À propos de Taj Mahal
L'équipe du Taj Mahal vous invite à découvrir des spécialités du Nord de l'Inde, une cuisine authentique dans un cadre raffiné.
Formules 🍴
Menu découverte
Entrée servi avec un nan nature ou cheese nan ou garlic nan, plat servi avec du riz et dessert22,00 €Menu gourmet
Entrée servi avec un till nan ou cheese nan, plat servi avec du riz et dessert26,00 €
Pains maison 🫓
Nan
Pâte à pain levée à la farine blanche nature2,00 €Chappati
Pain nature, farine complète pâte non levée2,00 €Cheese nan
Pâte à pain levée fourrée au fromage3,80 €Parata
Pâte à pain de farine complète beurrée non levée2,50 €Allo parata
Pain fourré aux légumes variés3,50 €Pavot naan
Nan au pavot bleu2,50 €Garlic nan
Nan à l’ail3,00 €Cheese nan garlic
Pâte à pain levée fourrée au fromage à l’ail4,00 €Kashmiri nan
Pain de farine blanche fourré de pistache et amandes4,00 €Till nan
Pâte à pain levée parfumée aux graines de sésame2,50 €Chicken tikka nan
Pain de farine blanche fourrée au poulet grillé4,00 €Keema nan
Pain de farine blanche fourrée à la viande hachée, coriandre et épices4,00 €
Entrées 🥗
Salades, beignets et grillades
Salade de crudités
Salade, tomates, poivrons, olives, concombres, oeuf7,50 €Salade tandoori
Salade, poulet, poivrons, cornichons, maïs, tomates, concombres emmental râpé8,00 €Mixed pakora
Assortiment de beignets de légumes : oignons, aubergines, pommes de terre5,50 €Fish pakora
Beignets de poisson, aux épices6,50 €Chicken pakora
Beignets de poulet et fines herbes6,00 €Oignon pakora
Rondelles d’oignons en beignets5,00 €Piment pakora
Rondelles d’oignons en beignets6,00 €Samosa
Beignet en triangle fourré de légumes5,50 €Samosa viande
Beignet en triangle fourré viande achée6,50 €Raïta
Concombres, tomates, maïs, yaourt et fines herbes5,00 €Chicken tandoori
Cuisse de poulet grillé au four tandoori, aux épices6,00 €Chicken tikka
Poulet désossé mariné aux épices et grillé au four tandoori7,00 €Lamb tikka
Agneau mariné aux épices et grillé au four tandoori8,50 €Fish tikka
Morceaux de poissons marinés aux épices et grillés au four tandoori7,50 €Sheek kabab
Agneau haché en brochette avec oignons, menthe, coriandre fraîche, herbes, épices et grillé au four tandoori6,00 €Gambas tandoori
Gambas décortiquées émincées en sauce et grillées au four tandoor15,50 €Taj Mahal mixte grill : pour 1 personne
Mélange de grillades au four tandoori : sheek kabab, poisson, poulet, agneau, gambas11,50 €Taj Mahal mixte grill : pour 2 personnes
Mélange de grillades au four tandoori : sheek kabab, poisson, poulet, agneau, gamba22,00 €Taj Mahal mixte beignets : pour 1 personne
Mélange de beignets: chicken pakora, oignons, aubergines, samosa légumes, fish pakora, pommes de terre8,00 €Taj Mahal mixte beignets : pour 2 personnes
Mélange de beignets: chicken pakora, oignons, aubergines, samosa légumes, fish pakora, pommes de terre15,00 €
Poulet 🍗
Chicken madras
Spécialité du sud de l’Inde, curry de poulet aux épices indiennes10,00 €Chicken korma
Curry de poulet aux noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins secs11,00 €Chicken curry
Curry de poulet aux fines herbes9,50 €Chicken tikka massala
Poulet désossé grillé au four tandoori, avec sauce aux épices12,00 €Butter chicken
Morceaux de poulets grillés revenus dans une sauce au beurre12,00 €Chicken chutney
Curry de poulet au chutney de mangue, poivrons : sucré, salé10,00 €Chicken vindaloo
Curry de poulet avec pommes de terre10,50 €Chicken ginger
Curry de poulet au gingembre9,50 €Chicken dopiaza
Curry de poulet aux oignons et épices9,50 €Chicken palak
Curry de poulet aux épinards et épices11,00 €Chicken dal
Curry de poulet aux lentilles12,00 €Chicken aubergines
Poulet à la purée d’aubergine12,00 €Chicken karahi
Spécialité du chef13,00 €
Boeuf 🍖
Beef curry
Curry de boeuf aux fines herbes10,50 €Beef madras
Spécialité du sud de l’Inde, curry de boeuf aux épices indiennes10,50 €Beef vindaloo
