Les formules de l'atelier
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Mezze Box
1 incontournables Mezze + 4 indispensables bouchées11,50 €La Pita Box
Sandwich accompagné au choix d’un Mezze, d’une soupe ou d’un dessert11,50 €Grillade Box
Grillade au choix entre Soujouk, Shawarma Boeuf, Tawouk, Kefta, Falafel. servie avec sa batata maison et son Houmous15,90 €Mezze Box Gourmande
2 incontournables Mezze + 4 indispensables bouchées16,50 €
Les incontournables mezzes
Taboulé Libanais
Salade de persil plat, boulgour, tomate fraîche, citron, oignon et huile d’olive.5,50 €Crispy Halloumi
Actuellement indisponible5,50 €Itch ( Taboulé Arménien )
Taboulet Arménien composée de boulghour, purée de tomate, tomate fraîche, citron, mélasse de grenade, persil, menthe, oignon et huile d’olive5,50 €Houmous
Purée de pois chiche, crème de sésame et citron5,50 €Moutabal
Caviar d’aubergine, crème de sésame, citron, ail5,50 €Labneh
Actuellement indisponible5,50 €Batata à la libanaise
Pommes de terre légèrement relevées, coriandre, ail et piment5,50 €Fattouche de l'atelier
Actuellement indisponible6,90 €Moussaka
Actuellement indisponible5,50 €Salade de betteraves
Actuellement indisponible5,50 €Feuilles de vigne
Actuellement indisponible5,50 €Loubieh (Haricots Plat à la libanaise )
Actuellement indisponible5,50 €Riz maison
Actuellement indisponible5,50 €Minis poivrons farcis au fromage
Actuellement indisponible5,50 €Courgettes farcies à la libanaise
Actuellement indisponible5,50 €
Les indispensables bouchées
Kébbe boulette.
Boulette de pain de viande , farcies à la viande hachée, oignon et pignons de pin2,50 €Croquette Falafel
Croquette de pois chiches et fèves moulues, fines herbes et épices2,20 €Fatayer
Rissoles aux épinards, oignon, pignons de pin, citron et huile d’olive2,20 €Rouleaux aux fromages
Feuilleté croustillant aux trois fromages assaisonné aux fines herbes2,20 €Samboussek à la viande
Beignet de viande hachée parfumé aux épices, oignon et pignons de pin2,20 €Galette Baalbek
Tartelette de viande hachée, oignon, tomate et aromates2,20 €Duo de Kébbes boulettes
2 Boulettes de pain de viande , farcies à la viande hachée, oignon et pignons de pin4,00 €
Tellement plus qu'un sandwich
Sandwich Tawouk
Actuellement indisponible8,90 €Sandwich Shawarma Boeuf
Actuellement indisponible8,90 €Sandwich Kafta
Actuellement indisponible8,90 €Sandwich Falafel
Boulettes de falafel avec du persil, oignon, tomate, navet et sauce de sésame8,90 €Sandwich Soujouk
Actuellement indisponible8,90 €Sandwich fromage Halloumi
Actuellement indisponible8,90 €
Sauces
Supplément Toum
Actuellement indisponible1,50 €Supplément Tarator
La sauce tarator à base de Tahina (crème de sésame) qui accompagne à merveille, non seulement les falafels mais aussi les viandes grillées1,50 €
Pain
Pain libanais
2,50 €Chips
Chips maison avec Sumac et zaatar (80g)2,50 €
Desserts
Maamoul Noix
Pâtisserie sablée farcie noix3,00 €Maamoul Pistaches
Pâtisserie sablée farcie noix3,00 €Maamoul Dattes
Pâtisserie sablée farcie noix3,00 €MOUHALLABIEH
dessert lacté à la fleur d’oranger et aux éclats de pistaches4,50 €Baclawa Libanais
mini feuilleté aux noix et amandes1,75 €FROMAGE BLANC
Actuellement indisponible4,90 €
Bière
Beirut
Bière Libanaise4,90 €
Softs
Coca zéro 33 cl
2,50 €Coca 33 cl
2,50 €EVIAN 50cl
2,50 €San Pellegrino 50cl
2,50 €Seven Up 33 cl
Actuellement indisponible2,50 €Fanta 33 cl
Actuellement indisponible2,50 €Orangina 33 cl
Actuellement indisponible2,50 €Ice tea 33 cl
Actuellement indisponible2,50 €Oasis Tropical
Actuellement indisponible2,50 €
L'épicerie de l'Atelier
OLIVES GRECQUES F/POIVRON
6,00 €OLIVES GRECQUES F/AMANDES
Actuellement indisponible6,50 €OLIVES GRECQUES KALAMATA
Actuellement indisponible6,00 €OLIVES VERTES GRECQUES 390g
OLIVES VERTES GRECQUES 390g6,50 €OLIVES VERTES GRECQUES 250g
Actuellement indisponible4,00 €GRESSINI AU BLE 250gr
GRESSINI AU BLE CNOSSOS 250gr2,50 €GRESSINI MUTLI GRAINES 160gr
GRESSINI MUTLI GRAINES CNOSSOS 160gr2,50 €CONCOMBRES MARINES ANJAR 600gr
CONCOMBRES MARINES ANJAR 600gr6,90 €MEKTES MARINES ANJAR 600gr
MEKTES MARINES ANJAR 600gr6,90 €PIMENTS FORTS ANJAR 600gr
PIMENTS FORTS ANJAR 600gr6,90 €TAHINE ANJAR 454gr
Actuellement indisponible7,00 €MELASSE GRENADE ANJAR 0.30L
MELASSE GRENADE ANJAR 0.30L6,00 €EAU DE ROSE ANJAR 0.30L
EAU DE ROSE ANJAR 0.30L4,00 €EAU DE FLEUR D'ORANGER ANJAR 0.30L
EAU DE FLEUR D'ORANGER ANJAR 0.30L5,00 €SIROP ROSE ANJAR 0.60L
SIROP ROSE ANJAR 0.60L8,00 €SIROP JELLAB ANJAR 0.60L
SIROP JELLAB ANJAR 0.60L8,00 €THYM LIBANAIS 250gr
Actuellement indisponible8,00 €CAFE NAJJAR NATURE 200gr
CAFE NAJJAR NATURE 200gr6,00 €MIEL AU THYM MELODIKO PARADOSIAKO 250gr
Actuellement indisponible7,00 €PISTACHE HALVA DIWAN 454gr
Actuellement indisponible7,00 €CONFITURE DE FIGUES DIWAN 450gr
CONFITURE DE FIGUES DIWAN 450gr6,00 €HUILE D'OLIVE MYLOS BIO 0.50L
HUILE D'OLIVE MYLOS BIO 0.50L CERTIFIE PAR BIO12,00 €VIN KSARA BLANC DE BLANCS 0.75L (2021)
Actuellement indisponible16,00 €VIN KSARA SUNSET ROSE 0.75L (2021)
VIN KSARA SUNSET ROSE 0.75L (2021)14,00 €VIN KSARA RESERVE DU COUVENT ROUGE 0.75L (2019)
Actuellement indisponible18,00 €BIERE AL ARZ BLLE 0.33L
BIERE AL ARZ BLLE 0.33L/ 5°5,50 €Confiture fraise et rose 250g Mymoune
Actuellement indisponible8,00 €Confiture orange et eau de fleur 250g Mymoune
Actuellement indisponible8,00 €confiture petale de rose 250g Mymoune
Actuellement indisponible12,00 €Eau de fleur d'oranger 25cl Mymoune
eau de fleur d'oranger 25cl Mymoune15,00 €Eau de fleur d'oranger 50 cl Mymoune
eau de fleur d'oranger 50 cl Mymoune19,00 €Eau de rose 25cl Mymoune
Eau de rose 25cl Mymoune14,00 €Melasse de grenade 25cl Mymoune
Melasse de grenade 25cl Mymoune14,00 €Sirop de mure 50cl Mymoune
Actuellement indisponible14,00 €Sumac 200g Mymoune
Actuellement indisponible11,00 €Sirop de rose 50cl Mymoune
Actuellement indisponible13,00 €Zaatar 200g Mymoune
Actuellement indisponible12,00 €
