Entrées
Oignon bhaji
Beignets d'oignon à la farine de pois chiches et aux épices3,90 €Samousa aux légumes
Chaussons de pomme de terre, petit pois et aux épices4,50 €Samousa viande
Chaussons à la viande haché mariné et grillé avec aux épices4,90 €Beignets des légumes
Beignets des différences légumes à la farine de pois chiches et aux épices5,50 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet mariné et grillé au four tandoori5,50 €Poulet tikka
Filet de poulet mariné et cuit au four tandoori5,90 €Agneau tikka
Agneau désossé mariné et grillé au four tandoori6,50 €Sheek kebab
Saucisse de viande hachée avec des épices et des herbes fraîches5,50 €Poulet pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraîches5,50 €Crevettes puri
Galette de farine complet servi avec des crevettes bhuna5,90 €Poulet chat
Poulet préparé avec un chat massala et herbes fraîches, servi avec concombre5,90 €Himalaya grillade
Assortiment de différentes grillades de poulet, agneau et viande hachée7,90 €Dall soupe
Soupe de lentilles jaunes5,00 €Raïta
Yaourt au concombre, oignon et tomates4,50 €
Plats spéciaux
Poulet tikka masala
Poulet mariné, grillé au four tandoori , cuit à nouveau dans une sauce, salée et sucré. (Plat sans riz)10,90 €Butter chicken
Poulet mariné, grillé et cuisiné au curry, beurre et crèmes. (Plat sans riz)10,90 €Poulet tikka jalfrezy
Poulet mariné, grillé au four et cuit dans une sauce à base d'oignon. (Plat sans11,50 €Poulet tikka korai
Poulet grillé au tandoori, préparé avec des poivrons ,oignons et cuit dans une sauce moyennement piquant. (Plat sans riz).11,90 €Poulet tikka dansak
Poulet grillé au tandoori et cuit avec des lentilles jaune. (Plat sans riz).11,90 €Poulet tikka achari
Poulet grillé cuit avec des cornichons de chaux. (Plat sans riz).11,50 €Poulet tikka passanda
Poulet grillé avec vin rouge et amande. (Plat sans riz).11,90 €Poulet tikka delight
Poulet grillé cuit avec de la viande hachée et des oeufs. (Plat sans riz).12,50 €Chef spéciale
Poulet tikka, agneau tikka, oeuf cuit avec une sauce spéciale. (Plat sans riz).15,90 €Himalaya spéciale
Poulet tikka, agneau tikka et gambas tikka cuit dans une sauce spéciale livré avec riz Basmati.18,90 €
Plats (agneau)
Agneau curry
Agneau cuit traditionellement à la sauce curry. (Plat sans riz).9,50 €Agneau madras
Agneau désossé préparé dans une sauce moyennement piquant. (Plat sans riz).9,90 €Agneau bhuna
Agneau préparé dans une sauce à base d'oignons. (Plat sans riz).11,50 €Agneau palak
Agneau à base d'épinards et d'épices. (Plat sans riz).11,50 €Agneau korma
Agneau, amande, poudre de coco, crème fraîche et épices. (Plat sans riz).11,50 €Agneau roghan josh
Agneau cuit dans une sauce à base de tomates. (Plat sans riz).11,50 €Agneau vindaloo
Agneau préparé avec pommes de terre et cuit a la mode de goa dans une sauce bien pimenté. (Plat sans riz).12,50 €Agneau abergine
Agneau préparé avec des abergine aux épices12,50 €
Plats (poulet)
Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce curry. (Plat sans riz).8,50 €Poulet madras
Préparé dans une sauce épicée et moyennement piquant. (Plat sans riz).8,50 €Poulet vindaloo
Poulet préparé avec pommes de terre et cuit à la mode de gao dans une sauce bien pimenté. (Plat sans riz).8,90 €Poulet balti
Préparé avec une sauce Balti et les herbes fraîches. (Plat sans riz).10,50 €Poulet roghan josh
Préparé dans une sauce à base de tomates. (Plat sans riz)9,90 €Poulet bhuna
Préparé dans une sauce à base d'oignons. (Plat sans riz).10,50 €Poulet palak
Poulet avec des épinards et des herbes fraîches. (Plat sans riz).10,50 €Poulet korma
Poulet, noix de cajou, amande, coco, crème et épices. (Plat sans riz).10,50 €
Fruits de Mer
