À propos de CEPRANO • Jourdain
🍕 La pizzeria artisanale contemporaine d'inspiration napolitaine. ☘️ Réduisons ensemble les déchets : nous ne donnons plus de couverts jetables en plastique, même si vous cochez la case «couverts» en fin de commande. Si vous avez besoin de couverts, ajoutez dans votre panier les couverts en bois.
✨ FORMULE MIDI ✨
FORMULE MIDI PIZZA
Pizza, accompagnée d'une boisson au choix13,90 €FORMULE MIDI SALADE
Salade, accompagnée d'une boisson au choix15,90 €FORMULE MIDI PATES
Plat de pâte, accompagné d'une boisson au choix14,90 €
🥙 ANTIPASTI À PARTAGER 🥙
Bol de salade 🌿
petit bol de salade et tomates cerises de Sicile.5,00 €VeganOlive & Parmigiano 🌿
olives vertes géantes de Naples et morceaux de Parmesan 24 mois.7,00 €VégétarienFocaccia Calda 🌿
morceaux de pizza blanche chaude à l'origan, parfaite pour accompagner nos antipasti.7,00 €VeganBurrata in Giallo 🌿
burrata fraîche de 125gr et sauce de tomate cerise jaune.8,00 €VégétarienBufala & Pesto 🌿
une mozza de bufflonne de 125g accompagnée de pesto basilic.8,00 €VégétarienMortadella
petite assiette de Mortadelle de Bologne aux pistaches.8,00 €Prosciutto di Parma
petite assiette de jambon de Parme doux et fondant9,00 €Sans glutenStracciatella al Tartufo 🌿
juste le coeur de burrata extra fondant relevé de crème de truffes des Abruzzes.12,00 €VégétarienCarpaccio di Bresaola
fines tranches de filet de boeuf séché, assaisonnées d'huile, roquette, citron et parmesan.13,00 €Sans gluten
🍕 PIZZA 🍕
✨ La Pizza du Mois ✨
crème de petit pois, asperge sauvage, jambon fumé speck, tomates confites, jaune d'œuf mimosa et mozzarella.21,00 €Marinara 🌿
sauce tomates, ail, origan, huile d'olive extra vierge et basilic.12,00 €VeganMargherita 🌿
sauce tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic13,00 €PopulaireCetara 🐟
sauce tomate, anchois, olive noire, câpres, ail, origan15,00 €Vegana 🌿
sauce tomate, aubergine, courgette, artichaut, tomate cerise16,00 €VégétarienPopeye 🌿
crème, épinard frais, ail, mozzarella, gorgonzola15,00 €Sottobosco 🌿
champignon, provola fumée, romarin, mozzarella15,00 €Zucchi 🌿
courgettes marinées à la menthe, mozzarella, sauce citronnée15,00 €VégétarienMulignana 🌿
sauce tomate, mozzarella, aubergine grillée, parmesan16,00 €VégétarienRegina 🐷
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon17,00 €PopulaireFormaggi 🌿
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, provola fumée, parmesan17,00 €VégétarienCastafiore 🌿
crème, mozzarella, gorgonzola, miel, noix, basilic18,00 €Diavola 🌶️
sauce tomate, mozzarella, salami piquant, basilic17,00 €Fresca Fresca 🌿
focaccia garnie de tomates cerise, roquette et mozza di bufala18,00 €Burratissima 🌿
sauce tomate, burrata entière de 125g, roquette et tomates cerises.19,00 €VégétarienMortazza 🐷
crème, mozzarella, mortadelle, pesto, éclats de pistaches19,00 €Tonno 🐟
sauce tomate, mozzarella, thon, oignon rouge, olive noires19,00 €Abruzzo 🐷
crème de truffe, jambon blanc, champignon, mozzarella, basilic21,00 €Speck & Poire 🐷
crème, mozzarella, jambon fumé speck, carpaccio de poire, gorgonzola20,00 €Fortissima 🌶️🌶️🌶️
sauce tomate jaune, nduja et spianata de calabre, oignon, mozzarella20,00 €PopulaireCamelia 🌸
sauce jaune, bresaola (filet de bœuf séché), stracciatella, zestes de citron, roquette21,00 €PopulaireTartufo & Burrata 🌿
