobun de la maison ❤️
Bobun Spécial Boeuf (avec pâtés impériaux)
Très bien noté· Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.15,50 €Bobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.17,00 €Bobun Spécial Végétarien 🌱 (avec pâtés impériaux végé)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja, fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher du tofu mariné aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches. Servi avec 2 pâtés impériaux végé 🌱14,50 €VégétarienBobun Spécial au Poulet (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de poulet mariné au gingembre et aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.15,00 €Bobun Poulet (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de poulet mariné au gingembre et aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.12,50 €Bobun Bœuf (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.13,00 €Bobun Crevettes (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.14,00 €Bobun Mixte (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.14,50 €Bobun Végétarien 🌱 (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable de notre carte, le Bobun est un savoureux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja, fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher du tofu mariné aux oignons. Le tout, garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre & de cive fraîches et d'une sauce maison secrète.12,00 €VégétarienBobun Spécial Crevettes (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.16,50 €
Desserts 🍮
Le meilleur pour la fin : nos douceurs sucrées !
Ananas frais
1/4 d'ananas frais et mûr, servi en tranches à croquer.5,00 €PopulaireFlan Coco-Citron
Dessert maison réalisé à partir d'oeufs frais et de lait de coco, relevé par un sirop de citron vert et coco râpée.6,50 €Délice Banane
Dessert maison composé d'un velouté chaud de tapioca, bananes cuites, le tout recouvert de lait de coco.6,00 €Mango Sticky Rice
Riz au lait de coco façon Petit Cambodge, accompagné de mangue fraîche, parsemé de cacahuètes grillées et de graines de sésame.7,50 €Nougats
Nougats mous au sésame et cacahuètes4,50 €Litchi
Litchies au sirop4,50 €Gingembre Confit
Emincé de racines de gingembre confites entières4,50 €
Boissons 🧉
Nos boissons fraîches !
Perrier - 33cl
Eau pétillante 33cl3,50 €Coca-Cola Zéro
Canette - 33 cL3,50 €Citronnade Gingembre & Menthe Maison 🍃
Nos citronnades sont préparées chaque jour par nos chefs.5,50 €Citronnade nature maison 🍋
Nature. Préparée chaque jour par nos chefs.5,00 €Infusion Hibiscus & Basilic thaï maison 🌺
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés.5,50 €Infusion Citronnelle
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés5,50 €New ! Kombucha feuille de figuier Bio
Un kombucha gourmand et long en bouche. Les notes exotiques de l’infusion de feuilles de figuiers accompagnent la fine acidité du kombucha pour une boisson étonnante, fraîche et désaltérante6,90 €Coca-Cola
Canette - 33 cl3,50 €Evian - 33 cl
Eau plate - 33cl3,50 €
Bières 🍻
Notre sélection de bières !
Tsingtao - 64cl
Lager classique et rafraîchissante de Chine.9,50 €Angkor Beer - 33cl
Bière blonde pétillante conçue au Cambodge.5,00 €La Piaf, Bière de Belleville - 33 cl
Bière blonde bio réalisée par les bières de Belleville.6,00 €Singha - 33 cl
Bière blonde thaïlandaise.5,00 €Beer Lao - 33cl
Bière laotienne de type pils à fermentation basse, conçue au Laos.5,00 €Tsingtao - 33cl
Lager légère et rafraîchissante de Chine.5,00 €3 bières au choix
3 bouteilles au choix11,90 €
Extras
Pour encore plus de gourmandise !
Sauce Cacahuètes 🥜
Une sauce maison pour les pâtés impériaux ou les rouleaux de printemps.0,50 €Bol de riz
Riz du Cambodge !3,00 €Purée de piment 🔥
Faite maison !0,50 €Piment Frais 🌶️
Piments d'Asie.0,50 €Assortiment de Salade - Menthe - Soja
Une garniture de salade, menthe et soja qui accompagnera vos pâtés impériaux !2,50 €Sauce Végétarienne 🌱
Un supplément de sauce "végétarienne" pour les pâtés impériaux, les rouleaux de printemps ou les bobuns.0,50 €VégétarienSauce Soja
Salée !0,50 €
