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À propos de Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
Populaires
Tartare de saumon
17,90 €Assiette de dégustation de Saumon
23,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
18,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
21,90 €Fines tranches de saumon gravelax
18,90 €Assiette de dégustation Flora
24,90 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Salade de crevettes skagen
9,90 €Bagel Saumon
9,90 €Salade Flora
7,90 €
Pâtisseries danoises
Roulé à la cannelle
4,60 €Kringle au chocolat
4,60 €Kringle aux amandes
4,60 €
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Très bien noté· Plat + dessert + boisson22,90 €Menu Saumon Flora 🌺
Sandwich ou salade au saumon + dessert + boisson14,90 €Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson10,90 €Menu Flora 🌺
Sandwich ou salade + dessert + boisson12,90 €
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Bagel Saumon
Pain légèrement brioché, crème fraîche, saumon fumé, concombre, aneth, échalotes9,90 €Carré danois au poulet
Pain de campagne Meilleur ouvrier de France, blanc de poulet, concombre, pickles de carotte et chou-fleur7,90 €Sandwich Saumon Fumé
Saumon fumé, fromage frais, concombre, aneth, pain baguette Meilleur Ouvrier de France8,90 €Sandwich jambon de Parme
Jambon de Parme, comté, tomates, pain baguette Meilleur Ouvrier de France7,90 €Sandwich Thon
Thon, mayonnaise, carottes pickles, salade7,90 €Sandwich Végétarien
Pesto, tomates confites, courgettes marinées, roquette, stracciatella7,90 €
Salades 🥗
Salade de crevettes skagen
sauce skagen / mâche / chou pointu / concombre / radis / aneth / crevettes nordiques9,90 €Salade Flora
crevettes, quinoa, pamplemousse, crème d'avocat, noisettes7,90 €Salade Caesar
Filets de poulet, copeaux de parmesan, dés de pain noir toasté, cœur de romaine, sauce Caesar.8,90 €Salade au Saumon Mariné
Saumon mariné, mâche, pommes de terre à la crème9,90 €Salade végétarienne
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoa7,90 €
Danish Snacks
Saumon roll
Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, pousses d'épinards, fenouil, sauce gravlax. Accompagnement : chips de pommes de terre15,50 €
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
7,50 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Hareng aux épices
7,50 €Hareng au curry
7,50 €
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Très bien noté· Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée17,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche18,90 €PopulaireSaumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Très bien noté· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €Assiette de dégustation Flora
Saumon fumé Bio, saumon mariné « Gilbert Bécaud » , harengs mariné à l’aneth, harengs aux épices, harengs au curry, blini maison, pommes de terre à la crème de raifort24,90 €Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax18,90 €Assiette de dégustation de harengs
Hareng au curry, hareng aux épices, hareng mariné à l’aneth, câpres, œufs de caille, pomme oignon rouge, pain noir17,90 €Populaire
Accompagnements 🍀
Blini maison
La pièce2,50 €Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
6,00 €PopulaireSalade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre6,00 €Concombres marinés aigre-doux
6,00 €Pain Noir
2 tranches2,50 €Chips de pommes de terre
4,00 €Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm1,50 €Crème fraîche
Portion de 50 grammes1,00 €Citron jaune
La pièce1,00 €
Desserts 🍰
Le royal chocolat
6,00 €Compotée de pommes, crème fouettée et macaron
5,00 €PopulaireEclair au chocolat
6,00 €Tarte au citron
Zestes de citron vert6,00 €Riz au lait
Compotée de griottes5,00 €Tarte aux figues
figues6,00 €Tarte au chocolat
6,00 €
Boissons chaudes
Café expresso Massaya Bio
2,40 €Café crème
3,80 €Double café
3,80 €Cappuccino
3,80 €Thé
3,80 €Chocolat chaud
3,80 €
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 100g
180,00 €Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation20,90 €Oeufs de saumon sauvage
50gr17,90 €Tarama blanc
90grAstara7,90 €Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara8,90 €Chips à la truffe noire
7,90 €Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.63,00 €
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes45,00 €Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.49,00 €Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).45,00 €Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.45,00 €Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.49,00 €
Bières
Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl6,00 €Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl6,00 €Corona
35,5 cl.6,50 €
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
35,00 €
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
42,00 €
Boissons fraîches
San Pellegrino
50cl2,30 €Coca-cola zéro
2,70 €Sprite
2,70 €Coca-Cola
33cl2,70 €Jus de pomme
20cl2,70 €Vittel
50cl2,30 €Fuze tea pêche
2,70 €Jus d'orange
2,70 €
Divers
Kits couverts
1,00 €