crème de truffe des Abruzzes, burrata entière de 125g, champignons, roquette, basilic23,00 €Végétarien
🍝 PASTA ET PLATS TYPIQUES 🍝
Lasagna al Tartufo 🌿
crème de truffe, champignon, béchamel, mozzarella19,00 €VégétarienLasagna bolognese
sauce tomate, bœuf, béchamel, parmesan, basilic17,00 €Gnocchi al Pomodoro 🌿
gnocchi à la sauce tomate, mozzarella, parmesan15,00 €VégétarienParmigiana 🌿
gratin d’aubergine, sauce tomate, mozzarella, parmesan, basilic16,00 €Végétarien
🥗 SALADES 🥗
Caprese Mia 🌿
salade meslcun, mozzarella di bufala entière, tomates cerise de Sicile16,00 €VégétarienOrtolana 🌿
salade mesclun, burrata entière de 125g, artichaut, courgette, aubergine, tomates cerises17,00 €Signora Nina 🐟
Salade mesclun, burrata, filet de thon, artichauts à la romaine, tomates cerise de Sicile18,00 €
🍰 DESSERTS 🍰
Baba Napoletano
traditionnel dessert au sirop léger et chantilly.8,00 €Pastiera
tarte au blé, crème pâtissière, ricotta et fleur d'oranger.8,00 €Pannacotta
crème cuite, servie avec un coulis de cerise confites8,00 €Tiramisu
notre recette maison, moins sucrée que celle de mamie ;)8,00 €PopulaireGlace & Sorbet
Glace et sorbets GROM, sans colorant, ni arômes artificiels, ni conservateurs. Pot de 120ml.7,00 €Cuoricino
Pizza à partager ou pas ! Nutella et éclats de noisettes caramélisées.15,00 €Cantuccini aux amandes
nos fameux cantuccini maison cuits au four, à base de farine de blé, amandes et miel bio. Parfait avec un café !8,00 €
🥤 BOISSONS 🥤
Limonata Citron 27cl
limonade artisanale aux citrons de la côte Amalfitaine.3,50 €Thé Pêche 25cl
Thé aromatisé à la pêche. 25cl3,50 €Coca-Cola 33cl
classic, bouteille en verre de 33cl3,50 €Coca-Zéro 33cl
sans sucre, bouteille en verre de 33cl3,50 €Chinotto 20cl
le Chinotto est une boisson gazeuse typiquement italienne à la fois amère et sucrée. 20cl3,50 €Jus de Pêche 20cl
jus de Pêche 20cl3,50 €Eau minérale 33cl
eau minérale naturelle.2,00 €Eau pétillante 33cl
naturellement légèrement pétillante, sans adjonction de gaz carbonique.2,00 €
🍺 BIÈRES 🍺
Peroni 33cl
bière blonde légère, italienne type Lager - 33cl.4,00 €Ichnusa 33cl
bière blonde artisanale brassée en Sardaigne, type Lager - 33cl.5,00 €Napoli APA 33cl
bière artisanale American Pale Ale, brassée à Naples 33cl.6,00 €
🍷 VIN ROSÉ 🍷
Bardolino Chiaretto DOC 75cl
Intense, frais et fruité19,00 €Cerasuolo BIO DOC 75cl
Biologique, floral et minéral, notes de grenade 75cl29,00 €
🍷 VINS ROUGES 🍷
Lambrusco Rouge 75cl
vin rouge légèrement pétillant. 75cl.19,00 €Nero D'Avola DOC 75cl
rouge de Sicile fruité et épicé 75cl19,00 €Primitivo Puglia IGT Mucchietto 75cl
doux, fruité et intense 75 cL26,00 €Montepulciano d'Abruzzo Bio DOC
biologique, équilibré parfait, floral et fruité 75cl39,00 €
🥂 VINS BLANCS 🥂
Bianco Castelli Romani 75cl
frais et sec 75cl19,00 €Falanghina Campania IGT 75cl
sec, délicat et harmonieux25,00 €Bianco Pecorino Bio 75cl
biologique, sec et minéral, équilibre parfait 75cl29,00 €Prosecco DOC 75cl
pétillant, frais et équilibré29,00 €
🇮🇹 PRODUITS ITALIENS 🇮🇹
Sauce aux truffes
sauce aux truffes 500g19,00 €Sans glutenSauce de tomate cerise jaune
Sauce de tomate cerise jaune à l’huile d’olive. 520g.8,00 €Sans glutenSemola Rimacinata Casillo 1kg
semoule de blé dur pour l'étalage des pates à pizza, 1kg3,00 €