Curry de boeuf aux pommes de terre et épices10,50 €Beef korma
Curry de boeuf aux noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs11,50 €Beef chutney
Curry de boeuf au chutney de mangue, poivrons : sucré, salé10,50 €Keema matar
Viande hachée aux petits pois et épices10,00 €Keema paneer
Viande hachée au fromage10,50 €Beef karahi
Spécialité du chef10,50 €
Poissons et crevettes 🦐
Fish bangali
Curry de poisson avec coriandre et épices12,00 €Fish massala
Poivrons, tomates, morceaux de poisson grillés et épicés11,00 €Shrimps chutney
Curry de crevettes au chutney de mangue, poivrons (sucré, salé)12,00 €Gambas chutney
Curry de gambas décortiquées et grillées au chutney de mangue, poivrons : sucré, salé19,00 €Shrimps royal Korma
Crevettes aux noix de cajou et amandes avec crème fraîche13,00 €Shrimps massala
Curry de crevettes avec coriandre et épices12,00 €Gambas massala
Gambas décortiquées et grillées au four tandoori préparées avec sauce19,00 €Gambas royal korma
Gambas décortiquées aux noix de cajou et amandes avec crème fraîche20,00 €Fish korma
Poisson aux noix de cajou et amendes avec crème fraîche12,00 €Gambas karahi
Spécialité du chef22,00 €
Agneau 🥩
Lamb madras
Curry d’agneau aux épices indiennes : spécialité du sud de l’Inde12,00 €Lamb palak
Agréable mélange d’agneau et d’épinards12,50 €Lamb korma
Curry d’agneau aux noix de cajou, amandes, crème fraîche12,50 €Lamb tikka massala
Agneau désossé grillé au four tandoori préparé avec sauce12,50 €Lamb vindaloo
Curry d’agneau aux épices avec pommes de terre12,00 €Lamb curry
Curry d’agneau traditionnel11,00 €Lamb ginger
Curry d’agneau au gingembre, relevé12,00 €Lamb Dal
Agneau aux lentilles12,50 €Lamb dopiaza
Curry d’agneau aux oignons et épices12,00 €Lamb aubergine
Agneau à la purée d’aubergine12,50 €Lamb chutney
Curry d’agneau au chutney de mangue avec poivrons : sucré, salé12,00 €Lamb karahi
Spécialité du chef14,00 €
Biryanis 🍲
Biryani chicken
Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées14,50 €Biryani lamb
Agneau désossé mijoté avec riz aux épices variées16,50 €Biryani vegetables
Légumes mélangés avec du riz aux épices variées12,50 €Biryani beef
Mijoté avec riz aux épices variées16,50 €Biryani shrimps
Crevettes décortiquées avec du riz aux épices variées16,50 €Biryani maison
Mélange de toutes les viandes avec du riz basmati18,50 €
Légumes 🥦
Mixte vegetables
Curry de légumes mélangés avec noix de cajou, amandes et crème fraîche8,50 €Palak paneer
Mélange d’épinard et fromage aux épices variés8,50 €Matter paneer
Mélange de petits pois et fromage en sauce douce8,50 €Baïgan barta
Purée d’aubergines8,50 €Allo curry
Curry de pommes de terre avec sauce au cumin7,50 €Dall
Curry de lentilles aux épices7,50 €Dall palak paneer
Curry de lentilles, épinard et fromage aux épices variées11,00 €
Soupes 🍵
Soupe chicken
Poulet7,00 €Soupe dal
Lentilles6,50 €
Riz basmati 🍚
Riz safran
3,50 €Riz nature
3,50 €Matter pulao
Riz au safran avec petits pois4,50 €Egg fried rice
Riz aux oeufs et petits pois5,00 €Kashmir pulao
Riz mijoté dans du beurre avec fruits secs4,50 €
Desserts 🍰
Kulfi
Glace indienne avec amandes, pistaches et coco6,00 €Himalaya glace duo
Sorbet framboise et glace vanille aux pistaches et nougatine6,00 €Halwa
Gâteau de semoule, noix de coco, amandes, pistaches et safran4,00 €Gulab jamun
Pâtisserie indienne au miel et à la rose5,50 €
Lassis🥛
Nature
4,00 €Salé
4,00 €Sucré
4,00 €Menthe
5,00 €Mangue
5,00 €Rose
5,00 €Fraise
5,00 €Vanille
5,00 €Banane
5,00 €
Softs🥤
Evian 50 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cL
5,00 €Evian 1 L
3,00 €San Pellegrino 1 L
5,00 €Coca-Cola 33 cL
4,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
4,00 €Perrier 33 cL
3,50 €Schweppes 20 cL
3,50 €Orangina 25 cL
3,50 €Ice tea
3,50 €Jus de fruits 33 cL
Parfum au choix4,00 €
Bières🍺
Indienne 33 cL
