À propos de Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
Populaires
Tartare de saumon
17,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
21,90 €Assiette de dégustation de Saumon
23,90 €Menu Copenhague 👨🏻🍳
22,90 €Fines tranches de saumon gravelax
18,90 €Oeufs de saumon sauvage
17,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
18,90 €Assiette de dégustation Flora
24,90 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Assiette de dégustation de harengs
17,90 €
Pâtisseries danoises
Kringle au chocolat
4,60 €Roulé à la cannelle
4,60 €
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Plat + dessert + boisson22,90 €Menu Flora 🌺
Sandwich ou salade + dessert + boisson12,90 €Menu Tivoli Saumon 🍀
Sandwich ou salade au saumon + boisson12,90 €Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson10,90 €
Entrées 🌿
Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Hareng au curry
7,50 €Hareng mariné à l'aneth
7,50 €Hareng aux épices
7,50 €
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Très bien noté· Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Très bien noté· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée17,90 €Assiette de dégustation Flora
Saumon fumé Bio, saumon mariné « Gilbert Bécaud » , harengs mariné à l’aneth, harengs aux épices, harengs au curry, blini maison, pommes de terre à la crème de raifort24,90 €Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax18,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche18,90 €Assiette de dégustation de harengs
Très bien noté· Hareng au curry, hareng aux épices, hareng mariné à l’aneth, câpres, œufs de caille, pomme oignon rouge, pain noir17,90 €
Accompagnements 🍀
Concombres marinés aigre-doux
6,00 €PopulairePommes de terre à la crème de raifort 🌿
6,00 €Blini maison
La pièce2,50 €Salade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre6,00 €Pain Noir
2 tranches2,50 €Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm1,50 €Chips de pommes de terre
4,00 €Citron jaune
La pièce1,00 €Crème fraîche
Portion de 50 grammes1,00 €
Boissons chaudes
Café expresso Massaya Bio
2,40 €Café crème
3,80 €Double café
3,80 €Cappuccino
3,80 €Thé
3,80 €Chocolat chaud
3,80 €
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Oeufs de saumon sauvage
50gr17,90 €Caviar Osciètre - 100g
180,00 €Caviar Osciètre - 50g
95,00 €Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.63,00 €Tarama blanc
90grAstara7,90 €Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation20,90 €Harengs à la moutarde
9,00 €Chips à la truffe noire
7,90 €
Spiritueux danois
Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).45,00 €Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes45,00 €Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.49,00 €Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.45,00 €Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.49,00 €
Bières
Corona
35,5 cl.6,50 €Grønjægers Pilsner (Bière Danoise)
Fraîche et légère33 cl6,00 €Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl6,00 €Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl6,00 €
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
35,00 €
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
35,00 €
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
42,00 €
Boissons fraîches
San Pellegrino
50cl2,30 €Coca-cola zéro
2,70 €Coca-Cola
33cl2,70 €Vittel
50cl2,30 €Jus de pomme
20cl2,70 €Fuze tea pêche
2,70 €Jus d'orange
2,70 €Sprite
2,70 €
Divers
Kits couverts
1,00 €
