À propos de Cojean - Mathurins
Des plats de printemps inspirés du retour de marché, une cuisine saine, fraîche et pleine d’énergie.
1 acheté = 1 offert
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Curry aux légumes de printemps
Courgette rôtie, carotte, navet, pois maraîcher, pois chiche, concassé de tomate, sauce curry au lait de coco, coriandre.14,20 €Vegan1 acheté = 1 offertDahl de lentille & aubergine
Lentille Haute Valeur Environnementale, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.14,20 €Vegan1 acheté = 1 offert
Populaires
Salade de poulet verde - Format M
10,80 €Fromage blanc fraise & granola amande
4,90 €Avocado toast
7,50 €Taboulé au poulet cajun - Format L
13,90 €Toasté club poulet pesto rosso, parmesan & roquette
9,90 €Jardin dévasté
7,20 €Tzatziki pasta salad - Format L
13,90 €Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
7,10 €Poulet pesto de roquette & purée de pomme de terre
15,60 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
6,20 €
MENU COJEAN 🍽️
BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix17,90 €
En coulisses
NOUVEAUTÉS : NOS JUS FONCTIONNELS
CHILL PILL : bien-être
Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.9,10 €VeganGLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.9,10 €VégétarienBODYGUARD : immunité
Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.9,10 €Vegan
NOS BEST SELLERS 🏆
Green superfood salad - Format M
Quinoa blanc & amarante noire Haute Valeur Environnementale, radis, brocoli, pois maraîcher, houmous épinard basilic.10,20 €Vegan
NOS PLATS CHAUDS ET SOUPES 🔥
Poulet pesto de roquette & purée de pomme de terre
Poulet français mariné au pesto de roquette, purée de pomme de terre, parmesan AOP, olive noire à la grecque.15,60 €Sans glutenCurry aux légumes de printemps
Courgette rôtie, carotte, navet, pois maraîcher, pois chiche, concassé de tomate, sauce curry au lait de coco, coriandre.14,20 €1 acheté = 1 offertDahl de lentille & aubergine
Lentille Haute Valeur Environnementale, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.14,20 €1 acheté = 1 offertCrevette sauce panang & nouille de riz
Crevette aquaculture responsable, nouille de riz, shiitake, champignon de Paris, edamame, graine de courge, sauce panang citronnelle-paprika au lait de coco.15,60 €Sans glutenRigatoni aux courgettes sautées & crème de parmesan
Pâte rigatoni, courgette rôtie, crème & copeaux de parmesan AOP, pignon de pin.14,20 €VégétarienOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.7,10 €VégétarienŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.7,10 €Sans gluten
NOS SALADES FRAÎCHES 🥗
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Salade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.10,80 €Sans glutenTaboulé au poulet cajun - Format L
Boulgour, filet de poulet français mariné aux épices cajun, concassée de tomate, raisin sec, roquette, oignon rouge, coriandre, persil.13,90 €Sans produits laitiersTzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.13,90 €Green superfood salad - Format M
Quinoa blanc & amarante noire Haute Valeur Environnementale, radis, brocoli, pois maraîcher, houmous épinard basilic.10,20 €VeganLa Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.10,80 €Houmous & crudités - Format S
Carotte, choux blanc & vert, amande fumée, houmous épinard & basilic, vinaigre de cidre, huile de sésame, huile d'olive.5,30 €VeganSalade Tomate mozza pesto - Format S
Tomate cerise, mozzarella, pesto de basilic.5,90 €Végétarien
NOS TOASTÉS GOURMANDS 🔥
Toasté club poulet pesto rosso, parmesan & roquette
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, roquette, pesto rosso dans un pain bio aux graines de sésame.9,90 €PopulaireToasté végé chèvre, crème poivron, tomates confites
Chèvre cendré, pousse d'épinard, tomate confite, tartinade de poivron rouge dans un pain bio aux céréales.9,90 €VégétarienToasté végé mozzarella, légumes rôtis & crème de pesto
Légumes rôtis, mozzarella, sauce crémeuse au pesto dans un pain bio aux céréales.9,90 €VégétarienToasté club dinde, emmental, tomates confites & sauce moutarde
Filet de dinde française, emmental, tomate confite, sauce moutarde dans un pain bio aux graines de sésame.9,90 €
NOS SANDWICHS 🥪
Mini saumon citron aneth
Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron & aneth dans un pain brioché aux graines de pavot.6,00 €Mini mimosa cheddar