5,00 €Heineken 33 cL
4,00 €1664 33 cL
4,00 €
Champagnes 🍾
Champagne AOC
Nicols Feuillate, brut réserve, élégant et aérien, joliment floral48,00 €
Vins🍷
Touraine AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Gamay, Domaine de la CharmoiseSouple et plein, avec du fruit et des notes grillées13,00 €Touraine AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Gamay, Domaine de la CharmoiseSouple et plein, avec du fruit et des notes grillées21,00 €Côtes du Rhône AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château les Quatre Filles, de la fraîcheur et un joli nez d’épices et de poivre13,00 €Côtes du Rhône AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Château les Quatre Filles, de la fraîcheur et un joli nez d’épices et de poivre21,00 €Saumur-Champigny AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Les Chanteraines Gourmand et frais, au nez de bois de ronce et de framboise13,00 €Saumur-Champigny AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Les Chanteraines Gourmand et frais, au nez de bois de ronce et de framboise21,00 €Brouilly AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château de CorcellesSouple, gourmand et fruité, au nez de baies rouges13,00 €Brouilly AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Château de CorcellesSouple, gourmand et fruité, au nez de baies rouges21,00 €Bordeaux AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château RoquefortAu nez boisé de vanille, de coco et de pain grillé13,00 €Bordeaux AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Château RoquefortAu nez boisé de vanille, de coco et de pain grillé21,00 €Margaux AOC Cru Bourgeois 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château Paveil de LuzeDélicieusement Margaux, au caractère floral avec des notes grillées13,00 €Margaux AOC Cru Bourgeois 75 cL
Vin rouge, indien, Château Paveil de LuzeDélicieusement Margaux, au caractère floral avec des notes grillées21,00 €Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, David DubandCiselé et racé, au nez de framboise avec une fine note boisée13,00 €Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 75 cL
Vin rouge, indien, David DubandCiselé et racé, au nez de framboise avec une fine note boisée21,00 €Saint Emilio AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Tannins fondus et longueur persistante avec des notes fruitées13,00 €Saint Emilio AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Tannins fondus et longueur persistante avec des notes fruitées21,00 €Côtes de Provence AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, Desbastides, Cave de St-TropezPâle, saumoné, frais et élégant, aux arômes de zeste de mandarine13,00 €Côtes de Provence AOC 75 cL
Vin rosé, indien, Desbastides, Cave de St-TropezPâle, saumoné, frais et élégant, aux arômes de zeste de mandarine21,00 €Tavel AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, Escaraille Un rosé intense, au nez kirsché, plein et structuré en bouche13,00 €Tavel AOC 75 cL
Vin rosé, indien, Escaraille Un rosé intense, au nez kirsché, plein et structuré en bouche21,00 €Côtes de Provence AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, Cuvée Presqu-île, Minuty D’une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d’abricot13,00 €Côtes de Provence AOC 75 cL
Vin rosé, indien, Cuvée Presqu-île, Minuty D’une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d’abricot21,00 €Lubéron AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, La Terrasse des Oliviers Tendre et fruité avec une fraîcheur agréable13,00 €Lubéron AOC 75 cL
Vin rosé, indien, La Terrasse des Oliviers Tendre et fruité avec une fraîcheur agréable21,00 €Petit Chablis AOC 37,5 cL
Vin blanc, Olivier SavarySec et frais, au nez citronné et minéral13,00 €Petit Chablis AOC 75 cL
Vin blanc, Olivier SavarySec et frais, au nez citronné et minéral23,00 €
