À propos de Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
Populaires
Assiette de dégustation de Saumon
23,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
21,90 €Salade de crevettes skagen
9,90 €Bagel Saumon
9,90 €Fines tranches de saumon gravelax
18,90 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Salade Caesar
8,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
18,90 €Tartare de saumon
17,90 €Oeufs de saumon sauvage
17,90 €
Pâtisseries danoises
Roulé à la cannelle
4,60 €Kringle au chocolat
4,60 €Kringle aux amandes
4,60 €
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Très bien noté· Plat + dessert + boisson22,90 €Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson10,90 €Menu Tivoli Saumon 🍀
Sandwich ou salade au saumon + boisson12,90 €Menu Flora 🌺
Sandwich ou salade + dessert + boisson12,90 €Menu Saumon Flora 🌺
Sandwich ou salade au saumon + dessert + boisson14,90 €
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Bagel Saumon
Pain légèrement brioché, crème fraîche, saumon fumé, concombre, aneth, échalotes9,90 €Sandwich Saumon Fumé
Saumon fumé, fromage frais, concombre, aneth, pain baguette Meilleur Ouvrier de France8,90 €Sandwich jambon de Parme
Jambon de Parme, comté, tomates, pain baguette Meilleur Ouvrier de France7,90 €Sandwich Pastrami
Bœuf, fromage, compotée d'oignons rouge, mayonnaise7,90 €Sandwich Thon
Thon, mayonnaise, carottes pickles, salade7,90 €Sandwich Végétarien
Ricotta, aubergine, poivron, pouce d'épinards et pignons de pin7,90 €
Salades 🥗
Salade Flora
crevettes, quinoa, pamplemousse, crème d'avocat, noisettes7,90 €PopulaireSalade de crevettes skagen
sauce skagen / mâche / chou pointu / concombre / radis / aneth / crevettes nordiques9,90 €Salade Caesar
Filets de poulet, copeaux de parmesan, dés de pain noir toasté, cœur de romaine, sauce Caesar.8,90 €Salade au Saumon Mariné
Saumon mariné, mâche, pommes de terre à la crème9,90 €Salade végétarienne
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoa7,90 €
Danish Snacks
Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre14,50 €Wrap végétarien
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoaAccompagnement : chips de pommes de terre14,50 €
Entrées 🌿
Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €PopulaireHareng mariné à l'aneth
7,50 €Hareng au curry
7,50 €Hareng aux épices
7,50 €
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Très bien noté· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax18,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche18,90 €Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée17,90 €Assiette de dégustation de harengs
Très bien noté· Hareng au curry, hareng aux épices, hareng mariné à l’aneth, câpres, œufs de caille, pomme oignon rouge, pain noir17,90 €Assiette de dégustation Flora
Saumon fumé Bio, saumon mariné « Gilbert Bécaud » , harengs mariné à l’aneth, harengs aux épices, harengs au curry, blini maison, pommes de terre à la crème de raifort24,90 €
Accompagnements 🍀
Concombres marinés aigre-doux
6,00 €Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
6,00 €Blini maison
La pièce2,50 €Pain Noir
2 tranches2,50 €Salade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre6,00 €Crème fraîche
Portion de 50 grammes1,00 €Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm1,50 €Citron jaune
La pièce1,00 €Chips de pommes de terre
4,00 €
Desserts 🍰
Fraises chantilly
coulis de framboise6,00 €PopulaireCompotée de pommes, crème fouettée et macaron
5,00 €Salade de fruits de saison
5,00 €Riz au lait
Compotée de framboise5,00 €Tarte aux pêches
6,00 €PopulaireTarte au citron
Zestes de citron vert6,00 €Tarte aux fraises
6,00 €Eclair au chocolat
6,00 €
Boissons chaudes
Café expresso Massaya Bio
2,40 €Café crème
3,80 €Double café
3,80 €Cappuccino
3,80 €Thé
3,80 €Chocolat chaud
3,80 €
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 50g
95,00 €PopulaireCaviar Osciètre - 100g
180,00 €Oeufs de saumon sauvage
50gr17,90 €Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.63,00 €Tarama blanc
90grAstara7,90 €Harengs à la moutarde
9,00 €Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara8,90 €Chips à la truffe noire
7,90 €Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation20,90 €
Spiritueux danois
Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.45,00 €Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes45,00 €Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.49,00 €Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).45,00 €Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.49,00 €
Bières
Corona
35,5 cl.6,50 €Grønjægers Pilsner (Bière Danoise)
Fraîche et légère33 cl6,00 €Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl6,00 €Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl6,00 €
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
35,00 €
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
35,00 €
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
42,00 €
Boissons fraîches
Coca-cola zéro
2,70 €San Pellegrino
50cl2,30 €Vittel
50cl2,30 €Fuze tea pêche
2,70 €Coca-Cola
33cl2,70 €Jus de pomme
20cl2,70 €Jus d'orange
2,70 €Sprite
2,70 €
Divers
Kits couverts
1,00 €
