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Cojean - Poincaré

Petit Déjeuner·Salades·Végétarien
Ouvre à 10:00 le lundi
  • Cojean réinvente le healthy à la française avec des recettes fraîches, généreuses et protéinées 💚 préparées à partir d’ingrédients soigneusement sourcés 🌱 — goûter Cojean, c’est l’adopter 🩵
  • À propos de Cojean - Poincaré

    Des plats de printemps inspirés du retour de marché, une cuisine saine, fraîche et pleine d’énergie.
    ...

Populaires

  • Avocado toast

    7,50 €
  • Curry aux légumes de printemps

    14,20 €
  • Green power

    7,20 €
  • Jardin dévasté

    7,20 €
  • Taboulé au poulet cajun - Format L

    13,90 €
  • 1000 légumes de printemps 30 cl

    6,90 €
  • 10h du soir en été

    7,20 €
  • Crevette sauce panang & nouille de riz

    15,60 €
  • Green mango

    7,20 €
  • Poulet pesto de roquette & purée de pomme de terre

    15,60 €

NOUVEAUTÉS : NOS JUS FONCTIONNELS

  • GLOW ELIXIR : skin care

    Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.
    9,10 €
    Végétarien
  • CHILL PILL : bien-être

    Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.
    9,10 €
    Vegan
  • BODYGUARD : immunité

    Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.
    9,10 €
    Vegan

En coulisses

  • 1 vidéo

    C'est nouveau !

MENU COJEAN

  • BIENFAITS POUR VOUS

    Une GRANDE salade + un jus de votre choix
    17,90 €
  • MORNING BOOST

    Un avocado toast & un jus cold pressed (au choix)
    10,90 €

BEST SELLERS 🏆

  • Avocado toast

    Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines
    7,50 €
    Populaire

BRUNCH PROTÉINÉ 💪

  • Fromage blanc fraise & granola amande

    Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, granola amande caramel.
    4,90 €
  • Egg bun Provolone

    Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.
    7,90 €
    Végétarien
  • Egg bun Provolone bacon

    Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.
    7,90 €

DOUCEURS DU MATIN ☀️

  • Energy ball bio Chocolat fleur de sel

    Vegan, sans gluten et fabriquée en France.
    2,60 €
    Vegan

JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏

35cl - Fruits et légumes

  • Jardin dévasté

    Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.
    7,20 €
  • Green power

    Epinard, concombre, pomme ou coco.
    7,20 €
  • Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE

    A mélanger selon votre choix.
    6,20 €
  • GLOW ELIXIR : skin care

    Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.
    9,10 €
    Végétarien
  • 10h du soir en été

    Ananas, fraise, pomme ou coco.
    7,20 €
    Populaire
  • Green mango

    Epinard, mangue, ananas, gingembre, pomme ou coco.
    7,20 €
  • Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE

    6,20 €
  • CHILL PILL : bien-être

    Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.
    9,10 €
    Vegan
  • Red vival

    Fraise, framboise, cassis, pomme ou coco.
    7,20 €
  • BODYGUARD : immunité

    Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.
    9,10 €
    Vegan
  • Berry boost

    Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.
    7,20 €

BOISSONS GLACEES 🧋

  • Hojicha latte glacé BIO

    6,50 €
  • Matcha latte myrtille glacé

    7,40 €
  • Matcha latte glacé BIO

    6,50 €
  • Ube latte glacé

    6,50 €
  • Café latte glacé BIO

    Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).
    5,20 €
  • Medium - Americano glacé BIO

    3,90 €
  • Chaï latte glacé BIO

    6,50 €
  • Matcha original glacé BIO

    6,30 €
  • Matcha latte mangue glacé

    7,40 €
  • Matcha latte fruit du dragon glacé

    7,40 €
  • Matcha latte collagène glacé

    7,40 €
  • Blue ginger latte glacé BIO

    6,50 €
  • Vanille peanut butter latte glacé BIO

    6,50 €

BOISSONS FRAÎCHES ❄️

  • Coca cola zero 33cl

    3,10 €
  • Evian 75cl

    Eau minérale naturelle.
    3,60 €
  • Evian 50cl

    Eau minérale naturelle.
    3,10 €
  • Badoit 50cl

    Eau minérale naturelle légèrement pétillante.
    3,20 €
  • PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl

    Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN
    3,60 €
  • Kombucha cojean bio hibiscus 30cl

    Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.
    4,80 €
  • PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl

    Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN
    3,60 €
  • Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl

    Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
    4,80 €
  • Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl

    Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.
    4,80 €
  • Ginger beer UMA 33cl

    Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.
    4,50 €
  • Vitamin well boost

    Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN
    4,80 €
    Vegan
  • Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL

    Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.
    3,20 €
    Vegan
  • Badoit citron vert 50cl

    Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.
    3,20 €
  • Badoit bulles de fruits citron 33cL

    Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.
    3,20 €
    Vegan
  • Volvic touche de fruit citron 50cl

    Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.
    3,20 €
  • Coca cola 33cl

    3,10 €
  • Coca cola ZZZ 33cl

    3,10 €
  • Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl

    Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.
    4,80 €
  • PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl

    Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN
    3,60 €
  • Kombucha cojean bio rose 30cl

    Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.
    4,80 €
  • Vitamin well - antioxidant 50cl

    Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
    4,80 €
  • Vitamin well - reload 50cl

    Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
    4,80 €

PLATS CHAUD ET SOUPES 🔥

  • Curry aux légumes de printemps

    Courgette rôtie, carotte, navet, pois maraîcher, pois chiche, concassé de tomate, sauce curry au lait de coco, coriandre.
    14,20 €
    Vegan
  • 1000 légumes de printemps 30 cl

    Carotte*, chou fleur*, navet*, petit pois*, basilic, ail*, échalote*. *Issu de l'agriculture biologique.
    6,90 €
    Vegan
  • Crevette sauce panang & nouille de riz

    Crevette aquaculture responsable, nouille de riz, shiitake, champignon de Paris, edamame, graine de courge, sauce panang citronnelle-paprika au lait de coco.
    15,60 €
    Sans gluten
  • Poulet pesto de roquette & purée de pomme de terre

    Poulet français mariné au pesto de roquette, purée de pomme de terre, parmesan AOP, olive noire à la grecque.
    15,60 €
    Sans gluten

SALADES FRAÎCHES 🥗

Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes

  • Taboulé au poulet cajun - Format L

    Boulgour, filet de poulet français mariné aux épices cajun, concassée de tomate, raisin sec, roquette, oignon rouge, coriandre, persil.
    13,90 €
    Sans produits laitiers
  • Houmous & crudités - Format S

    Carotte, choux blanc & vert, amande fumée, houmous épinard & basilic, vinaigre de cidre, huile de sésame, huile d'olive.
    5,30 €
    Vegan

DESSERTS 🍪

  • Perle de chia blue moon

    Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.
    5,90 €
    Vegan
  • Fromage blanc fraise & granola amande

    Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, granola amande caramel.
    4,90 €
  • Yaourt cojean myrtille

    Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
    3,50 €
    Végétarien
  • Skyr cassis & granola amande miel

    Skyr, coulis de cassis, granola amande caramel.
    5,90 €
  • Yaourt cojean framboise

    Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
    3,50 €
    Végétarien
  • Dessert végétal chocolat 58% - BIO cojean

    Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
    4,70 €
    Vegan
  • Yaourt cojean vanille

    Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
    3,50 €
    Végétarien

À GRIGNOTER 🍿

  • Divin - Le bonbon acidulé sans sucre

    Divin - Le bonbon acidulé sans sucre
    3,30 €
  • Chips finement salée

    Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN
    2,20 €
    Vegan
  • Cajou curry de Madras

    3,20 €
    Vegan
  • Amandes au chocolat

    Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]
    4,20 €
    Sans gluten

BESOIN DE COUVERTS ? 🍴

  • Kit couverts en inox

    Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.
    0,95 €
  • Kit couverts réutilisables cojean

    Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.
    10,00 €

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