À propos de FUMÉ
Chez Fumé, la nouvelle cantine glatt casher cool qui va faire battre le cœur de viandards, bœuf, poulet, poisson et l’iconique pastrami à la texane sont cuisinés dans un authentique fumoir américain 🥩🍔🍪💨-20 % sur tout le menu
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Populaires
Burger & Boisson ou Dessert 🍔🍪
17,60 €22,00 €Salade au saumon façon fumé
15,20 €19,00 €Salade au poulet mariné fumé
15,20 €19,00 €Cheeseburger Fumé
16,80 €21,00 €Salades & dessert 🥗🍪
17,60 €22,00 €Barquette & Boisson ou Dessert 🍱🍪
17,60 €22,00 €Hamburger Fumé
15,20 €19,00 €Filet de daurade fumé
22,40 €28,00 €Saumon mi-cuit mi-fumé
22,40 €28,00 €Parguit fumé
22,40 €28,00 €
Les Formules 🤎
A chaque envie sa formule !
Burger & Boisson ou Dessert 🍔🍪
Burger au choix servi avec des potatoes, le tout avec le dessert ou la boisson de votre choix !17,60 €22,00 €PopulaireSalades & dessert 🥗🍪
Une salade de votre choix, avec votre dessert préféré !17,60 €22,00 €PopulaireBarquette & Boisson ou Dessert 🍱🍪
Une barquette au choix (poulet mariné ou pastrami) avec sa salade de quinoa et son houmous & un dessert ou boisson !17,60 €22,00 €
Kemia 🫒
Nos kémias à partager sont volontairement axés autour du végétal et des inspirations méditerranéennes !
Houmous bassar (Grand)
Un houmous maison avec sa viande marinée et fumée - Grand format14,40 €18,00 €Tarama maison huile de truffe
Excellente kemia6,40 €8,00 €Caviar d’aubergines fumées
Excellente kemia6,40 €8,00 €Quinoa grenade amandes fumées
Excellente kemia6,40 €8,00 €Houmous maison
Excellente kemia6,40 €8,00 €Assortiment kemia
Ensemble de toutes les kemia32,00 €40,00 €Carpaccio de courgettes
Carpaccio de courgette au pesto6,40 €8,00 €Salade de poivrons
Excellente kemia6,40 €8,00 €
Salades & Barquettes 🌱
Healthy et gourmand à la fois !
Salade au saumon façon fumé
Mesclun, quinoa, avocat,fenouil et vinaigrette maison15,20 €19,00 €Salade au poulet mariné fumé
Mesclun, tomates, carpaccio de courgettes, concombres, œuf poché, poulet mariné et vinaigrette maison.15,20 €19,00 €Barquette de poulet mariné fumé
Poulet mariné servi avec une salade de quinoa et du houmous.15,20 €19,00 €
Hamburgers by fumés 🍔
Nos burgers sont servis avec d’accompagnement au choix !
Cheeseburger Fumé
Bœuf fumé, cheddar vegan fumé, salade, tomates, oignons, cornichons, bun fumé et sauce cocktail16,80 €21,00 €Hamburger Fumé
Bœuf fumé, salade, tomates, oignons, cornichons, bun fumé et sauce cocktail15,20 €19,00 €PopulaireBurger au Saumon Fumé
Émietté de saumon d'écosse label rouge fumé, salade, oignons, bun fumé et sauce cocktails.15,20 €19,00 €
🥩 Viandes & Poissons 🐟
Nos viandes et poissons sont fumés tel qu’on l’entend dans les smoke house new-yorkais. Tous nos plats sont servis avec l'accompagnement de votre choix.
Saumon mi-cuit mi-fumé
Avec un accompagnement au choix !22,40 €28,00 €Filet de daurade fumé
Avec un accompagnement au choix !22,40 €28,00 €Parguit fumé
Parguit fumé et mariné - Avec un accompagnement au choix !22,40 €28,00 €Tartare de saumon « fumé »
Tartare de saumon avocat,menthe et crème balsamique - Avec un accompagnement au choix !19,20 €24,00 €Steak de thon fumé
Avec un accompagnement au choix !25,60 €32,00 €
Sides 🥕
Les à-cotés ! Régalez-vous !
Sauté de légumes
Régalez-vous !4,80 €6,00 €Pommes de terre aux herbes
Régalez-vous !4,80 €6,00 €Purée de Patates douces rôties
Régalez-vous !4,80 €6,00 €Salade d'endives
De la fraicheur !4,80 €6,00 €Riz parfumé
Régalez-vous !4,80 €6,00 €Mesclun
De la fraicheur !4,80 €6,00 €
Nos Desserts 🍰
Pour les plus gourmands !
Cookie gourmand au chocolat fumé
Craquez !4,80 €6,00 €PopulaireSalade de fruits frais
Bien frais !6,40 €8,00 €PopulaireFondant au chocolat
Fondant au chocolat et son nappage caramel sel fin fumés8,00 €10,00 €
Softs et vins🥤
Boissons non-alcoolisées & alcoolisées !
Vins blanc pouilly fumé
Bouteille en verre44,00 €55,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
Canettes 33cl3,20 €4,00 €Eau pétillante 33 cL
Bouteille 33cl4,00 €5,00 €Coca-Cola 25 cL
Canettes 25cl3,20 €4,00 €Fuze Tea 25 cL
Canette 25cl3,20 €4,00 €Vins rouge Chianti classico 2016
Bouteille en verre33,60 €42,00 €Rose Meshi tera di seta
Rose Meshi tera di seta27,20 €34,00 €Vins rouge firest odem cabernet sauvignon
Bouteille en verre38,40 €48,00 €Vins rouge terra di seta gran selezione asai 2013
Vins rouge terra di seta gran selezione asai 201354,40 €68,00 €Herenza reserva 2014 rouge
68,80 €86,00 €Chateau gardut haut cluzeau blanc 2015
Bouteille en verre27,20 €34,00 €