Angelo restaurant - Paris livre depuis Paris 7ème - Saint Dominique

Populaires

INSALATA CESAR
Laitue romaine, blancs de poulet panés, croûtons, Parmigiano Reggiano et sauce César.
17,00 €
2
SALADE SALMONE
Laitue romaine, saumon fumé, crevettes, avocat, tomates, oignons rouges, parmesano, huile d'olive
19,00 €
2
SALADE ANGELO
Gros Tentacules de poulpe, petites pommes de terre, oignons rouge, tomate, salade, persil, ail, huile d'olive
19,00 €

SALADE CAPRESSE
Salade, tomate coeur de boeuf en tranches, Mozzarella di BUFALA, copeaux de parmesano.
12,00 €
Végétarien
CALAMARI FRITTI
Calamars frits et sa sauce tartare.
12,00 €
Mozzarella in carrozza
Beignets de charcuterie et fromage italien à partager.
10,00 €
Végétarien
Tagliare di salami e formaggi italiani
Planche de charcuterie et fromage à partager.
16,00 €
BURRATA E VERDURE.
Burata pugliese 425g et légumes mixte de saison.
12,00 €
Végétarien
Bresaola Angelo
Roquette, bresaola (charcuterie de bœuf), artichauts, tomates cerises, copeaux de parmesan, huile d'olive et citron.
19,00 €
SALADE CACCIOFI ET PARME
Roquette, tomates Séchées, cœur d’artichaut, et parme copeaux de parmesan.
15,00 €
PARMIGIANA D'AUBERGINE
Aubergine, Sauce tomate, mozzarella di Bufala, Parmesan, basilic
12,00 €
Végétarien

SCALOPPINA ALLA MILANESE
Escalope de veau recouverte d'une panure croustillante et frite dans le beurre. Accompagnée avec des pates a la crème de parmesan.
24,00 €
SCALOPPINA AL LIMONE
Escalope de veau à la sauce citron. Accompagnée avec des pates a la crème de parmesan.
21,00 €
Saltimbocca alla Romana
Escalope de veau, jambon cru e et sauge cuite au beurre, huile d'olive et vin blanc. Accompagnée avec des pâtes a la crème de parmesan.
24,00 €
ENTRECOTE GRILLEE ET FRITES MAISON
Entrecôte environ 300gr, frites maison,
28,00 €

RISOTTO ANGELO
Riz aux fruits de mer (palourdes, moules, calamars, gambas et crevettes).
17,00 €
Sans gluten
RISOTTO ORTOLANA
Risotto bio aux courgettes, Aubergine, champignons, carottes et tomates,
14,00 €
Végétarien

SALMONE ALLA GRILLA CON VERDURE
Pave de Saumon Grillée avec des légumes de saison.
20,00 €

RIGATONI ALLA CARBONARA
RIGATONI, guanciale (porc séché aux herbes), jaune d'œuf et parmesan.
19,00 €
LINGUINE AL PESTO GENOVESE
LINGUINE MAISON au pesto (basilic, ail, pignons parmesan et huile d'olive).
16,00 €
Végétarien
LINGUINE VONGOLE VERACI
Palourde, huile d'olive, tomates, persil, ail et vin blanc.
21,00 €
GNOCCHI DELLA NONNA
Gnocchi de pomme de terre maison, sauce parmesan et jambon de Parme
17,00 €
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Pâtes au ragoût bolognais (viande hachée de bœuf).
17,00 €
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Lasagne avec ragoût bolognais, viande hachée de bœuf et gratinée au four.
17,00 €
GRATIN DE PATES MAISON
Pâtes gratinées au four avec Jambon de parme, légumes, béchamel, et parmesan.
15,00 €
Populaire
LINGUINE GAMBERETTI
Linguine aux crevettes et gambas, ail, persil, sauce citron.
21,00 €
LINGUINE TOMATE
Linguine Sauce tomate maison, basilic.
12,00 €
TAGLIATELLES TARTUFATA
TAGLIATELLES, Crème de truffe, champignons frais et Bresaola.
22,00 €
Tagliatelles TARTUFATA ET BURRATA
TAGLIATELLES à la crème de truffe, champignons frais et burratina et parmesano.
18,00 €
Végétarien
RIGATONI CALABRESE (PICANT)
RIGATONI, SAUCE TOMATE, NDUJA, OIGNON ROUGE, STRACCIATELLA ET PARMESAN,
17,00 €

