DIMDIMSUM - Paris livre depuis Paris 3e - Temple

Entrées froides

EF1. Edamame
Végan.
6,50 €
EF3. Salade wakamé
Salade d'algues wakamé fait maison.Végan.
6,50 €
EF4. Concombre frappé
Concombres frappés à sauce maison. Fait maison.Végan.
7,50 €
EF5. Radis croquant
Radis marinés à la sauce maison. Fait maison.Végan.
6,50 €
EF7. Champignons maison
Salade de champignons marinée à la sauce maison. Fait maison. Forêt noire.Végan.
6,50 €

EV1. Qie zie -aubergines
Aubergines chinoises à l'ail. Fait maison.Végan.
7,50 €
EV2. Pai gu- travers de porc
Travers de porc à la sauce de haricots noirs. Fait maison.
6,90 €
EV3. Ji an geng - soufflé d'œuf
Soufflé d'œuf à la vapeur. Fait maison.Végétarien.
6,00 €
EV4. Truffe & ji dan geng - soufflé d'œuf à la truffe
Soufflé d'œuf à la truffe cuit à la vapeur. Fait maison.
6,90 €
EV5. Porc & ji dan geng - soufflé d'œuf et porc
Soufflé d'œuf et porc cuit à la vapeur. Fait maison.
6,50 €
EV7. Crêpe de riz
Aux crevettes. Fait maison.
7,90 €
ER12. Chair siu- porc laqué
Porc laqué. Fait maison.
10,80 €

W1 Veggy chao shahe fen
Nouilles de riz sautées. Végétarien.
14,90 €
W2 Bœuf chao shahe fen
Nouilles de riz sautées au bœuf mariné.
15,90 €
W3 Char siu chao shahe fen
Nouilles de riz sautées au porc laqué.
15,90 €
W4. Poulet chao shahe fen
Nouilles de riz sautées au poulet croustillant.
16,90 €
W8. Fruits de mer chao shahe fen
Nouilles de riz sautées aux fruits de mer.
15,90 €

ER2 Raviolis poulet x5
6,50 €
ER6. Nems végans
4 Pièces. Fait maison.
7,90 €
ER7. Nems poulet
4 Pièces. Fait maison.
8,50 €
ER8. Raviolis frits aux crevettes
4 Pièces. Fait maison.
7,90 €
ER9. Poulet croustillant
Fait maison.
7,90 €
ER10. Crevettes croustillantes
4 Pièces. Fait maison.
7,90 €
ER11. Sac d'or végan
4 Petites bouchées frites. Fait maison.. Fait maison.Végan.
6,90 €

B1. Baozi veggy
2 Brioches vapeurs aux légumes de saison et pâte aux épinards.
8,50 €
Vegan
B2. Baozi hong shao
2 Baozi Shanghai classiques "brioches vapeur au porc braisé".
9,00 €
B4. Baozi truffe & cheese
1 Brioche vapeur à la truffe & fromage.
7,90 €

X2. Xiaolongbao porc Shanghai
4 Bouchées vapeurs traditionnels au porc et au gingembre.
8,90 €
X3. Xialongbao truffes
4 Bouchées vapeur au porc et aux truffes.
9,50 €
X4. Xialongbao terre & mer
4 Bouchées vapeur au porc, crevettes et pâte à la carotte.
8,90 €
V1. Siu mai Crevette
Crevette, Châtaigne, Bambou, Pâte à Wonton (4pcs)
5,90 €
Sans produits laitiers
V2. Hargow aux crevettes
4 Bouchées vapeur à la cantonaise aux crevettes.
7,50 €
V3. Hargow au Saint-Jacques et crevette
7,50 €
V4. Hargow pimenté
7,50 €

R2. Riz lotus gluant
Riz gluant au porc et poulet cuit vapeur dans une feuille de lotus.
14,90 €
R3. Riz lotus crevettes
Riz aux crevettes cuit vapeur dans une feuille de lotus.
13,90 €
R4. Riz lotus char siu
Riz au porc laqué cuit vapeur dans une feuille de lotus.
13,90 €
R1. Riz blanc
Riz blanc nature.
3,50 €

D1. Baozi crème
2 Baozi sucrés à la crème.
6,90 €
D2. Baozi durian & crème
2 Baozi sucrés au durian et crème.
6,90 €
D3. Baozi taro
Baozi sucré au taro.
6,90 €
D4. Pandan qianceng
Gâteau vapeur au pandan et coco aux milles étages.
6,90 €
Vegan
Perles de coco
2 Pièces.
5,90 €
Fondant au chocolat
Parfumé au yuzu.
7,90 €
D5. Baozi nutella
Brioche fourré au Nutella.
5,90 €
Mochi
2 Parfums au choix.
6,90 €

Soju