Saumon bhuna
Mariné, grillé, laurier servi avec une sauce spéciale. (Plat sans riz).15,90 €Crevettes curry
Crevettes dans une sauce au curry et aux herbes fraîches. (Plat sans riz).12,90 €Fish indien
Poisson pangas cuit avec du piment vert. (Plat sans riz).16,90 €
Biryanis
Poulet biryani
Riz safrané cuit à la vapeur avec du poulet et des épices. Servir avec la sauce légumes.10,90 €Agneau biryani
Riz safrané cuit à la vapeur avec de l'agneau et des épices. Servir avec la sauce légumes.11,90 €Légumes biryani
Riz safrané cuit à la vapeur avec des légumes de saison et des épices. Servir avec la sauce légumes.9,90 €Poulet tikka biryani
Poulet grillé cuit avec riz safrané, poivrons et oeufs. Servir avec la sauce légumes.13,90 €Agneau tikka biryani
Agneau grillé cuit servi avec du riz safrané, des poivrons et de l'oeuf. Servir avec la sauce légumes.14,90 €Crevettes biryani
Crevettes cuit avec riz safrané , hebes fraîches et oeufs. Servir avec la sauce légumes.12,90 €Himalaya spéciale biryani
Poulet tikka, agneau tikka et crevettes cuit avec du riz safrané, des poivrons herbes fraîches et oeuf. Servir avec la sauce légumes.16,90 €
Riz
Riz Basmati
Riz nature.3,00 €Riz Pilao
Riz safrané cuit traditionnellement.3,50 €Riz Spécial
Riz safrané avec des petits pois, oeufs, herbes fraîches et épices.4,50 €Riz champignons
Riz safrané avec des champignons, herbes fraîches et épices.4,00 €Riz au coco
Riz safrané avec noix de coco, herbes fraîches, épices4,50 €
Accompagnements légumes
Bombay bhaji
pomme de terre style bombay cuits avec du cumin.4,90 €Palak aloo
Epinards, pommes de terre et épices.5,50 €Palak fromage
Epinards, fromage et sauce curry.5,90 €Aloo gobi
Choux fleur avec pommes de terre et épices.5,50 €Chana massala
Pois chiches préparés dans une sauce aux herbes fraîches et épices.5,50 €Dall tarka
Lentilles jaune cuits avec de l'ail, oignons, herbes fraîches et épices.4,90 €Aubergine Bhaji
Auberjine cuit avec des épices5,50 €Mix dry bhaji
Assortiment de différents légumes, herbes fraîches et épices.6,50 €
Sauces
Sauce verte
Sauce sucré, à la menthe.0,50 €Sauce à la mangue
Sauce sucré, à la mangue.0,50 €Sauce piquante
Mixed Pickle0,50 €
Desserts
Salade de fruits
Salade avec fruits frais de la saison.4,90 €Salade de mangue
salade des mangue frais5,50 €Kulfi mangue
4,90 €Salade d'ananas
salade d'ananas frais4,50 €Lassi mangue
4,50 €Lassi fraise
4,50 €Lassi Rosé
4,50 €
Boissons
Coca-cola 33cL
2,50 €Coca-cola zéro 33cL
2,50 €Orangina 33cL
2,50 €Lassi mangue
4,50 €Lassi fraise
4,50 €Lassi rosé
4,50 €Lassi nature
4,50 €
Bières
Kingfisher 33cL
Bières indienne. Bouteille en verre.4,90 €Leffe 33cL
Bouteille en verre.4,00 €Heineken 25cL
Bouteille en verre.3,90 €
Pains Maison
Nan Nature
Galette de farine de blé légèrement levée2,00 €Nan Fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage3,50 €Nan à l'ail
Galette de farine de blé fourrée à l'ail3,00 €Nan Fromage à l'ail
Galette de farine de blé fourrée au fromage à l'ail4,00 €Keema Nan
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée3,50 €Chapati
Préparé avec de la farine complète2,00 €Peshwary Nan
Galette de farine de blé fourrée au amande, coco, mangue.( un peu sucré)3,50 €
Grillades
Poulet Tandoori
Cuisses de poulet mariné et grillé au four tandoori. (Plat sans riz)10,90 €Poulet Tikka
Le filet de poulet mariné et grillé au four tandoori. (Plat sans riz)11,50 €Agneau Tikka
Les morceaux d'agneau mariné et grillé au tandoori. (Plat sans riz)12,50 €Mix grill
Assortiment de différentes grillades ( poulet, agneau, sheek kebab ). (Plat sans riz)14,50 €Himalaya grillades
Poulet, agneau, sheek kebab, gambas, poivron, oignon, tomate grillée au tandoori. (Plat sans riz)17,90 €
