À propos de Shawar'mama - Poissy
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Pita solo
Pita Shawarma bœuf
Le Meilleur Shawarma Poulet de Paris, d’après nos fans ! Des morceaux de poulet marinés et grillés à la perfection, enveloppés dans un pain pita chaud, avec salade fraîche, cornichons croquants et frites croustillantes. Notre sauce à l’ail maison sublime chaque bouchée.8,90 €Pita Falafel
Le Meilleur Falafel de Paris, 100 % Végétarien. Nos falafels maison croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, servis dans un pita moelleux avec persil frais, tomates, oignons rouges et cornichons libanais. Le tout accompagné de notre sauce tahini maison. Un grand classique du Liban, sain, gourmand et généreux !8,90 €Pita Taouk
Le Meilleur Sandwich Taouk de Paris, selon nos clients ! Le poulet taouk ultime, mariné aux épices libanaises rouges, grillé à la perfection, puis garni de salade fraîche, frites dorées, cornichons libanais et de notre fameuse sauce toum maison. Un goût unique qui fait voyager directement à Beyrouth.8,90 €Pita Kefta
Une recette libanaise généreuse : kefta grillée, accompagnée de persil frais, oignons, tomates et cornichons. Le tout dans un pain pita moelleux, relevé par notre houmous maison crémeux. Un goût authentique et irrésistible, élu coup de cœur de nos clients.8,90 €Pita Falafel
Pita falafel garni de persil frais, d'oignons, de cornichons acidulés et de tomates. Accompagné de notre sauce tahini maison, Servis avec un mezze chaud et une boisson.12,90 €
Shawarmenu
Pita Falafel
Le Meilleur Falafel de Paris, 100 % Végétarien. Nos falafels maison croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, servis dans un pita moelleux avec persil frais, tomates, oignons rouges et cornichons libanais. Le tout accompagné de notre sauce tahini maison. Un grand classique du Liban, sain, gourmand et généreux !8,90 €Pita Shawarmenu boeuf
La viande est servie dans un pain pita moelleux et garnie de persil, oignons, tomates et cornichons libanais, ainsi que d'une savoureuse sauce tahini. Une explosion de saveurs en bouche. Servis avec un mezze chaud et une boisson.12,90 €Pita Shawarmenu poulet
Des morceaux de poulet juteux grillés à la perfection. Garni d'une salade fraîche, de cornichons croquants et de frites. Notre sauce à l'ail maison est la touche finale qui apporte une saveur unique. Servis avec un mezze chaud et une boisson.12,90 €Pita Chich taouk
Le Taouk, morceaux de blancs de poulets marinés aux épices rouges, garni de salade, de cornichons croquants, de frites et de notre sauce à l'ail maison, Servis avec un mezze chaud et une boisson.12,90 €Pita kefta
Notre pita kefta est garni de persil frais, d'oignons, de cornichons croquants et de tomates. Le tout est relevé par notre délicieux houmous. Servis avec un mezze chaud et une boisson.12,90 €Pita Falafel
Pita falafel garni de persil frais, d'oignons, de cornichons acidulés et de tomates. Accompagné de notre sauce tahini maison, Servis avec un mezze chaud et une boisson.12,90 €
Shawar'Bowl
Shawarma Bowl (boeuf)
Un bowl de Shawarma bœuf accompagnées de 3 Fresh mezzé et d'un mezzé chaud au choix.15,90 €Shawarma Bowl (Poulet)
Shawarma poulet. accompagnées de 3 fresh mezzé et d'un mezzé chaud au choix.15,90 €Végé Bowl
4 Fresh mezzé au choix et un mezzé chaud au choix.15,90 €Kefta Bowl
Un bowl de kefta accompagnées de 3 fresh mezzé et de un mezzé chaud au choix.15,90 €Taouk Bowl
(Taouk) Blanc de poulet marinée à la libanaise, accompagnées de 3 hors d'œuvre froid et d’un hors d'œuvre chaud au choix.15,90 €Diet Bowl (550 kcal)
Un bowl sain et équilibré à personnaliser selon vos envies : choisissez 1 viande et 1 féculent. Frais, léger et plein de saveurs !15,90 €
Fresh mezzé
Le Hoummous
Découvrez notre hoummous fait maison, une trempette traditionnelle de la cuisine du Moyen-Orient ! Nous préparons notre hoummous avec des pois chiches soigneusement cuits, de l'ail frais, du tahini, du jus de citron et de l'huile d'olive pour une saveur authentique et délicieuse.6,90 €Le Moutabbal
Découvrez notre moutabbal, une trempette onctueuse de la cuisine du Moyen-Orient qui fera voyager vos papilles gustatives ! Nous préparons notre moutabbal avec des aubergines grillées, de l'ail frais, du tahini, du jus de citron et de l'huile d'olive pour une saveur complexe et délicieuse.6,90 €Le Tatziki
Nous préparons notre tzatziki avec du yaourt grec frais, de l'ail, des concombres râpés et de l'huile d'olive pour une saveur authentique et délicieuse.6,90 €Le hoummos au shawarma
Notre hoummous garni de délicieux Shawarma bœuf ! Nous préparons notre hoummous avec des pois chiches, de l'ail frais, du tahini, du jus de citron et de l'huile d'olive pour une saveur authentique et délicieuse.8,90 €Le Labneh
