À propos de Les Amis Des Messina - 2ème
Les spécialités Siciliennes du chef, Ignazio Messina, sont à la fois riches et fines; elles laissent une empreinte indélébile dans la bouche de ceux qui ont la chance de les savourer.
Populaires
Pasta alla norma
18,50 €Escalopes de poulet fermier marinées
24,00 €Carbonara « Les Amis »
18,50 €Pizza margherita
14,50 €Focaccia siciliana
15,00 €Pasta au pesto " Les Amis "
18,50 €Pizza siciliana
14,50 €Pasta aux petits gambas et pesto de pistaches
30,00 €Montepulciano d'Abruzzo Valentina
42,00 €Cusumano
45,00 €
Assiettes de dégustation
Salade de fenouil frais
8,00 €Mozzarella Fior di Latte
Mozzarella de vache8,00 €VégétarienAubergines siciliennes grillées
Ail, vinaigre, menthe, basilic et origan8,00 €PopulairePoivrons rôtis à l'huile d'olives
Vinaigre, ail et pistaches de Bronte8,00 €Jambon de Parme 24 mois
10,00 €Parmesan 24 mois DOP et miel
8,00 €Populaire
Pizza et focaccia à la coupe
Dans le cas où les pizzas arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffés au four.
Focaccia siciliana
Mozarella fior di latte, aubergines siciliennes, tomates séchées, basilic frais, huile d’olive bio15,00 €PopulairePizza margherita
Tomates pelées bio, mozzarella fior di latte, basilic frais, origan et huile d’olive bio14,50 €Pizza siciliana
Tomates pelées bio, mozzarella fior di latte, anchois, olives noires, basilic frais, origan, huile d’olive bio14,50 €
Plat
Dans le cas où les plats arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffés au four.
Escalopes de poulet fermier marinées
Marinade à la menthe fraîche, laurier, ail, origan, huile d’olive extra vierge Les Amis des Messina et citron de Sicile.Panées (fromage et chapelure maison) et cuites au four.24,00 €Populaire
Pasta
Dans le cas où les pâtes arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffés au four .
Pasta alla norma
Très bien noté· Aubergines siciliennes, sauce tomate et ricotta salée18,50 €Carbonara « Les Amis »
Très bien noté· Guanciale dei Nebrodi (lard), petits pois, œufs frais bio et pecorino.18,50 €Pasta au pesto " Les Amis "
Très bien noté· Basilic, tomates séchées, amandes, parmesan, pecorino et ail18,50 €Pasta aux petits gambas et pesto de pistaches
30,00 €
Dolci
Tiramisu della casa
9,00 €Torta Mamma Lina
Spécialité de la maison9,00 €Panna Cotta aux fruits et pistaches
9,00 €
Bières
Bière Moretti
33 cl5,00 €
Vins rouges
Cusumano
Nero d'Avola IGT45,00 €Montepulciano d'Abruzzo Valentina
Montepulciano DOC42,00 €Casali Amabile Lambrusco
75 cl. 7,5% Vin rouge pétillant, doux et sucré.40,00 €
Vins blancs
Altavilla Grillo
75 cl. Grillo 12,5%Couleur jaune paille avec des notes d'agrumes, élégant , minéral et fruité40,00 €Etna Graci Bianco
75 cl. Caricante, Catarratto 12,5%Couleur jaune paille délicate .Notes fruitées de pêche jaune et ananas avec une minéralité agréable .48,00 €Prosecco Rustico
75 cl. Brut DOC 12,5%48,00 €
Boissons
Limonata artigianale italiana
27,5 cl5,00 €Arancia rossa artigianale italiana
27,5cl5,00 €Ginger beer
20 cl5,50 €Acqua Panna
eau plate 50 cl3,00 €San pellegrino
eau pétillante 50 cl3,00 €