MARGHERITA
Sauce tomate, Fior di latte, huile d'olive et basilic.
12,00 €
Populaire
REGINA
Très bien noté
· Saúče tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, champignons, huile d'olive et basilic.
17,00 €
SUPER PEPPERONI
Sauce tomate, fior di latte, pepperoni calabrese et basilic.
17,00 €
CALZONE CLASSIQUE
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, huile d'olive, Grana Padano et basilic.
15,00 €
PARMA
Très bien noté
· Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto latte, Pro di Parma 20 mois D.O.P, huile d'olive et basilic.
18,00 €
FORMAGGI
Crème de ricotta, Provola, Gorgonzola, Taleggio, Fior di latte et basilic.
17,00 €
VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate, fior di latte, olives, courgettes, carottes, poivrons, artichauts, champignons, oignons rouges, huile d'olive et basilic.
17,00 €
Végétarien
ANGELO
Très bien noté
· Sauce tomate. Fior di latte, Spianata, chorizo, salami, bresaola et jambon de Parme.
19,00 €
BUFALINA
Sauce tomate, mozzarella di bufala D.O.P huile d'olive et basilic.
15,00 €
Populaire
PICANTE CALABRESE
Sauce Tomate ,Fior di latte, Spianata Calabrese, Nduja,Basilic.
18,00 €
NAPOLITAINE MARGHERITA
Sauce tomate, origan, anchois de Naples Latte, câpres, olives, basilic et huile d'olive.
14,00 €

CHEVRE MIEL
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, chèvre, miel,basilic.
16,00 €
Végétarien
PESTO ANGELO
Pesto, mozzarella fior di latte, tomates cerises, burtina, basilic frais et huile d'olive extra-vierge.
18,00 €
Végétarien
STRACCIATELLA SPEKC
Sauce tomate, fior di latte, speck, stracciatella, roquette, tomates cerises confites, basilic
17,00 €
TARTUFATA
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons frais, burratina et basilic frais.
22,00 €
Végétarien
PIZZA COPPA RUCOLA
Mozzarella Fior di latte, Coppa, roquettes, huiled’olive, basilic.
18,00 €
BIANCA - BRESAOLA
Fior di latte,bresaola Punta D’ancaD.O.P (charcuterie de bœuf), roquette, copeaux deparmesan, basilic
18,00 €

TIRAMISU AU PISTACHE
Génoise garnie d’une crème à la ricotta et crème a la pistaches, éclats des noisettes et pistaches.
8,00 €
TARTE DELLA NONNA
Pâte brisée garnie de crème au citron légère, meringuée puis flambée.
8,00 €
DESSERTS TIRAMISU ANGELO
Mascarpone 100%, café et cacao.
8,00 €
TIRAMISU NUTELLA ET NOIX
12,00 €
PANNA COTTA
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges.
7,00 €

Pinot Grigio
Sec, riche et corsé et aux arômes de fruits exotiques.
17,00 €
Prosecco extra dry
Raffiné, des bulles discrètes et avec des notes d'agrumes.
20,00 €
Chardonnay
Vin sec et délicat avec des notes de fruits.
20,00 €

Côtes de Provence
Délicat, aux arômes de fruits intenses, frais et gourmands.
20,00 €
Chiaretto Bardolino
Sec, léger et floral avec des notes de fruits rouges.
17,00 €

Montepulciano d'abruzzo
Robuste, authentique, aux arômes de fruits rouges juteux, de cerises noires et d'épices douces.
17,00 €
Nero D'avola Sicilia
Puissant à forte personnalité, fruité avec des notes de chocolat noir et épices.
17,00 €
Primitivo Di Puglia
Puissant aux arômes séduisants, avec des notes de fruits.
25,00 €
Barbera d'Asti
Vin léger, harmonieux et riche en acidité.
25,00 €
Chianti
Souple et équilibré avec un léger goût de violette et de fruits rouges.
30,00 €
Chianti classico
Intense, harmonieux avec des notes florales combinées avec de fines notes épicées et balsamiques.
35,00 €