
Ă propos de đźHong Baođź - La DĂ©fense
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Populaires
Shengjian Bao Grillés Porc X4
12,90 âŹBiang Biang Boeuf
17,90 âŹBiang Biang Porc
16,90 âŹShengjian Bao GrillĂ©s Poulet LaquĂ© X4
12,90 âŹShengjian Bao GrillĂ©s Canard LaquĂ© X4
12,90 âŹWonton PochĂ©s Crevette Ă L'Huile PimentĂ©e
13,90 âŹRouleaux de Riz aux Crevettes Hong-Kong Style
12,90 âŹNouilles Classiques Boeuf
17,90 âŹBiang Biang Canard LaquĂ©
17,90 âŹPoulet Frit Taiwanais
13,90 âŹ
ENTRĂES
Wonton Pochés Crevette à L'Huile Pimentée
Wonton crevettes, coriandre, cebette, oignon frit, sauce wonton (lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e), bouillon poulet, radis rouge13,90 âŹRouleaux de Riz aux Crevettes Hong-Kong Style
Rouleaux de riz aux crevettes.12,90 âŹPopulaireSalade De Concombres
Concombre croquant, sauce soja, huile de piment et vinaigre de riz.7,90 âŹNems Poulet
4 piĂšces croustillantes garnies de poulet, carotte et vermicelle de riz.8,90 âŹWonton Crevettes
3 ravioles croustillantes garnies de crevettes, fromage fondant et ail.8,90 âŹBambous MarinĂ©s
Pousses de bambou croquantes marinĂ©es, huile pimentĂ©e et vinaigre de riz acidulĂ©.7,90 âŹ
BAOS
Shengjian Bao Grillés Porc X4
Brioches faites main vapeur et grillĂ©es au cĆur juteux de porc parfumĂ©.12,90 âŹShengjian Bao GrillĂ©s Poulet LaquĂ© X4
Brioches vapeur et grillĂ©es au cĆur juteux de poulet parfumĂ©.12,90 âŹShengjian Bao GrillĂ©s Canard LaquĂ© X4
Brioches vapeur et grillĂ©es, canard laquĂ© tendre et caramĂ©lisĂ©.12,90 âŹPopulaireShengjian Bao GrillĂ©s LĂ©gumes X4
Brioches vapeur et grillĂ©es, tofu, chou chinois, carotte et champignon. VĂ©gĂ©tarien.12,90 âŹ
NOUILLES CLASSIQUES
Nouilles Classiques Canard Laqué
Nouilles fraĂźches, canard laquĂ© tendre et caramĂ©lisĂ©.17,90 âŹNouilles Classiques Boeuf
Nouilles fraĂźches, bĆuf mijotĂ© parfumĂ©.17,90 âŹPopulaireNouilles Classiques Porc
Nouilles fraĂźches, porc braisĂ© tendre et lĂ©gumes. (+1,50⏠suppl. tomate Ćuf)16,90 âŹNouilles Classiques Tomate Oeuf
Nouilles fraĂźches, tomate et Ćuf brouillĂ©. Simple et parfumĂ©.15,90 âŹ
PĂTE BIANG BIANG
Biang Biang Boeuf
Nouilles Biang Biang, bĆuf mijotĂ©, base lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e.17,90 âŹBiang Biang Porc
Nouilles Biang Biang, porc braisĂ© et lĂ©gumes.16,90 âŹPopulaireBiang Biang Canard LaquĂ©
Nouilles Biang Biang, canard laquĂ© tendre et caramĂ©lisĂ©.17,90 âŹPopulaireBiang Biang Tomate Oeuf
Nouilles larges tirĂ©es Ă la main, tomate fraĂźche et Ćuf brouillĂ©.15,90 âŹBiang Biang Zhajiang Volaille HachĂ©e
Nouilles Biang Biang, volaille hachĂ©e, haricots noirs et soja fermentĂ©.16,90 âŹ
PLATS
Poulet Frit Taiwanais
Poulet marinĂ©es frit façon taiwanaise13,90 âŹTofu Frit Sauce Doubajiang
Tofu frit dorĂ©, sauce Doubanjiang riche et lĂ©gĂšrement relevĂ©e. VĂ©gĂ©tarien.12,90 âŹPoulet CaramĂ©lisĂ© Ă l'Orange
Poulet marinĂ©e frit caramĂ©lisĂ© Ă l'orange15,90 âŹAubergines SautĂ©es Aux Doubajiang
Aubergines fondantes et caramĂ©lisĂ©es, sauce Doubanjiang parfumĂ©e. VĂ©gĂ©tarien.12,90 âŹPoulet EffilochĂ© Sichuan Style
11,90 âŹ
RIZ
Riz Poulet
Riz long parfumĂ©, poulet panĂ© croustillant, sauce sucrĂ©e maison et lĂ©gumes.16,90 âŹRiz SautĂ© Sauce Soja
Riz, sauce soja, oeuf, oignons frits, cĂ©bette, sĂ©same8,90 âŹRiz Tomate Oeuf
Riz sautĂ© Ă la tomate fraĂźche et Ă l'Ćuf brouillĂ© parfumĂ©.15,90 âŹRiz SautĂ© Sauce Soja Et Porc SechĂ©
Riz, sauce soja, oeuf, porc sĂ©chĂ©, oignons frits, cĂ©bette, sĂ©same9,90 âŹRiz Porc
Riz long parfumĂ©, porc braisĂ© fondant Ă la sauce soja et lĂ©gumes.16,90 âŹRiz Nature
Riz blanc nature, lĂ©ger et parfumĂ©. Parfait en accompagnement.2,90 âŹRiz Boeuf
Riz long parfumĂ©, bĆuf mijotĂ© tendre et lĂ©gumes croquants.17,90 âŹ
DESSERT
Lava Black Bao (X2)
Brioche vapeur au cĆur fondant de crĂšme aux Ćufs.8,90 âŹFondant Matcha
Fondant matcha au coeur coulant9,90 âŹMantou Frit X2 - Lait ConcentrĂ©
Beignet dorĂ© Ă tremper dans un lait concentrĂ© sucrĂ©.5,90 âŹPerles De Coco X2
Boules vapeur dans noix de coco rĂąpĂ©e, cĆur haricot mungo.6,90 âŹCheescake Au SĂ©same
Cheesecake au sĂ©same noir10,90 âŹPerles De Tapioca Avec Coulis Mangue
Lait de coco, tapioca fondant et coulis mangue.6,90 âŹLava Black Bao (X1)
Brioche vapeur au cĆur fondant de crĂšme aux Ćufs.5,90 âŹ
BOISSONS
Hong Kong Iced Lemon Tea Maison
4,90 âŹCoco Matcha Maison
4,90 âŹWanglaoji Herbal Tea
2,90 âŹJus De Litchi
3,50 âŹCoca Cola ZĂ©ro
2,90 âŹBadoit
2,90 âŹJus De Coco
3,50 âŹCoca Cola
2,90 âŹFuze Tea
2,90 âŹLait De Coco
3,50 âŹJus De Aloe Vera
3,90 âŹCoca Cola Cherry
2,90 âŹOrangina
2,90 âŹEvian
2,90 âŹ