À propos de Aux Produits Du Sud-Ouest
Nouveau !!! LES BURGERS DU SUD OUEST !
Nos Foie Gras, Salades, Charcuterie, et velouté
Specialités du sud ouest
Foie Gras de canard du Sud Ouest
Bocal 90g de Foie gras de canard IGP sud-ouest préparé par la Maison Micouleau, servi avec toasts17,20 €Assortiment de charcuterie artisanale du sud ouest
15,60 €Grande salade du sud-ouest
salade de saison, tomates, croutons, magret de canard séchés, gésiers de canard confits et foie gras de canard mi-cuit.19,50 €Salade aux Gésiers confits
salade de saison, tomates, croutons, jambon et gésiers de canard confits.9,00 €Salade au magret de canard séchés
salade de saison, tomates, croutons, jambon et magret de canard séchés.9,00 €Salade Aveyronnaise
Salade de saison, tomates, croutons, noix et Roquefort.9,00 €
Nos Burgers
Pains à burger fait maison, Viandes sélectionnées et cuisinées par nos soins.
Burger d'Aubrac au Cantal
Délicieusement cuisiné avec du bœuf d'Aubrac, tomme du Cantal fondueet pain et sauce maison. Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.18,50 €
Nos Spécialités
Spécialités du sud-ouest
Cassoulet au confit de canard
Haricots blancs lingot, saucisse de Toulouse, confit de canard du sud ouest.15,60 €Confit de canard IGP sud-ouest
Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.19,50 €1/2 Magret de canard grillé
Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.19,50 €Faux filet d'Aubrac grillé
Servi avec frites cuites à la graisse de canard et sa persillade.Accompagné de sauce béarnaise maison.19,50 €
Nos Fromages et Desserts
Fait maison
Assortiment de Fromages du Sud-ouest
12,00 €Croustade aux pommes, parfumée à l'armagnac
La croustade aux pommes est une spécialité régionale du Midi Pyrénées, aussi bon tiède que froide.5,50 €Compote de pommes vanillée
4,00 €Moelleux au chocolat
Un classique ... toujours apprécié !5,00 €
Nos conserves de foies gras du Sud-ouest
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Foie Gras de Canard mi-cuit 200g
Produits frais mis sous videPour 4 personnes. Retirer du frigo 1 heure avant de le déguster.34,00 €Foie Gras de canard mi-cuit 400g
Produit frais mis sous vide Pour 8 personnes. Retirer du frigo 1 heure avant de le déguster.68,00 €Foie gras de canard entier mi-cuit Bocal IGP SUD OUEST 120gr
A conserver au frais 2 °C21,50 €Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 90gr
15,80 €Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 120gr
21,50 €Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 180gr
30,20 €Foie gras de canard entier Boîte 1/12 IGP SUD OUEST 65gr
10,70 €Foie gras d'oie entier Bocal 120gr
26,10 €Foie gras d'oie entier Bocal 180gr
37,80 €Foie gras d'oie entier Boîte 1/12 65gr
15,50 €
Conserves d'Entrées et terrines
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Cou de canard farci avec 20% de foie de canard Boîte 1/2
13,70 €Cou de canard farci Boîte 1/2
8,80 €Crème au foie de canard 25% de foie de canard Boîte 1/4
6,70 €Médaillon au foie de canard 50 % foie de canard Boîte 1/4
12,20 €Médaillon au foie d'oie 50% foie d'oie Boîte 1/4
15,00 €Terrine du chef avec 30% foie de canard Boîte 1/4
10,30 €Terrine du chef avec 30% foie de canard Boîte 1/8
5,50 €Rillettes pur canard Bocal
4,90 €Rillettes au canard Bocal
3,90 €Terrine au piment d'espelette Bocal
3,20 €Terrine Campagnarde au Trésor de Lomagne Bocal
3,20 €Terrine de canard à l'armagnac Bocal
3,20 €Terrine Gourmande aux cèpes Bocal
3,20 €Terrine Gourmande aux poivre vert Bocal
3,20 €Tartinade Beaumontoise Bocal : tomates séchées, amandes..
