Mlle Chang - One Place livre depuis Rungis - Wissous

Mademoiselle Chang propose une gastronomie asiatique axée sur les produits cuits à la vapeur, offrant un voyage culinaire à travers la Chine, la Thaïlande, le Vietnam et le Cambodge. Après avoir exploré l'Asie et travaillé avec de grands chefs, elle réinvente des recettes traditionnelles avec sa touche douce et ludique, séduisant ainsi les passionnés de cette culture à la recherche d'immersion. 🍜🥟

Les formules 🥢

En coulisses

Nems poulet
Vermicelle de riz, Champignon noir émincés, Carotte râpée, Galette de riz, Échalote, Oignon, Jaune d'œuf, Poulet haché.3 pièces.
6,50 €
Nems végétariens
Vermicelle de riz, Champignon noir émincés, Carotte râpée, Galette de riz, Échalote, Oignon.3 pièces.
6,50 €

Poke Bowl Saumon
Un lit de riz moelleux, des morceaux de saumon fondants, de l’avocat bien crémeux, des carottes et du chou rouge croquants, quelques dés de mangue juteuse, des cébettes finement coupées pour une petite touche fraîche et le tout relevé par une sauce poke bowl bien savoureuse
16,00 €
Bobun au boeuf
Notre Bobun est composé avec différentes de variétés de légumes comme carottes rappés, pousse de soja, laitue romaine, feuille de menthe et cacahuètes, accompagné avec des nems de poulet et boeuf sauté aux oignons fait maison.
13,00 €
Pad Thaï au poulet
Notre Pad thai est fait à la base de pate de riz sauté avec la sauce de pad thai accompagné avec pousse de soja, ciboulettes, cacahuètes, oeuf et filet de blanc de poulet.
13,50 €

Flanc Coco
Flanc de coco parsemé avec les noix de coco rappés fait maison.
4,50 €
Nems au nutella
Nems fait maison au Nutella. 3 pièces
5,50 €