À propos de Chez Monix au Splash
La Seine en terrasse, une piscine en décor, des grillades au feu de bois. Chaque été, Chez Monix redevient Splash, votre parenthèse ensoleillée à deux pas de la porte Maillot.
Sélection de produits à -50 %
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L'ÎLE FLOTTANTE 🍮☁️✨
Blanc monté, crème anglaise, caramel laitier11,00 €Populaire-50 %L'œuf en Meurette
Œuf parfait, jus de viande au vin rouge, lard Papy Gaby, oignons grelots, champignons de Paris, croûtons.19,00 €Populaire-50 %LA VOLAILLE 🍗🐓
Haut de cuisse mariné au soja puis cuit à basse température et grillé à la flamme, coco de Paimpol en poivronade, pesto rosso, condiment de maïs, jus de volaille au ponzu, citronnelle, gingembre.29,00 €-50 %LES RAVIOLES AUX CHAMPIGNONS TRUFFÉES ❤️
Ravioles aux champignons et à la truffe, crème parmesan aux champignons de saison, roquette et poêlée de champignons de saison (selon arrivage)26,00 €Populaire-50 %La Joue De Bœuf Confite
Joue de bœuf confite 12 h dans du vin rouge, badiane et miso, mousseline de carottes au gingembre et carottes glacées, chips d'oignon et cerfeuil.30,00 €Populaire-50 %La Pêche Du Jour
Poisson du jour (selon arrivage) snacké, steak de chou-fleur rôti au beurre fumé, sauce matelote.29,00 €-50 %Le Chou-Monix
Très bien noté· Chou craquelin, crème pralinée et noisettes caramélisées.12,00 €-50 %Le Pâté Croûte
Cuisse de volaille, foie gras de canard, pistache et cèpes, mesclun à la vinaigrette truffée, cornichon, mimosa d'œuf à l'olive.21,00 €-50 %Les Clémentines
Sélection de clémentines12,00 €-50 %Les Poireaux Gribiche
Poireaux fondants cuits en papillote puis saisis à la flamme, gribiche, œuf râpé, huile d'estragon, croûtons.17,00 €-50 %
Populaires
LA CÔTE DE BŒUF – MAISON METZGER (À PARTAGER, POUR DEUX PERSONNES) 🥩
149,00 €2A.O.C Pouilly Fumé Domaine De Riaux B. Jeannot & Fils 🍷
35,00 €LE SECRETO - MAISON METZGER (Signature) 🐷
48,00 €
MENU 🍽️
MENU 🍽️
Actuellement indisponible27,30 €
Entrees 🍽️
Les entrées
Les Poireaux Gribiche
Poireaux fondants cuits en papillote puis saisis à la flamme, gribiche, œuf râpé, huile d'estragon, croûtons.17,00 €-50 %Le Pâté Croûte
Cuisse de volaille, foie gras de canard, pistache et cèpes, mesclun à la vinaigrette truffée, cornichon, mimosa d'œuf à l'olive.21,00 €-50 %L'œuf en Meurette
Œuf parfait, jus de viande au vin rouge, lard Papy Gaby, oignons grelots, champignons de Paris, croûtons.19,00 €-50 %
Plats 🍽️
Les plats
La Joue De Bœuf Confite
Joue de bœuf confite 12 h dans du vin rouge, badiane et miso, mousseline de carottes au gingembre et carottes glacées, chips d'oignon et cerfeuil.30,00 €-50 %La Pêche Du Jour
Poisson du jour (selon arrivage) snacké, steak de chou-fleur rôti au beurre fumé, sauce matelote.29,00 €-50 %LA VOLAILLE 🍗🐓
Haut de cuisse mariné au soja puis cuit à basse température et grillé à la flamme, coco de Paimpol en poivronade, pesto rosso, condiment de maïs, jus de volaille au ponzu, citronnelle, gingembre.29,00 €-50 %LES RAVIOLES AUX CHAMPIGNONS TRUFFÉES ❤️
Ravioles aux champignons et à la truffe, crème parmesan aux champignons de saison, roquette et poêlée de champignons de saison (selon arrivage)26,00 €-50 %
Plats Signatures ✍️
Les plats signatures
LE SECRETO - MAISON METZGER (Signature) 🐷
Très bien noté· Secreto de porc cebo issu des plus beaux porcs noirs ibériques d'Espagne par la Maison Metzger, grillé au feu de bois, laqué au soja et câpres, miso rouge et légumes grillés.-48,00 €LA CÔTE DE BŒUF – MAISON METZGER (À PARTAGER, POUR DEUX PERSONNES) 🥩
Très bien noté· Côte de bœuf de la Maison Metzger grillée au feu de bois, servie avec des légumes grillés.149,00 €2
Desserts 🍽️
Les desserts
L'ÎLE FLOTTANTE 🍮☁️✨
Blanc monté, crème anglaise, caramel laitier11,00 €-50 %Le Chou-Monix
Très bien noté· Chou craquelin, crème pralinée et noisettes caramélisées.12,00 €-50 %Les Clémentines
Sélection de clémentines12,00 €-50 %
Pain 🍞
PAIN 🍞
0,60 €
Softs 🥤
Softs 🥤
Coca-Cola 0
Coca-cola zéro3,00 €Badoit
Badoit 50cl3,00 €Coca-Cola
Coca-cola3,00 €Evian
Bouteille Evian3,00 €Fuze Tea
Fuzetea3,00 €Orangina
Orangina3,00 €
Vins Rouges ❤️
Vins rouges ❤️
A.O.C Lussac Saint-Émilion, Château La Claymore 🍷
32,00 €A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
25,00 €A.O.P Côtes Du Rhône, Cuvée 100% Xavier Vignon 🍷
22,00 €A.O.C. Morgon, Château De Corcelles, 2022
29,00 €
Vins Blancs 🤍
Vins blancs 🤍
A.O.C Pouilly Fumé Domaine De Riaux B. Jeannot & Fils 🍷
35,00 €A.O.P Côtes Du Rhône-Blanc Xavier Vignon 🍷
75cl22,00 €I.G.P Le Versant Viognier, “Les Vignobles Foncalieu“ 🍷
75cl19,00 €A.O.P. Bourgogne, Côte Chalonnaise, Millebuis Chardonnay. 2022
25,00 €
Champagnes 🍾
Les champagnes 🍾
B.S.A Moët Imperial Brut 75Cl 🥂
90,00 €B.S.A Gremillet Brut 🥂
75cl56,00 €
Vins Roses 🩷
IGP L‘Ile De Beauté «Racinu», Origine Corse 🍇
18,00 €AOP Côtes De Provence, Minuty Prestige 🍇
32,00 €AOC Domaine De La Croix - Cuvée Irresistible 🍇
22,00 €