3,20 €Tartinade Gascogne Bocal: olives noires, oignons, anchois, câpres
3,20 €Tartinade Gourmande Bocal: olives vertes, oignons, anchois, câpres
3,20 €Boudin à la viande comme autrefois Bocal
4,70 €Jambonneau à la gelée Bocal
5,10 €Fritons de canard Bocal
5,40 €Galantine de volaille Boîte 1/4
3,30 €Jambonneau à la gelée Boîte 1/4
4,60 €Paté à l'orange Boîte 1/4
3,30 €Pâté au poivre vert Boîte 1/4
3,30 €Pâté de campagne pur porc Boîte 1/4
3,30 €Rillettes au canard Boîte 1/4
4,50 €Terrine au piment d'espelette boite 1/4
4,50 €Terrine aux cèpes Boîte 1/4
4,20 €Terrine champêtre aux pleurotes Boîte 1/4
4,20 €Terrine de canard à l'armagnac Boîte 1/4
4,20 €Terrine de pintade à l'armagnac Boîte 1/4
4,20 €Terrine de sanglier Boîte 1/4
4,50 €Coffret de 6 boites différentes de terrines (6x90g)
13,60 €Filet de 10 boites différentes de terrines (10x65g)
16,20 €Filet de 6 boites différentes de terrines (6x65g)
9,70 €
Nos conserves de cassoulets
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Cassoulet au confit d'oie Boîte 1/2
5,60 €Cassoulet de tradition Boîte 1/2
4,50 €Cassoulet de tradition Boîte 4/4
8,50 €Cassoulet tradition au piment d'Espelette Boîte 4/4
9,50 €Cassoulet au confit de canard Bocal 380gr
6,10 €Cassoulet au confit de canard Bocal 765gr
10,40 €Cassoulet au confit de canard Bocal 2000gr
27,00 €
Nos confits
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Gésiers de canard confits sous vide
A conserver au frais 2 °C11,40 €Confit de canard 1 cuisse sous vide IGP SUD OUEST
A conserver au frais 2 °C9,40 €Confit de canard 2 cuisses Boîte 4/4 IGP SUD OUEST
14,80 €Confit de canard 4/5 cuisses Boîte 2/1 IGP SUD OUEST
29,20 €Confit de canard aux cèpes Bocal
23,60 €Manchons de canard confits Bocal
10,10 €Saucisse de toulouse confites 5 saucisses Bocal
7,00 €Confits de porc Boîte 1/2
7,00 €Gésiers d'oie confits Boîte 1/2
8,40 €Gésiers de canard confits Boîte 1/2
8,40 €Gésiers de volailles émincés confits Boîte 1/2
5,00 €Graisse fine de canard Boîte 1/2
3,70 €
Nos conserves de Plats cuisinés
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Axoa au canard Bocal
11,40 €Canard à l'orange Bocal
8,50 €Choux farcis Bocal
7,50 €Civet de canard au vin de cahors Bocal
8,50 €Confit de canard aux pommes sarladaises Boîte 1/2
6,00 €Coq au vin Bocal 380gr
7,50 €Coq au vin Bocal 765gr
11,50 €Cuisse de canard farcie au foie de canard 7% Boîte 1/2
14,80 €Manchons de canard confit aux lentilles Boîte 4/4
9,00 €Lentilles aux Saucisses Boîte 1/2
4,50 €Pintade aux girolles Boîte 1/2
8,00 €Porc au Piment d'Espelette Bocal
8,00 €Garbure aux manchons de canard bocal 380gr
5,00 €Garbure aux manchons de canard Bocal 765gr
12,00 €Pot au feu de canard Boite 4/4
12,00 €Pot au feu de boeuf Bocal "nouveau"
13,00 €Poule au pot Bocal "nouveau"
12,00 €Bœuf en Daube boite 1/2
7,00 €Poule à l'ancienne sauce au vin blanc & champignons de paris Boîte 1/2
6,00 €Poule beaumontoise farcie Boîte 1/2
7,00 €Poulet basquaise Bocal 380gr
6,00 €Poulet basquaise Bocal 765gr
10,00 €Salmis de palombe Boîte 1/2
9,00 €Saucisses de Toulouse rissolées aux légumes d'été Bocal
10,50 €Tripes au vin blanc Boîte 1/2
5,00 €
Nos conserves de Légumes cuisinés
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Piperade cuisinée Bocal
5,00 €Pomme de terre rissolées aux Champignons Bocal
6,20 €Haricots cuisinés avec dés de jambon Bocal
6,00 €Haricots cuisinés à la graisse de canard 3% Boîte 1/2
3,50 €Haricots cuisinés à la graisse de canard 3% Boîte 4/4
6,00 €Lentilles cuisinés aux lardons Boîte 1/2
3,50 €Lentilles cuisinés aux lardons Boîte 4/4
6,00 €
Nos bocaux de Légumes bio du gers
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Haricots blancs Gourmets cuisinés BIO bocal
10,10 €Lentilles vertes du Gers cuisinées BIO bocal
7,50 €Haricots blancs Lingots BIO bocal
7,50 €
