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Villa Darjeeling

Indien
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  • À propos de Villa Darjeeling

    Venez déguster les délicieuses spécialités indiennes !
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  • -10 % sur tout le menu

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Populaires

  • Poulet tikka massala

    15,50 €
  • Butter chicken

    15,50 €
  • Palak Paneer

    14,00 €
  • Paneer massala

    14,00 €
  • Dall handi

    12,00 €
  • Poulet curry

    14,00 €
  • Poulet korma

    15,50 €

Entrées froides

  • Raita

    Yaourt aux concombres, coriandre fraiche et cumin
    6,00 €
  • Pudina ka raita

    Yaourt aux concombres et à la menthe
    6,00 €
  • Salade au poulet

    Tendres morceaux de poulet avec salade, tomate, concombre, maïs
    8,00 €
  • Assiette de salade

    Salade verte, tomate, concombre, mais
    6,00 €

Entrées chaudes

  • Samosa poulet

    3 pièces. Beignets croustillants fourré à la viande hacgée de poulet
    7,50 €
  • Samosa légumes

    3 pièces. Beignets croustillants de légumes avec pommes de terre, petit pois
    6,50 €
  • Poulet Sorba

    Soupe de poulet parfumée avec différentes épices
    7,00 €
  • Dal soup

    Velouté de petites lentilles jaunes aux herbes
    6,50 €
  • Onion pakora

    Beignets tendres d'oignons à la farine de pois chiches
    7,00 €

Entrées grillades

Grillé au four tandoor

  • Poulet tandoori

    Cuisse de poulet parfumée aux épices
    8,50 €
  • Poulet tikka

    Suprême de volaille parfumée aux épices (épicé)
    9,50 €

Pains

Cuit au Four Tandoor

  • Nan au fromage

    Pain au fromage tendre
    4,50 €
  • Butter nan

    Galette de farine blanche au beurre.
    3,50 €
  • Nan nature

    Galette de farine blanche
    3,00 €
  • Roti

    Galette à la farine de blé
    3,00 €
  • Paratha

    Pain du Punjab, à base de blé complet
    4,00 €
  • Masala kulcha

    Galette fourrée à la pomme de terre, coriandre et aux épices
    5,50 €
  • Mirchi nan

    Pain au fromage tendre enrobé de piment frais
    5,00 €
  • Garlic cheese nan

    5,00 €

Les plats - poulet

Servi sans riz.

  • Poulet tikka massala

    (spécial du chef) blanc de poulet grillé au four tandoor puis mijoté dans une sauce aux épices.
    15,50 €
    Populaire
  • Butter chicken

    blanc de poulet accommodé à une sauce tomate fraîche beurre, ail et gingembre.
    15,50 €
  • Poulet korma

    tendres morceaux de poulet préparé à la crème aux amandes et noix de cajou.
    15,50 €
    Populaire
  • Poulet curry

    curry de poulet.
    14,00 €
  • Poulet madras (épicé)

    Poulet, préparé en sauce madras.
    14,50 €
  • Poulet vindaloo

    poulet, et pomme de terre tendre servis dans une sauce aux épices.
    14,50 €
  • Poulet Sagwala

    curry de poulet préparé aux épinard.
    15,50 €
  • Poulet karai

    (spécial du chef) poulet préparé au curry avec des poivrons, oignons frais et doux parfumé, accompagnés de riz basmati nature.
    16,00 €

Les plats - poissons et crevettes

Servi sans riz.

  • Saumon tikka massala

    (spécial du chef) morceaux de saumon grillés au four tandoor puis mijoté dans une sauce aux épices.
    17,50 €
  • Crevettes korma

    Crevettes à la crème, préparés aux épices et noix de cajou
    16,50 €
  • Crevettes curry

    Séléction de crevettes au curry
    15,00 €
  • Crevettes massala

    crevettes, mijotés dans une sauce aux épices.
    15,00 €
  • Gambas massala

    curry de gambas, tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre et ses épices.
    19,00 €
  • Gambas korma

    (spécial du chef) sélection de gambas préparé à la crème aux amandes et noix de cajou.
    19,00 €

Les biryanis (riz)

Tous ces plats sont composés avec du riz basmati parfumé à la cannelle, cardamome et noix de cajou.