Nous assaisonnons notre labneh avec de l'ail frais, de l'huile d'olive extra vierge et des herbes aromatiques pour une saveur authentique et délicieuse.6,90 €Le Chankliche
Nous préparons notre chankliche avec fromage au lait de brebis, que nous assaisonnons avec de l'oignon, de la tomate, du poivrons, de l'oignon et des épices pour une saveur authentique et délicieuse.6,90 €Le Taboulé Libanais
Nous préparons notre taboulé légèrement acidulée avec du persil frais finement haché, des tomates juteuses et des épices pour une saveur authentique.6,90 €La salade d'aubergine
Notre salade d'aubergines grillées, une option végétarienne saine et savoureuse pour accompagner votre repas. Nos aubergines sont grillées à la perfection pour obtenir un goût fumé et délicat, puis coupées et mélangées à des tomates fraîches, de l'oignon et de poivrons pour une touche de douceur.6,90 €Warak inab
Des feuilles de vignes farcies d'un mélange de riz, d'herbes fraîches, d'oignons, de tomates et de jus de citron frais.6,90 €Le riz de la mama
Riz libanais aux vermicelles, délicatement parfumé aux épices libanaises traditionnelles. Un accompagnement savoureux et authentique pour vos repas.6,90 €Hoummous truffé
Notre houmous onctueux, revisité avec une touche de truffe pour une explosion de saveurs raffinées. Crémeux, parfumé et irrésistiblement gourmand.7,90 €
Shawar'bakes
Fatayer épinards (x3)
Ces petits chaussons sont remplis d'un mélange généreux d'épinards frais, d'oignons, d'ail et de sumac, une épice traditionnelle du Moyen-Orient qui apporte une saveur acidulée et subtile.6,90 €Rikakat fromage (x3)
Rouleau croustillant fourré de fromage de vache parfumé aux herbes (3 pièces).6,90 €Samboussik fromage (x3)
Ces petits beignets croustillante renferment un cœur fondant de fromage mélangé à des herbes fraîches et des épices pour une explosion de saveurs en bouche.6,90 €Samboussik au poulet (x3)
Ces beignets renferment un savoureux mélange de poulet grillé, d'oignons et d'épices qui vous feront voyager au cœur du Moyen-Orient.6,90 €Falafel (x3)
Nos falafels sont préparés à partir de pois chiches frais, de persil, de coriandre et d'une touche d'épices.6,90 €Samboussik boeuf (x3)
Une pâte croustillante renferment une farce généreuse de viande de boeuf hachée finement, agrémentée d'un mélange d'épices parfumées.6,90 €
Divers
Frites de la mama
Pommes de terre fraîches coupées à la main et dorées à la perfection. Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Le vrai goût de la frite maison !5,90 €Sweet Potato Fries
Frites de patate douce croustillantes6,90 €Sachet Pain libanais (5 pains)
un sachet de 5 pains libanais.2,55 €Extra Pain Libanais (x1)
1 pain libanais (pita) supplémentaire, souple et léger.0,69 €
Nos sauces
Sauce Tahini (maison) 30ml
La sauce tahini est un condiment du Moyen-Orient fait de pâte de tahini (graines de sésame écrasées), de jus de citron et d’ail. Elle est végétalienne, savoureuse et rapide à préparer. Elle est souvent servie avec des sandwiches falafel ou shawarma boeuf0,95 €Sauce à l'ail (maison) 30ml
Découvrez cette Crème d'ail à la libanaise (toum).0,95 €Sauce Harissa
La sauce Harissa est un condiment d’Afrique du Nord fait de pâte de piment rouge, d’ail, d’huile d’olive, d’agrumes et de quelques épices chaudes. Elle est végétalienne, savoureuse et rapide à préparer. Elle est souvent servie avec des plats tels que les sandwichs, les pitas et pourra même ajouter une touche de saveur épicée à vos frites.0,95 €Ketchup Heinz 10ml
Ketchup Heinz0,65 €Mayonnaise Heinz
Mayo Heinz0,65 €
Shawar'dessert
Baklawa (3 pièces)
Le baklava est connu pour ses fines couches de pâte croustillante et son savoureux remplissage de pistaches, de sirop de miel et d'épices.6,45 €Namoura (3 pièces)
Le Namoura est préparée à partir de semoule fine, de sirop de sucre et de beurre clarifié. Avec une texture dense et moelleuse, il est parfumé à la fleur d'oranger.6,45 €Dessert mixte (3 pièces)
2 Baklawa et 1 namoura.6,45 €Maamoul à la Pistache (x1)
Sablé fondant garni d’une pâte de pistache parfumée, au goût délicatement sucré et raffiné.3,50 €Maamoul à la Datte (x1)
Sablé moelleux fourré aux dattes, au goût doux et naturellement sucré, une recette traditionnelle.3,50 €Maamoul aux Noix (x1)
Sablé crousti-fondant farci aux noix légèrement sucrées, pour une touche rustique et gourmande.3,50 €
Boissons
Cristaline
50cl Cristaline1,90 €Coca cola
33cl Coca cola2,95 €Coca cola zéro
33cl Coca cola zéro2,95 €Coca cola cherry
33cl Coca cola cherry2,95 €Oasis tropical
33cl Oasis tropical2,95 €Ice Tea lipton peach
33cl Ice Tea lipton peach2,95 €7up
33cl 7up2,95 €Fanta orange
33cl Fanta orange2,95 €
