Pure Veg - Paris livre depuis Paris 4e - Hôtel de Ville

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À propos de Pure Veg - Paris
Pure Vég vous propose une cuisine indienne 100 % végétarienne ! 🌱
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Nos meilleurs plats végétariens

Légumes maison
Assortiment de légumes frais (pommes de terre, haricots verts, choux fleur, petit pois et carottes) au curry
11,90 €
Curry d'aubergine
Grillade d’aubergine au four tandoor et épices maison
12,90 €
Aloo curry
Pommes de terre au curry et épices maison
11,90 €
Saag aloo
Epinards, pommes de terre et épices
12,90 €
Dal tarka
Lentilles indiennes cuites à l’ail de façon traditionnelle.
12,90 €
Dal makhni
Lentilles indiennes cuites de façon traditionnelle
13,90 €
Dal palak
Lentilles indiennes et épinards aux épices indienne
12,90 €
Bombay aloo
Pommes de terre sauce tomate avec des épices maison
12,90 €
Légumes korma
Assortiment de légumes frais (pommes de terre, haricots verts, choux fleur, petit pois et carottes) au amandes, coco, cajous et lait de coco
13,90 €
Légumes massala
Assortiment de légumes frais (pommes de terre, haricots verts, choux fleur, petit pois et carottes) au amandes, coco, cajous et lait de Coco) avec poivron et oignons
12,90 €
Panir massala
Fromage maison préparé en sauce épicée avec poivron, oignons
13,90 €
Palak panir
Epinards et fromage maison et épices maison
13,90 €
Matar panir
Petit pois et fromage maison
13,90 €
Biriyani végétarien
Divers des légumes frais (pommes de terre, haricots verts, choux fleur, petit pois et carottes) mijotés cuits avec du riz basmati complet au amandes, coco, cajous, pistaches, raisins et épices
13,90 €

Pour accompagner tous vos plats

Tous les nans sont faits avec de la farine blanche, de la pâte levée, lait sucre et sel

Nos beignets spéciaux

Beignets de pommes de terre
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et épices. Par 5 pièces
6,90 €
Beignets d'aubergine
Beignets d’aubergine, farine de pois chiches et épices. Par 5 pièces
6,90 €
Onions bhaji
Beignet d'oignons, farine de pois chiches et épices. Par 3 pièces
6,90 €
Samossa légumes
Beignet triangulaire aux légumes et épices
7,90 €

Les soupes indiennes

Soupe de lentilles
Lentilles, coriandre fraîche et épices indiennes
8,50 €
Soupe végétarienne
Assortiments de légumes frais, coriandre fraîche et épices indiennes
8,50 €

Nos spécialités sucrées

Halwa
Gâteau de semoule aux amendes
4,90 €
Gulab jamun
Beignets de poudre du lait au sirop de sucre
5,90 €
Kulfi mangue
Glace indienne à la base du mangue 🥭 alfenso ( fait maison )
5,90 €
Kulfi pistache
Glace indienne a la base du pistache ( fait maison )
5,90 €

Nos sauces à l'indienne

Notre sélection de boissons