Formules Sandwichs
11H00 à 14h30 sauf le dimanche
F1
Sandwich viande, 2 beignets ou 1 mezze au choix. Servi avec un pain et une boisson fraîche au choix12,90 €F2
Sandwich veggie, 2 beignets ou un mezzé au choix. Servi avec un pain et une boisson au choix11,90 €
Formules Soir
À partir de 18 heure
Formule S1
Galette viande et mezzé au choix. Servi avec une boisson au choix13,90 €Formule S2
Galette veggie et mezze au choix. Servi avec une boisson au choix12,90 €
Formules Happy Beignets
15H00 à 18h00 sauf le dimanche
Formule Happy Beignet
Actuellement indisponible6,90 €
Sandwichs Végans Et Végétariens
Pain maison
Galette Falafel
2 boules de falafel, salade, tomates, persil, oignions et cornichons ou sauce de sésame6,50 €Galette Hommos
Hommos, salade, tomates, persil, oignons et cornichons6,50 €Galette Moutabel
Caviar d'aubergine, salade, tomates, persil, oignions et cornichons6,50 €Galette Moussaka
Moussaka, salade, tomates, persil, oignions, cornichons et sauce d'ail6,50 €Galette Maqali
Aubergine grillées, courgettes, salade, tomates, persil, oignons et cornichons. "Selon la disponibilité"6,50 €Batata
Pommes de terre sautées à l'ail, salade, tomates, persil, oignons, cornichons, olives et sauce à l'ail6,50 €Halloumi
Fromage Halloumi, olives, tomates, menthe et concombres6,50 €Zaatar Extra
Thym libanais, huile d'olive, tomates, olives et menthe6,50 €Labne Zaatar
Thym libanais, huile d'olive, tomates, olives, menthe et fromage frais6,50 €Jabni Zaatar
Thym libanais, huile d'olive, tomates, olives, menthe et fromage6,50 €Kebbe Végan
2 kebbes végan, salade, tomates, persil, oignons, cornichons, olives et sauce à l'ail7,50 €
Sandwichs à Base de Viande
Pain maison
Chawarma Bœuf
Émincé de bœuf, salade, tomates, persil, oignons, cornichons et sauce tarator "Sésame"7,90 €Chawarma Poulet
Émincé de poulet mariné au citron, salade, persil, oignons, cornichons et sauce à l'ail7,90 €Taouk
Carré de blanc de poulet mariné à la tomate, citron, salade, tomates, persil, oignons, cornichons et sauce à l'ail7,90 €Mixte Bœuf Poulet
Émincé de boeuf et poulet, salade tomates, persil, oignons, cornichons et sauce à l'ail7,90 €Makanik
Petites saucisses à la cannelle, salade, tomates, persil, oignons, cornichons et sauce à tarator "Sésame"7,90 €Soujouk
Petite saucisse au paprika légèrement épicée, salade, tomates, persil, oignons, cornichons et sauce à l'ail7,90 €Mixte Makanik Soujouk
Salade, tomates, persil, oignons, cornichons et sauce à l'ail7,90 €Foie de Volaille
Foie de volaille citronné, cannelle, salade tomates, persil, oignons, cornichons, sauce à l'ail et citron7,90 €Kefta
Kefta "Agneau bœuf", persil, oignions, salade, tomates, persil, oignons et cornichons7,90 €Lahma Baajine
Viande hachée, sauce tomate, épices, persil et oignons. Sur pain maison et cuite sur saj7,90 €Kebbe Viande
2 kebbes viande, salade, tomates, persil, oignions, cornichons et sauce à Tarator "sésame"7,90 €
Plateaux Veggies Végans
Sauce de sésame. Garniture "olives, navet et piment". Pain maison
Le Végétarien
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, lentille, pommes de terre, falafel, fatayer, samboussek, fromage et feuille de vigne. Servi avec une sauce de sésame et garni d'olives, navets et piment. Pain maison14,90 €Le Végan
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, lentille, borghol, feuille de vigne, moussaka, falafel et kebbe végan. Servi avec une sauce de sésame et garni d'olives, navets et piment. Pain maison14,90 €Plat Varié
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, lentille, borghol, falafel, Samboussek, fromage, Sam viande et fatayer. Servi avec une sauce de sésame et garni d'olives, navets et piment. Pain maison14,90 €Maqali
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, haricots, riz ou borghol, maqali, aubergines, courgettes, choux fleur grillées et ail. Servi avec une sauce de sésame et garni d'olives, navets et piment. Pain maison14,90 €Foul Mdames