Oeuf plein air mimosa, cheddar, pousse d'épinard, ciboulette, persil dans un pain brioché aux graines de pavot.5,30 €VégétarienMini egg bacon
Œuf plein air façon tamago crémeux, bacon cripy, pousse d'épinard, parmesan AOP, dans un pain tradition bio.5,20 €
JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏
35cl - Fruits et légumes
CHILL PILL : bien-être
Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.9,10 €VeganJardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.7,20 €PopulaireGreen power
Actuellement indisponible7,20 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €GLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.9,10 €VégétarienRed vival
Actuellement indisponible7,20 €Berry boost
Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.7,20 €10h du soir en été
Ananas, fraise, pomme ou coco.7,20 €BODYGUARD : immunité
Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.9,10 €VeganGreen mango
Actuellement indisponible7,20 €Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €
FRAIS & PROTÉINÉ 💪
Salade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.10,80 €Sans glutenTzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.13,90 €Skyr cassis & granola amande miel
Skyr, coulis de cassis, granola amande caramel.5,90 €
PATISSERIES 🍪
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganBrioche feuilletée cannelle
Une brioche au feuilletage beurré et croustillant révélant le parfum envoûtant de la cannelle.4,20 €VégétarienBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €VégétarienPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,60 €VégétarienCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,60 €VégétarienScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,50 €VégétarienFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €Vegan
DESSERTS 🧁
Fromage blanc fraise & granola amande
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, granola amande caramel.4,90 €Granola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.7,90 €VégétarienDélice exotique* - petit dessert
Compotée mangue-passion, mousse exotique, crumble amande, noix de coco râpée. *produit décongelé4,70 €Skyr mangue passion speculoos
Skyr, coulis de mangue passion, brisures de spéculoos.5,90 €Tarte citron in a pot*
Crème citron, mousse yaourt grec, crumble aux amandes.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé5,90 €Porridge avoine beurre de cacahuète chocolat
Porridge avoine bio, graines de chia françaises du Berry, pépite de chocolat et beurre de cacahuète bio.6,90 €VeganSalade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]4,60 €VeganRiz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienMousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]5,40 €VégétarienDélice choco coco* -petit dessert
Mousses coco & chocolat, noix de coco râpée. [oeuf plein air]*produit décongelé4,70 €Sans glutenPeanut bomb* - petit dessert
Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel.*produit décongelé4,70 €VégétarienDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean framboise
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienPetite cuillère en bambou
petite cuillère en bambou0,20 €Skyr cassis & granola amande miel
Skyr, coulis de cassis, granola amande caramel.5,90 €
BOISSONS FRAÎCHES ❄️
Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €Coca cola ZZZ 33cl
3,10 €Coca cola zero 33cl
3,10 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.3,20 €VeganBadoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.3,20 €VeganCoca cola 33cl
3,10 €Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Ginger beer UMA 33cl
Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.4,50 €Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.4,80 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN4,80 €Vegan
BOISSONS CHAUDES 🔥
Thé ou infusion cojean BIO
Actuellement indisponible4,20 €
NOS PETITS DÉJ 🥐
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines7,50 €PopulaireTamago toast
Sauce tamago crémeuse aux œufs durs plein air, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines.7,50 €Végétarien
À GRIGNOTER 🍿
Chips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.2,20 €VeganCajou curry de Madras
3,20 €VeganBarre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre3,30 €Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans gluten
BESOIN DE COUVERTS ? 🍴
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €
