À propos de Mandarin de Ming
Chez Mandarin de Ming nous vous accueillons avec les spécialités chinoise et thaï que nous servons depuis plus de 38 ans! Nos suggestions? Les spécialités de la maison 👀🥢
1 acheté = 1 offert
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Perles de coco
3 pièces8,20 €1 acheté = 1 offertPotage pékinois piquant🌶
酸辣汤tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf, blanc de poulet9,00 €1 acheté = 1 offertRaviolis grillés au Porc （6p)
Sauce raviolis gingembre x1 猪锅贴 Porc dumplings 6 pcs11,00 €1 acheté = 1 offertRaviolis grillés au poulet (6p)
Sauce raviolis gingembre x1 鸡锅贴 chicken dumpling11,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Boeuf sauté piquant 🌶
15,50 €Riz cantonnais - Grand - Large
16,00 €Poulet frit avec riz sauté
16,00 €Canard laqué à la cantonaise
16,00 €Poulet spécial piquant 🌶
15,50 €Boeuf aux oignons
15,50 €Porc à la sauce aigre-douce
15,50 €Aubergines avec ou sans porc haché
15,90 €Bobun au boeuf
16,00 €Poulet à la sauce saté
15,20 €
Best Seller
Top ventes !
Riz cantonais
蛋炒饭（有火腿）Cantonese Rice , green beans, egg, ham (with or without) Petit pois, oeufs, jambon7,80 €HA-KAO Raviolis aux crevettes
虾饺 Raviolis à la vapeur crevettes sauce piquante x17,90 €Boeuf sauté piquant 🌶
Très bien noté· 干炒牛肉 Boeuf sauté piquant avec carottes, pousse de bambou, poivrons, oignons15,50 €Poulet frit avec riz sauté
Sauce aigre douce x1 炸鸡排饭(葱饭）Cuisse de poulet désossée panée avec riz sauté aux oeufs et ciboulettes16,00 €PopulaireBobun au boeuf
Sauce Nems x1 牛肉越南拌米粉Bobun au boeuf avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteBeef bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts16,00 €Xiaolongbao x5 Brioche vapeur au porc
Sauce raviolis gingembre x1 Soup dumplings 5 pieces 小笼包8,90 €Ailes de poulet frit
Sauce aigre douce x1 炸鸡翅6 pieces d'ailes de poulet frit avec sauce maison14,80 €Crevettes au sel et au poivre
干炒虾 Grosses crevettes frit sautées au sel et poivre avec oignons17,50 €
Entrées🥢
Potage pékinois piquant🌶
酸辣汤tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf, blanc de poulet9,00 €1 acheté = 1 offertRaviolis grillés au poulet (6p)
Sauce raviolis gingembre x1 鸡锅贴 chicken dumpling11,00 €1 acheté = 1 offertNêms aux légumes 4 pièces
Sauce nems x1 素春卷 Veggy egg rolls7,90 €Nêms au porc 4 pièces
Sauce nems x1 猪春卷 Porc egg rolls7,90 €PopulaireHA-KAO Raviolis aux crevettes
虾饺 Raviolis à la vapeur crevettes sauce piquante x17,90 €Raviolis grillés au Porc （6p)
Sauce raviolis gingembre x1 猪锅贴 Porc dumplings 6 pcs11,00 €1 acheté = 1 offertNêms au poulet 4 pièces
Sauce nems x1 鸡春卷 fried egg rolls - chicken7,90 €Assortiment à la vapeur (6p)
sauce piquante x16色点心 6pc assortment steamed (contient du porc, there is pork)9,80 €Salade chinoise au poulet
鸡丝沙拉 blanc de poulet en lamelles, soja, salade, carotte mariné avec sauce maison7,90 €Siumai Crevettes x4
Shrimps siumai sauce piquante x1虾烧卖 4粒7,90 €Xiaolongbao x5 Brioche vapeur au porc
Sauce raviolis gingembre x1 Soup dumplings 5 pieces 小笼包8,90 €Nêms aux crevettes 4 pièces
Sauce nems x1 虾春卷 Shrimps egg rolls8,90 €SIU-MAI Bouchées de Porc
猪烧麦 Pork xiumai sauce piquante x17,90 €Salade chinoise aux crevettes
虾沙拉 crevettes, soja, salade, carottes marinées avec sauce maison.8,90 €Potage wuntun
云吞汤wuntun au porc et crevettes7,90 €Raviolis grillés aux légumes (6P)
Sauce raviolis gingembre x1 素锅贴 Veggy dumplings8,90 €
Spécialités de la maison🥢
Beignets de crevettes (6 pièces)
Sauce aigre douce x1 炸虾 Fried shrimps 6pcs14,90 €Mapo Tofu (Option 🌱) 🌶
麻婆豆腐Mapo Tofu à la façon chinoise avec ou sans hachis de porc (pimenté)13,90 €Poulet frit avec riz sauté
Sauce aigre douce x1 炸鸡排饭(葱饭）Cuisse de poulet désossée panée avec riz sauté aux oeufs et ciboulettes16,00 €PopulairePoitrine de porc mijoté et ses légumes
Chinese braised porc with vegetables扣肉煲18,00 €Aubergines avec ou sans porc haché
茄子煲Aubergines à la chinoise avec ou sans porc haché, Eggplant with or without pork15,90 €PopulaireBrocolis sautés à l'ail
