À propos de Bistrot Splash
La Seine en terrasse, une piscine en décor, des grillades au feu de bois. Chaque été, Chez Monix redevient Splash, votre parenthèse ensoleillée à deux pas de la porte Maillot.
Sélection de produits à -50 %
Commandez pour 20,00 € et profitez de -50 % sur une sélection de produits (voir conditions)
CHURROS 🤩
Très bien noté· Churros enrobés de sucre, pâte à tartiner maison.12,00 €-50 %L'œuf Mayo Haddock🥚
Œuf dur crémeux, mayonnaise herbacée maison, salade de pdt Charlotte à la vinaigrette ancienne, pickles de graines de moutarde, haddock et émulsion fumée17,00 €Populaire-50 %LE BABA ✨
Baba au rhum, sirop aux agrumes, crème fouettée et brunoise d’ananas.13,00 €-50 %La Tomate Burrata 🍅
Salade de tomates d'antan marinées, belle burrata crémeuse, crumble parmesan, pesto basilic18,00 €-50 %La Volaille 🍗🐓🥕
Très bien noté· Haut de cuisse cuit à basse température puis grillé à la flamme, piperade de poivrons, pesto rosso, jus de volaille au ponzu, citronnelle, gingembre, pimientos de Padrón29,00 €-50 %Le Coco Mango 🥥 🥭
Perles de tapioca cuites comme un riz au lait, coco, mangue, crumble coco12,00 €Populaire-50 %Le Crudo🤩
Crudo de Mahi-Mahi, marinade yuzu, gingembre, citronnelle, poivrons, grenade, pistou de menthe, gel fruits rouges et verveine, huile de coriandre, chips de patate douce, sésame wasabi19,00 €-50 %Le Lieu Noir 🐟
Dos de lieu noir grillé, vierge légèrement relevée, tagliatelles de courgette au pesto, pignons de pin, grenade, caviar d'aubergine.(Garniture servie froide)29,00 €Populaire-50 %Le Veggie 🌿
Aubergine grillée, légumes cuits au feu de bois, chermoula, burrata, basilic, parmesan26,00 €-50 %Salade De Fruit Frais 🍱
Sélection de fruits frais (prix du produit en restaurant: 24€)24,00 €-50 %
Populaires
LE SECRETO - MAISON METZGER (Signature) 🐷
48,00 €La Cesar 🍗
29,00 €La Cote De Bœuf - Maison Metzger (À Partager, Pour Deux Personnes) 🥩
149,00 €2A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
25,00 €A.O.P. Bourgogne, Côte Chalonnaise, Millebuis Chardonnay. 2022
25,00 €
Entrees 🍽️
Les entrées
La Tomate Burrata 🍅
Salade de tomates d'antan marinées, belle burrata crémeuse, crumble parmesan, pesto basilic18,00 €-50 %Le Crudo🤩
Crudo de Mahi-Mahi, marinade yuzu, gingembre, citronnelle, poivrons, grenade, pistou de menthe, gel fruits rouges et verveine, huile de coriandre, chips de patate douce, sésame wasabi19,00 €-50 %L'œuf Mayo Haddock🥚
Œuf dur crémeux, mayonnaise herbacée maison, salade de pdt Charlotte à la vinaigrette ancienne, pickles de graines de moutarde, haddock et émulsion fumée17,00 €-50 %
En coulisses
Plats 🍽️
Les plats
La Volaille 🍗🐓🥕
Très bien noté· Haut de cuisse cuit à basse température puis grillé à la flamme, piperade de poivrons, pesto rosso, jus de volaille au ponzu, citronnelle, gingembre, pimientos de Padrón29,00 €-50 %Le Lieu Noir 🐟
Dos de lieu noir grillé, vierge légèrement relevée, tagliatelles de courgette au pesto, pignons de pin, grenade, caviar d'aubergine.(Garniture servie froide)29,00 €-50 %Le Veggie 🌿
Aubergine grillée, légumes cuits au feu de bois, chermoula, burrata, basilic, parmesan26,00 €-50 %
Plats Signatures ✍️
Les plats signatures
La Cote De Bœuf - Maison Metzger (À Partager, Pour Deux Personnes) 🥩
Côte de bœuf de la Maison Metzger grillée au feu de bois, servie avec des légumes grillés.149,00 €2LE SECRETO - MAISON METZGER (Signature) 🐷
Très bien noté· Secreto de porc cebo issu des plus beaux porcs noirs ibériques d'Espagne par la Maison Metzger, grillé au feu de bois, laqué au soja et câpres, miso rouge et légumes grillés.-48,00 €La Cesar 🍗
Salade romaine finement coupée, sauce césar à l'anchois, hauts de cuisse marinés au lait fermenté puis frits aux corn flakes et panko, œuf dur, poitrine Papy Gaby, parmesan, tomates cerises et croûtons.29,00 €
Desserts 🍽️
Les desserts
CHURROS 🤩
Très bien noté· Churros enrobés de sucre, pâte à tartiner maison.12,00 €-50 %Le Coco Mango 🥥 🥭
Perles de tapioca cuites comme un riz au lait, coco, mangue, crumble coco12,00 €-50 %Salade De Fruit Frais 🍱
Sélection de fruits frais (prix du produit en restaurant: 24€)24,00 €-50 %LE BABA ✨
Baba au rhum, sirop aux agrumes, crème fouettée et brunoise d’ananas.13,00 €-50 %
Softs 🥤
Softs 🥤
Coca-Cola 0
Coca-cola zéro3,00 €Coca-Cola
Coca-cola3,00 €Fuze Tea
Fuzetea3,00 €Badoit
Badoit 50cl3,00 €Orangina
Orangina3,00 €Evian
Bouteille Evian3,00 €
Vins Rouges ❤️
Vins rouges ❤️
A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
25,00 €A.O.C Lussac Saint-Émilion, Château La Claymore 🍷
32,00 €A.O.P Côtes Du Rhône, Cuvée 100% Xavier Vignon 🍷
22,00 €A.O.C. Morgon, Château De Corcelles, 2022
29,00 €
Vins Blancs 🤍
Vins blancs 🤍
A.O.P Côtes Du Rhône-Blanc Xavier Vignon 🍷
75cl22,00 €A.O.P. Bourgogne, Côte Chalonnaise, Millebuis Chardonnay. 2022
25,00 €I.G.P Le Versant Viognier, “Les Vignobles Foncalieu“ 🍷
75cl19,00 €A.O.C Pouilly Fumé Domaine De Riaux B. Jeannot & Fils 🍷
35,00 €
Champagnes 🍾
Les champagnes 🍾
B.S.A Moët Imperial Brut 75Cl 🥂
90,00 €B.S.A Gremillet Brut 🥂
75cl56,00 €
Vins Roses 🩷
AOC Domaine De La Croix - Cuvée Irresistible 🍇
22,00 €IGP L‘Ile De Beauté «Racinu», Origine Corse 🍇
18,00 €AOP Côtes De Provence, Minuty Prestige 🍇
32,00 €
MENU 🍽️
MENU 🍽️
Actuellement indisponible27,00 €
