À propos de Shimen salé
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Menus sandwichs
Menu sandwich della nona
Bresaola, Mozzarella, oignons rouges caramélisés et sauce pesto vert. Servi avec 1 boisson au choix.15,00 €Menu sandwich el famoso
Bresaola, Parmesan et sauce pesto rouge. Servi avec 1 boisson au choix.15,00 €Menu sandwich tahini twist
Dinde fumée, sauce tahini, pickles d’oignons rouges et coriandre. Servi avec 1 boisson au choix.14,00 €Menu sandwich végégreen
Aubergines et courgettes rôties, Mozzarella, pickles d’oignons rouges et sauce tahini. Servi avec 1 boisson au choix.16,90 €Menu sandwich
Sandwich + Boisson + accompagnement + Dessert14,40 €
Tartines
Burrata tartine
Pain de campagne aux céréales, Bresaola IGP Burrata 125g Pesto vert maison, tomates marinées, grenade, salade. (Produits frais & Halal)16,90 €Avocado tartine
Pain de campagne aux céréales Avocat Bresaola IGP Oignons caramélisés, feta, miel, huile d'olive, salade (Produit frais & Halal)16,50 €Veggie tartine
Pain de campagne aux céréales Aubergines et courgettes rôties Mozzarella Sauce pesto rouge maison, pickles d'oignon rouge, salade (Produit frais & Halal)14,90 €
Spécialités salées Taiwan
Sesame noodle
Nouilles à la sauce sésame, carottes, concombre et œuf. Servi avec bouillon.13,50 €Soupe de nouilles au bœuf
Bol de nouilles thaïlandaise au bœuf + side : concombre mariné15,90 €Braised chicken rice
Riz accompagné de délicieux morceau de poulet mariné, œufs et coriandre0,00 €
Spécialités sucrées
Castella cake nature
Gâteau taiwanais très moelleux et léger délicatement parfumé à la vanille. Idéal pour une pause gourmande tout en douceur. Sucre de glace et pot de chantilly5,00 €Castella cake mangue
Gâteau japonais ultra-moelleux, délicatement sucré, nappé d’un coulis mangue maison6,00 €Castella cake caramel beurre salé
Gâteau taiwanais très moelleux, délicatement sucré et vanillé, nappé d’un caramel beurre salé fondant et gourmand.6,00 €Castella cake matcha
Gâteau taiwanais très moelleux et léger au matcha. Idéal pour une pause gourmande tout en douceur. Sucre de glace et pot de chantilly7,50 €Crème délice chocolat
Concassé de biscuit breton, crème mascarpone et coulis.3,50 €Castella cake caramel beurre salé
Concassé de biscuit breton, crème mascarpone et coulis.3,50 €Crème délice fraise
Concassé de biscuit breton, crème mascarpone et coulis.3,90 €