stir fried brocolis with garlic 清炒西兰花13,90 €Ailes de poulet frit
Sauce aigre douce x1 炸鸡翅6 pieces d'ailes de poulet frit avec sauce maison14,80 €Haricot vert sautés avec ou sans porc
Greens beans sautéed with or without minced porc 肉末四季豆13,90 €Loc Lac
番茄饭跟牛肉和黄瓜Riz sauté tomate avec boeuf et accompagné de concombreTomato fried rice with beef and served with cucumber16,00 €Poulet du chef
油淋鸡Poulet pané avec la sauce du chef15,90 €Échine de porc frit
Sauce aigre douce x1 炸猪肉 Échines de porc mariné frit14,80 €Oeuf sautés avec tomate
plats sucrésweet Chinese eggs tomato 西红柿炒蛋甜口13,90 €Populaire
Spécialités chinoises🥢
Boeuf sauté piquant 🌶
Très bien noté· 干炒牛肉 Boeuf sauté piquant avec carottes, pousse de bambou, poivrons, oignons15,50 €Canard laqué à la cantonaise
烧鸭老华人味道 Poitrine de canard frit avec sauce par dessus16,00 €Poulet spécial piquant 🌶
干炒鸡 Poulet spécial piquant sauté avec oignons, cacahuètes, carottes15,50 €Boeuf aux oignons
洋葱牛肉 Boeuf sauté aux oignons15,50 €Porc à la sauce aigre-douce
咕咾肉 Porc à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas15,50 €Poulet sauté au gingembre et ciboulette
姜葱鸡 Poulet sauté au gingembre et ciboulette15,50 €Champignons noirs sautés nature 🌱
清炒木耳 Champignons noir, carottes, pousse de bamboo sautés13,90 €Chinese Pak Choi
Légumes chinois , 清炒小白菜14,00 €Crevettes à la sauce aigre-douce
糖醋虾 Crevettes à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas16,20 €Porc caramélisé
Caramelized pork 糖肉15,50 €Crevettes au sel et au poivre
干炒虾 Grosses crevettes frit sautées au sel et poivre avec oignons17,50 €Poulet à la sauce aigre-douce
Poulet à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas15,50 €Boeuf au gingembre et ciboulette
姜葱牛肉 Boeuf, ciboulettes, gingembre, oignons15,50 €Chop suey légumes 🌱
Pousses de soja, carottes, salade verte, champignons noirs, oignons13,90 €Cuisses de grenouilles au sel et poivre🌶
椒盐田鸡 Frog legs salt and pepper17,00 €
Spécialités THAÏ🥢
Poulet à la sauce saté
沙茶鸡Poulet à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgetteChicken in satay sauce with onions, carrots, green peppers, bamboo shoots, courgette15,20 €Poulet au curry
咖喱鸡Poulet , Poivrons vert , oignons , carotte , pousse de bamboo , courgettesChicken, green peppers, onions, carrots, bamboo shoots, courgettes15,20 €Boeuf sauté au basilic
金不换牛肉 Boeuf sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vertBeef with basil , ognons, bamboo, green and red pepper15,20 €Poulet sauté au basilic
金不换鸡 Poulet sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vertChicken with basil , ognons, bamboo, green and red pepper15,20 €Crevettes à la citronnelle
香茅虾 Crevettes , citronnelles avec oignons sautésShrimps with lemongrass and onions16,60 €Crevettes sautées au basilic
金不换虾 Crevettes sautées au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vertShrimps with basil , ognons, bamboo, green and red pepper15,50 €Boeuf à la sauce saté
沙茶牛Boeuf à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgetteBeef in satay sauce with onions, carrots, green peppers, bamboo shoots, courgette15,20 €Poulet à la citronnelle
香茅鸡 Poulet, citronnelles avec oignons sautésChicken with lemongrass and onions15,20 €Boeuf à la citronnelle
Boeuf , citronnelles avec oignons sautés15,20 €Crevettes à la sauce Saté
沙茶虾Crevettes à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgettePrawns in satay sauce with onions, carrots, green peppers, bamboo shoots, courgette16,60 €Crevettes au curry
咖喱虾Crevettes , Poivrons vert , oignons , carotte , pousse de bamboo , courgettesShrimps, green peppers, onions, carrots, bamboo shoots, courgettes16,60 €
🤩Bobun🤩
Bobun au boeuf
Sauce Nems x1 牛肉越南拌米粉Bobun au boeuf avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteBeef bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts16,00 €Bobun aux crevettes
Sauce Nems x1 虾肉越南拌米粉Bobun au crevettes avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteShrimps bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts16,50 €Bobun au poulet
