Sapristi par Stéphane Rotenberg sur Deliveroo

Sapristi met tout en œuvre pour éveiller les sens et faire frétiller les papilles ✨

À propos de Sapristi par Stéphane Rotenberg
Côté cuisine, le Chef Gilbert Benhouda, sorti du célèbre palace parisien le Plaza Athénée mettra tout en œuvre pour éveiller les sens et faire frétiller les papilles. La carte, renouvelée toutes les quatre semaines, fait honneur aux produits frais et de saison, sublimés dans l’assiette ! On y découvre des plats de notre enfance, tous faits maison. Une cuisine où les classiques sont rajeunis, dans l’air du temps et à des prix inégalables.
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Populaires

1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!

En coulisses

Le Gaspacho 🍅
Gaspacho mariné aux légumes d’été, salade de légumes croquants, feta émiettée, huile de basilic.
9,60 €
Populaire
Le Mahi-Mahi 🐟
Tartare de daurade coryphène assaisonné à la citronnelle, mangue, papaye, grenades et oignons pickles, jus frais cococurry.
9,60 €
Populaire
Le Mimosa 🤩
Mimosa d'œufs frais assaisonnés au thon, salade de mâche, pickles de graines de moutarde et mayonnaise à la Savora.
9,60 €
Populaire
LE TZATZIKI 🥰
Tzatziki crémeux condimenté menthe et aneth, biseaux de concombre croquants, bâtonnets de pommes Granny.
9,60 €

PAIN DES BOIS 🥖
Le pain des bois de la boulangerie Perlin Tatin (2 tranches).
0,50 €

LA VOLAILLE 🍗🐓
Très bien noté
· Hauts de cuisse de volaille grillés au barbecue, piperade, polenta croustillante, sauce Romesco.
16,00 €
LE POISSON DE LA DERNIÈRE PÊCHE 🐟
Poisson selon l’arrivage, aïoli tomaté, légumes rôtis, salsa verde.
16,00 €
LE BURGER DE CANARD 🍔🥰
Très bien noté
· Buns brioché, effiloché de canard, sauce barbecue, mayonnaise moutarde et miel, oignons frits, légumes crus et en pickles, frites maison.
21,00 €

LE YAOURT🥭🍍
Salade de mangue et d’ananas, mousse de fromage blanc, sorbetmangue, céréales croquantes au chocolat blanc.
9,00 €
LE CITRON PAVOT 🍋
Biscuit moelleux citron pavot, mousse aérienne au citron, gel acidulé, riz soufflé croustillant.
9,00 €
Le Chou 😋
Gros chou au sucre perlé, glace à la vanille, chantilly mascarpone, sauce au caramel au beurre salé.
9,00 €