New Pavillon de Jade

1 Soupe aux vermicelles chinois avec poulet

2 Soupe aux raviolis de crevettes

3 Soupe aux raviolis de porc et légumes

6 Soupe aux fruits de mer à la Thaïlandaise

7 Soupe aux crevettes à la Thaïlandaise

15 Rouleau de Printemps

14A Nems au poulet

10A Salade Chinoise aux crevettes

14 Nems au porc

9 Salade Chinoise au poulet

10 Salade Chinoise aux crabes

11 Salade Thaïlandaise au bœuf cru

12 Salade Thaïlandaise aux crevettes

13 Raviolis frits aux crevettes

14C Nems au crevette

14B Nems au légumes

16 Crevettes entourées d'un fil de pomme de terre frit

17 Tempura de crevettes

18 Raviolis farci aux crevettes et légumes poêlés

19 Raviolis grilles pékinois

20 Omelette Foo-Yoo

21 Omelette aux crabes

27 Calamars à l'impérial

28 Calamars aux graines de soja pimentées

29 Calamars aux gingembre et aux ciboulettes

30 Crevettes en beignets

32 Crevettes sauce sucrée

33 Crevettes sautées aux champignons noirs

34 Crevettes pimentées aux graines de soja

35 Crevettes à l'impériale

36 Grandes crevettes sauce Hong-Kong

37 Coquilles Saint-Jacques sautées aux gingembres et ciboulettes

38 Coquilles Saint-Jacques sautées au sel et poivre

D1 Bar entier à la vapeur

D2 Lotte sauté aux légumes

D3 Cabillaud en beignet la sauce aigre-douce

D3 Sole à la sauce caramélisée

D4 Sole sauté au sel et poivre

D6 Filet de Pangasuis à la vapeur

66 Poulet à l'impériale

60 Poulet croustillant du chef

63 Poulet aux champignons noirs

65 Poulet à l'ananas

71 Porc à la sauce aigre-douce

82 Canard laqué

82A+ Crêpes, concombre, ciboulettes

91 Bœuf aux champignons noirs

93 Bœuf aux gingembres et aux ciboulettes

C2 Poulet sauté à la citronnelle

C18 Cuisses de grenouilles sautées aux gingembres et aux ciboulettes

C20 Mapo Tofu

C3 Poulet sauté au saté

C4 Poulet sauté au basilic

C5 Bœuf sauce saté au légumes

C6 Bœuf sauté au basilic

C7 Canard sauté au basilic

C8 Canard sauté au gingembre et à la ciboulette

C9 Gigot sauté au basilic

C10 Gigot sauté à la sauce saté

C12 Crevettes sauté au basilic

C13 Crevettes sautées à la citronnelle

C15 Coquilles Saint-Jacques à l'impérial

C17 Cuisses de grenouilles sautées sel et poivre

P18 Riz sauté cantonais

P20 Riz blanc

P13 Riz sauté spécial du chef

P1 Germes de soja sautées nature

P2 Légumes Chop-Sui sautées nature

P3 Brocolis sautés nature

P4 Légumes chinois sautés nature

P5 Nouilles (croquantes) sautées à la viande et fruits de mer

P6 Nouilles sautées aux bœufs

P7 Nouilles sautées aux crevettes

P8 Nouilles sautées aux légumes

P10 Vermicelle de riz au bœuf et nems (Bo-Bum)

P11 Pad Thaï sauté aux crevettes

P12A Riz <<Loc-lac>>+un œuf

P14 Riz sauté au bœuf

P14A Riz sauté au poulet

P15 Riz sauté au crevettes

P16 Riz Thaï sauté au crevettes

P17 Riz sauté au curry

P19 riz gluant

F1 Travers de porc grillés

F4 Poulet au citron

F5 Poulet caramélisé à la mode Thaïlandaise

F7 Poulet croustillant à l'orange

F8 Poulet grillé au sel et poivre

F9 Filet de poulet croustillant

F10 Brochettes de poulet à la citronnelle

F11 Brochettes de bœuf à la citronnelle

F12 Bœuf à la mode Thaïlandaise

F14 Grosses crevettes sautés au sel et poivre

F17 Calamars grillés au sel et poivre

F18 Crabes farcis à la vapeur

F19 Poêlon de poulet au curry et lait de coco

Boules de coco à la vapeur

Beignets de banane

Beignets de pomme

Beignets d'ananas

Lychees au sirop

Gingembre

Ananas frais

Nougat mou

Jus de fruits 25cl

A8 Crêpes à la vapeur

A1 Assortiment la vapeur

A2 Ha-Kao ( Raviolis de crevettes)

A3 Bouchées de porc

A4 Petits croissants farcis

A5 Bouchées de poulet

A6 Bouchées de crevettes

A7 Brioche de porc

A9 Raviolis aux légumes