Sauce Nems x1 鸡肉越南拌米粉Bobun au poulet avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteChicken bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts16,00 €Bobun aux légumes
Sauce Nems x1 豆腐越南拌米粉Bobun au tofu avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteTofu bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts16,00 €
Accompagnements riz🍚
Riz cantonais
蛋炒饭（有火腿）Cantonese Rice , green beans, egg, ham (with or without) Petit pois, oeufs, jambon7,80 €Riz cantonnais - Grand - Large
Très bien noté· large fried rice sautéed , stir fried 大份蛋炒饭16,00 €Riz gluant à la vapeur
steamed sticky rice 原味糯米饭5,00 €Riz blanc
白饭Plain White rice3,00 €Riz sauté aux légumes
素炒饭Vegetables rice, egg , soya sprouse , salad Petit pois, carottes, oeuf, salade, pousse de soja7,80 €Riz thaï
泰式炒饭（辣的）Tomate, ananas, oeuf, petit pois, épicéTomato, pineapple, egg, green beans , spicy7,80 €
Nouilles sautées🥢
Nouilles sautées aux légumes
素炒面Nouilles sautées au soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with veggies, soybeans, salad, carrots, chives13,90 €Nouilles sautées au poulet
鸡肉炒面Nouilles sautées au poulet, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with chicken, soybeans, salad, carrots, chives13,90 €Nouilles sautées au boeuf
牛肉炒面Nouilles sautées au boeuf, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with beef, soybeans, salad, carrots, chives13,90 €Nouilles sautées aux crevettes
虾炒面Nouilles sautées aux crevettes, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with shrimps, soybeans, salad, carrots, chives14,00 €Nouilles sautées aux porc
猪肉炒面Nouilles sautées au porc, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with pork, soybeans, salad, carrots, chives13,90 €
Sauce supplémentaire
Sauce Sriracha maison
spicy sriracha sauce 辣椒酱0,20 €Sauce nems maison
Homemade fish vinegar sauce /for springrolls and bobun 春卷酱0,20 €Sauce aigre douce maison
Homemade sweet and sour sauce 糖醋酱/蕃茄酱0,20 €Sauce piquante purée
smashed spicy sauce homemade辣椒酱0,20 €Sauce soja salé
soy sauce0,20 €
Soupes de nouilles🥢🍜
Soupe de nouilles au boeuf
牛肉汤面Boeuf , nouilles , champignons noirs, pousse de soja, carottes, bambooBeef, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots15,00 €Soupe de nouilles au poulet
鸡肉汤面Poulet, nouilles , champignons noirs, soja, carottes, pousse de bambooChicken, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots15,00 €Soupe de nouilles au porc
猪肉汤面Porc , nouilles , champignons noirs, soja, carottes, pousse de bambooPork, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots15,00 €Soupe de nouilles aux crevettes
虾汤面Crevettes , nouilles , champignons noirs, soja, carottes, pousse de bambooShrimps, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots16,50 €
✨Desserts✨
Perles de coco
3 pièces8,20 €1 acheté = 1 offertLitchis
Fruits exotiques juteux et rafraîchissants, à la chair douce et parfumée, parfaits pour une note légère.5,50 €Nougats au sésame chinois
Délicieux nougats croustillants au sésame, subtilement sucrés, pour une touche asiatique gourmande en fin de repas.5,50 €Gingembre confit sucré
Fines lamelles de gingembre confit, à la fois sucrées et légèrement épicées, idéales pour une dégustation originale.6,50 €
💦Boissons💦
Coca-Cola Zéro
33 cL2,80 €Bière Tsingtao en verre
青岛啤酒Chinese beer l'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération4,00 €Coca
33 cL2,80 €Cristaline
50 cL2,80 €Fanta
33 cL2,80 €Jus de litchi
Litchi juice 25cl2,80 €Jus de mangue
Mango juice 25cl2,80 €Lait de soja
Soy milk , 豆奶2,80 €Thé aux herbes Chinois
Herb tea 加多宝/王老吉 Se boit généralement pour prévenir les "excès de chaleur" dans le corps, par exemple après avoir mangé des aliments gras, épicés, ou en période de forte chaleur. On pourrait le comparer à une tisane médicinale froide, mais avec un statut de boisson populaire et industrielle, un peu comme le Coca-Cola, mais avec une image plus santé et traditionnelle.2,80 €Thé Oolong
Oolong tea 乌龙茶2,80 €