Fèves, pois chiche cuisinés, riz ou borghol, hommos, caviar d'aubergines, taboulè et salade du moine. Servi avec une sauce de sésame et garni d'olives, navets et piment. Pain maison14,90 €
Plateaux Viandes
Pain maison
Chawarma Bœuf
Émincé de bœuf, taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison15,90 €Chawarma Poulet
Émincé de poulet, taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison15,90 €Taouk
Carré de blanc de poulet, taboulé, lentille, hommos moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison15,90 €Kefta
Mélange de 2 viandes bœuf et agneau, taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison15,90 €Foie de Volaille
Foie de volaille citronné, taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison15,90 €Makanik
Saucisse à la cannelle citronnée, taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison15,90 €Soujouk
Saucisse légèrement épicée, paprika taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison15,90 €Duo Poulet
Taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison16,90 €Duo Makanik Soujouk
Taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison16,90 €Mixte Trois Viandes
Trois viandes, taboulé, lentilles, hommos, moutabel, borghol ou pommes de terre et pain maison18,90 €
Manakichs Sur Le Saj
Manouché :est une galette garnie faite sur le saj à la minute. Saj: tôle bombée chauffante pour cuir le pain libanais. Zaatar: épice composée d'un mélange de thym origan sumac séché et sésame grillé
Zaatar
Zaatar, huile d'olive, salade, tomates olives, menthe et concombres6,90 €Jabne Zaatar
Fromage, zaatar, menthe, tomates et olives6,90 €Labne Zaatar
Fromage frais, tomates, menthe et olives6,90 €Halloumi
Concombres, menthe, tomates et olives. "Halloumi : fromage fabriqué à partir de lait de chèvre et brebis"6,90 €Jabni
Deux fromages, menthe, tomates, olives et concombres6,90 €
Beignets
Rikakat Jebni
Rouleau de feta, herbes et oignons1,90 €Samboussek Fromage
Mélange de deux fromages Halloumi, Feta ou Emmental et menthe1,90 €Samboussek Viande
Viande hachée, oignons et épices1,90 €Fatayer
Chausson farci à l'épinard citronné1,90 €Kebbe Végan
Concassé de blé, poivrons, oignons, farci aux champignons, poivrons, oignions et épices2,60 €Kebbe Viande
Concassé de blé mélangé à la bavette d'aloyau, farci à la viande hachée, persil et épices2,80 €Falafel
Pois chiche, févettes écrasées, épices, coriandre et menthe1,50 €
Mezzes
Taboulé
Persil, oignions, tomates, menthe, borghol, huile d'olive et citron4,50 €Hommos
Purée de pois chiche, sésame, citron et huile d'olive4,50 €Moutabel
Purée d'aubergines, sésame, citron et huile d'olive4,50 €Salade Du Moine
Aubergines cuites au four assaisonnées, poivrons, oignons, persil, huile d'olive et citron4,50 €Labne
Fromage frais de brebis ou de vache, menthe, concombre et citron4,50 €Salade de Lentilles
Lentilles cuites assaisonnées, poivrons, oignons et persil4,50 €Moussaka
4,50 €Chenkelich Feta
Feta, zaatar, huile d'olive, poivrons, oignons et persil4,50 €Fassolia
Haricots blancs cuits, sauce rouge ou blanche, tomates, citron et huile d'olive4,50 €Foul Mdamas
Ragoût de fèves, pois chiche, cuits, huile d'olive, citron, persil et oignons4,50 €Maqali
Aubergines, courgettes, choux-fleurs grillés et zaatar4,50 €Feuille de Vigne
Feuille de vigne farcie au riz, tomates, citron et huile d'olive4,50 €Batata
Pommes de terre sautées à l'ail citronnées4,50 €Makdousse
Aubergine farcie à la tomate sèche et cerneaux de noix4,50 €
Gâteaux
Baklawa Losange
Feuilleté à la pistache et arrosé d'eau de rose2,90 €Baklawa Doigt
Roulé fourré à la pistache et arrosé d'eau de rose2,50 €Lokoum
Amidon de maïs au sirop de rose1,90 €Maamoul Pistache
Sablé fourré à la pistache et parfumé à la rose2,90 €Maamoul Noix
Sablé fourré au noix et parfumé à la rose2,90 €
Desserts
Mouhalabieh
Flan libanais à l'eau de rose parsemé de pistaches et sirop4,50 €
Boissons
Coca-Cola
2,50 €Fanta
2,50 €Sprite
2,50 €Schweppes
2,50 €Oasis
2,50 €Perrier
2,50 €
Bières
Bière Libanaise Beyrout
3,50 €
