👨‍🍳 CHRISTIAN CONSTANT - Les Cocottes livre depuis Paris 8ème - Avenue Foch

À propos de 👨‍🍳 CHRISTIAN CONSTANT - Les Cocottes
👨‍🍳 Découvrez la cuisine du chef Christian Constant avec Les Cocottes. Un ambassadeur de luxe pour vos repas livrés. Au menu, les grands classiques : oeuf mimosa, salade César, volaille jaune des Landes, tarte au chocolat... 👨‍🍳
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Entrées 🥗

Nos entrées traditionnelles

Oeuf mimosa de Mamie Constant
16,00 €
Tartare de saumon, bar et huître.
Trio de Tartare Saumon, Bar & Huitre, assaisonnement : gingembre, persil, échalote, sauce d’huitre, vinaigrette, Tabasco, huile d’olive, Caviar de hareng et œufs de saumon
23,00 €

Nos plats traditionnels

Ravioles de langoustines, mousseline d’artichauts, coulis de crustacés
Ravioles garnies de langoustines entières cuites, mousseline d'artichauts et bisque de crustacées maison à la crème fraîche.
36,00 €
Volaille jaune du Gatinais rôtie à la broche au beurre d’herbes, purée de pomme de terre
Un grand classique du Chef Constant
34,00 €
La vraie salade César Ritz
Salade iceberg, Oeufs durs, croutons croustillants, dés de poulet rôti, copeaux de parmesan et sauce césar (sans anchois).
26,00 €

Nos desserts traditionnels

La fameuse tarte au chocolat de Christian Constant
Pâte sablée cacao contenant une riche et onctueuse ganache chocolat noir, surmontée d'un glaçage miroir chocolat. Servie avec une quenelle mascarpone caramel.
15,00 €

Toutes nos boissons fraiches

A consommer avec modération