  • Biryani spéciale

    composé de poulet, agneau, crevettes, légumes et riz basmati
    19,50 €
  • Biryani crevettes

    composé de crevettes et riz basmati
    17,50 €
  • Biryani poulet

    composé de poulet et riz basmati
    15,50 €
  • Biryani légumes

    composé de légumes et riz basmati
    14,00 €

Les plats - végétariens

  • Dall handi

    Mélange de lentilles indiennes parfumées aux épices.
    12,00 €
    Populaire
  • Palak Paneer

    Epinards au fromage fait maison.
    14,00 €
  • Paneer massala

    (Epicés) Curry de fromage maison en sauce relevée aux épices.
    14,00 €
  • Aloo gobi

    Succulent choux fleurs avec pommes de terres en sauce tomate.
    12,00 €
  • Aloo matar

    Curry de petits pois avec pommes de terres en sauce tomate.
    12,00 €
  • Channa massala

    Pois chiches cuits et relevés aux épices.
    12,00 €
  • Dal makhni

    Lentilles indiennes à la crème, accommodées aux herbes et aux aromates.
    12,00 €
  • Dall palak

    Mélange de succulents lentilles indiennes et épinards, accommodées aux herbes et aux aromates.
    12,00 €
  • Légumes curry

    Curry de légumes aux épices indiennes.
    12,00 €
  • Légumes korma

    Curry de légumes doux, accompagnés de riz basmati nature.
    12,00 €
  • Aloo palak

    Curry de pommes de terre et d'épinards.
    12,00 €
  • Baigan bharta

    (Spécial du chef) caviar d'aubergines préparés avec des oignons, tomates et parfumés aux épices.
    14,00 €
  • Matar paneer

    Curry de petits pois au fromage fait maison.
    14,00 €
  • Paneer korma

    (Spécial du chef) Curry de fromage maison préparé à la crème aux amandes et noix de cajou.
    14,00 €

Riz

  • Riz nature

    Riz basmati parfumé aux cannelles et cardamomes
    4,50 €
  • Riz kashmiri

    Riz basmati parfumé aux cannelles, cardamome et fruits secs
    5,50 €
    Populaire
  • Mattar pulao

    Riz basmati aux petits pois aux épices
    6,50 €

Desserts

  • Halwa

    Gâteau de semoule aux fruits secs
    5,50 €
  • Kheer

    Riz au lait sucré parfumé à la cardamome, amandes et noix de cajou
    5,50 €
  • Kulfi pistache

    Glace maison
    7,00 €
  • Salade de fruits

    5,00 €

Boissons indiennes

  • Bière indienne

    33cl
    5,00 €
  • Lassi Mangue (40cl)

    yaourt a boire a la mangue (boisson indienne)
    5,00 €
  • Lassi Rose (40cl)

    yaourt a boire a la rose (boissons indiennes)
    5,00 €
  • Lassi Nature (40cl)

    yaourt a boire nature (boissons indiennes)
    4,50 €
  • Lassi Salé (40cl)

    yaourt a boire salé (boissons indiennes)
    4,50 €
  • Lassi Sucré (40cl)

    yaourt a boire sucré (boissons indiennes)
    4,50 €
  • Bière heineken

    25cl
    4,00 €

Boissons

  • Coca-Cola - 33cl

    Goût original
    2,50 €
  • Coca-Cola zero sucres - 33cl

    Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
    2,50 €
  • Orangina

    33cl
    2,50 €
  • Ginger beer

    33cl
    2,50 €
  • Jus d'ananas

    25cl
    3,50 €
  • Jus d'orange

    25cl
    3,50 €
  • Jus de litchi

    33cl
    4,00 €
  • Jus de mangue

    33cl
    4,00 €

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