À propos de Saperlipopette par Stéphane Rotenberg
Depuis 10 ans au Saperlipopette, la carte évolue au rythme des saisons. En cuisine, le chef aime travailler des produits frais, des recettes gourmandes et des assiettes généreuses. Gault&Millau 2026, Michelin 2020-30 % sur tout le menu
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MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!32,20 €36,80 €1
En coulisses
ENTREES 🍽️
L'ŒUF 🥚
Oeuf mimosa et poulet rôti, jus de viande, mayonnaise à la moutarde à l'ancienne - (Valeur du produit en restaurant: 16€)11,20 €PopulaireLE GASPACHO DE TOMATE 🍎
Gaspacho de tomates aux Xérès, croûtons, condiment d'été - tomate, poivron11,20 €Populaire
PLATS 🍽️
LA VOLAILLE 🐔
Très bien noté· Suprême de volaille au barbecue, pommes de terre grenailles en persillade, oignons caramélisés au beurre, jus tranché. (Prix du produit en restaurant: 27€)19,00 €LE CEVICHE 🐟
Ceviche de daurade Mahi Mahi à la mangue, condiment de légumes, basilic, citron vert(Prix du plat en restaurant: 28€)19,60 €LA BURRATA 🍎
Très bien noté· Tomates cerises cuites et crues, burrata, roquette, oignons rouges, basilic, croûtons, pignons de pin, olives noires, pesto (Valeur du produit en restaurant: 24€)16,80 €
DESSERTS 🍽️
LE CHOU VANILLE-CARAMEL🍮
Grosse chouquette, crème légère vanille, insert caramel, popcorn(Valeur du produit en restaurant: 11€)9,00 €PopulaireCOOKIE 🍪
Cookie moelleux aux pépites de chocolat, rehaussé de gruée de cacao pour une touche craquante et intense. - (Valeur du produit en restaurant :12€)8,80 €
BOISSONS 🥤
COCA-COLA ZERO
Bouteille, 50cl3,00 €COCA-COLA
Bouteille, 50cl3,00 €BADOIT
Bouteille, 33cl3,00 €FUZE TEA
Bouteille, 40cl3,00 €EVIAN
Bouteille, 33cl3,00 €ORANGINA
Bouteille, 50cl3,00 €
VINS ROUGES ❤️
Rouges
AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
25,00 €AOP Médoc, Château Haut-Brignays
35,00 €AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive
81,00 €AOP Mercurey 1er Cru, Domaine du Château le Hardi “Les Croichots”
83,00 €AOP Côtes du Rhône , Xavier Vignon 100%
22,00 €AOP Vacqueyras, Domaine de Ondine (bio)
49,00 €AOP Crozes-Hermitage, Cave de Tain, chante Passo “la source
51,00 €AOP Châteauneuf du Pape, Xavier Vignon
118,00 €AOP Morgon, château de Corcelles
29,00 €
VINS BLANCS 🤍
Blanc
AOC Sancerre "L’essentiel"
55,00 €IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
19,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
22,00 €AOP Muscat de Beaumes de Venise, Vin doux naturel, Xavier Vignon
60,00 €AOP Condrieu "Pagus Luminus" Louis Chéze
116,00 €AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
35,00 €AOP Bourgogne, Côte Chalonnaise, Les Vignerons de Buxy, Millebuis, Chardonnay
25,00 €AOC Petit Chablis Courtault Michelet, Sous le Vent
57,00 €AOP Bourgogne Hautes - Côtes de Beaune, Domaine Billard
69,00 €
VINS ROSES 🩷
Rosés
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige
32,00 €AOC Domaine de la Croix - Cuvée Irresistible
22,00 €
CHAMPAGNES 🍾
BSA Thiénot Rosé
99,00 €BSA Moët et Chandon Brut Impérial
90,00 €BSA Greno Grand Prestige Brut
90,00 €BSA Ruinart Brut
140,00 €
