Livraison par SHABESTAN
Vous ne pourrez pas suivre votre commande ni obtenir de notifications en temps réel.
À propos de SHABESTAN
Dans le 8e arrondissement, à deux pas des Champs-Élysées, dans un quartier où l’exigence est une seconde nature, Shabestan s’est imposé comme une destination à part entière : un lieu où la sophistication parisienne et le raffinement persan se rencontrent autour d’une même table, et où chaque repas devient l’une des escales les plus précieuses que la ville puisse offrir.-15 % sur tout le menu
Pour les commandes de 25 € min. Voir conditions. Offre valable uniquement sur votre 1e commande Deliveroo
Populaires
Koobideh
22,00 €Soltani 2
27,00 €Soltani 3
29,00 €Ghormeh sabzi
20,00 €Joojehbi
22,00 €Baghali polo
26,00 €Shabestan kabab
23,00 €Zereshk polo
23,00 €Gheymeh bademjan
20,00 €Joojehba
24,00 €
MAZEH
Toujours accompagné d'un pain traditionnel maison
Shirazi
Dès de crudités assaisonnés7,00 €PopulaireMast o khiar
Yaourt, concombre et menthe séchée7,00 €PopulaireSalade olivier
Macédoine d'effiloché de blanc de poulet, légumes et pomme de terre.9,00 €Mirza ghasemi
Aubergine fumée, tomate, ail et oeuf10,00 €Houmous
Purée de pois chiches au sésame, sumac8,00 €Kashk bademjan
Caviar d'aubergines aux herbes aromatiques10,00 €Mast o mosir
Yaourt à l'échalotte persane séchée8,00 €Taboulé
Salade de persil7,00 €Dolmeh bargeh mo
Feuilles de vigne farcies au riz7,00 €Koukou sabzi
Soufflé aux herbes, oeufs et noix9,00 €Dolmeh felfel
Poivron farcie au riz, herbes et viande13,00 €
KABABS
Servis selon la tradition, avec du riz au safran OU accompagnement au choix
Koobideh
Très bien noté· L'incontournable agneau finement travaillé22,00 €Soltani 2
Très bien noté· Une brochette de Koobideh et une de Joojehbi27,00 €Joojehbi
Filet de poulet mariné au safran22,00 €PopulaireJoojehba
Coquelet mariné au safran24,00 €Soltani 3
Une brochette de Koobideh et une de Joojehba29,00 €Chenjeh
Filet d'agneau en morceaux25,00 €Shabestan kabab
Notre brochette signature23,00 €Soltani 1
Une brochette de Koobideh et une de Barg30,00 €Makhsous
Une brochette de Koobideh et une de Chenjeh30,00 €Chichlik
Côtelettes d'agneau28,00 €Barg
Noisette d'agneau en fines lamelles25,00 €
A PARTAGER
Idéal pour la découverte de la culture persane!
Kababs pour 2 personnes
4 grillades :2 Koobideh, 1 Barg, 1 joujeh-bi, 2 riz nature au safran60,00 €Kababs pour 4 personnes
8 grillades : 5 Koobideh/ 2 joujeh-bi / 1 Barg, 4 riz nature au safran110,00 €Kababs pour 3 personnes
6 grillades: 4 koobideh, 1 barg , 1 joujeh-bi, 3 riz nature au safran85,00 €Mazeh pour 2 personnes
Très bien noté· Trois entrées froides ( Mast-o-khiar/ Mast-o-mosir/ Salade Olivier) + 2 entrées chaudes( Mirza ghasemi/ Kashk bademjan) + 2 pains traditionnels persan.30,00 €Mazeh pour 4 personnes
Trois entrées froides ( Mast-o-khiar/ Mast-o-mosir/ Salade Olivier) + 2 entrées chaudes( Mirza ghasemi/ Kashk bademjan) + 4 pains traditionnels persan.50,00 €
RIZ & SPECIALITES
Baghali polo
Souris d'agneau confite, riz aux fèves et aneth26,00 €Albaloo polo
Cuisse de poulet mijotée et riz aux griottes.23,00 €Zereshk polo
Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d'épine-vinette23,00 €Shirin polo
Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d'orange23,00 €
POISSONS
Nos poissons sont servis avec un accompagnement au choix
Bar
Filet de bar safrané25,00 €
SOUPES
Excellente pour la santé et toujours accompagné d'un pain traditionnel maison
Adassi
Soupe de lentilles10,00 €
ACCOMPAGNEMENTS
Frites
6,00 €Riz zereshk polo
Riz aux baies d'épine-vinette7,00 €Légumes sautés
7,00 €Riz blanc au safran
6,00 €Riz baghali polo
Riz aux fèves et aneth8,00 €
DESSERTS
Fait-maison par notre pâtissier
Bastani
Glace au safran et pistaches9,00 €Roulette
Roulé à la crème parfumée7,00 €Baghlava
Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix7,00 €Faloudeh
Sorbet aux cheveux d'ange8,00 €Nan khamei
Choux à la crème7,00 €Shirini napoleoni
Feuilleté à la crème vanille parfumée à l'eau de rose7,00 €
Boissons
Dough 1 L
Boisson traditionnelle persane12,00 €Evian 50 cL
3,90 €Dough 1/2
Boisson traditionnelle persane6,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
3,50 €Coca-Cola 33 cL
3,50 €Ice Tea 33 cL
3,50 €San pelligrino 50cl
3,50 €
KHORESHT
Servis selon la tradition avec du riz au safran
Ghormeh sabzi
Sauté de veau, sauce aux herbes aromatiques, haricotes rouge et citron sec.20,00 €Gheymeh bademjan
Sauté de veau, mijoté de pois cassés à la sauce tomate et aubergines grillées.20,00 €Bamieh
Gombos mijotés à la sauce tomate pimentée, riz au safran18,00 €