Formule sandwich
Gourmande
Sandwich, frites ou salade et boisson11,50 €Douceur
Sandwich, dessert et boisson11,50 €BURGER LIBANAIS
Salade de chou + frite13,00 €
Entrées froides
Hommous
Purée de pois chiche, crème de sésame et citron Taboule7,50 €Taboule
Tomate, persil, blé concassé, citron et huile d’olive7,50 €Loubia bel zeit
Haricot vert, huile d’olive, ail, oignons et sauce tomate7,50 €Labné
Fromage blanc libanais, ail et menthe7,50 €Fatouche
Salade verte, tomate, radis, concombre, paingrillé et sumac7,50 €Salade du moine
Puree de pois chiche, crème de sesame et citron7,50 €Moutabel
Aubergine, crème de sésame et citron7,50 €Moussaka
Aubergine, pois chiche, ail, oignons et sauce tomate7,50 €Chankliche
Salade de fromage aux épices et au thym7,50 €Labne bel khiar
Fromage blanc libanais, concombre et ail7,50 €Warakenab
Feuilles de vignes farcies de tomate, riz et persilcitronné7,50 €Salade du moine
Puree de pois chiche , crème de sesame et citron7,50 €
Entrées chaudes
Makanek
Mini saucisses libanaises épicées et poêlées au jus de citron8,50 €Kebbe
Boulettes de viande hachée, blé concassé et pignons de pin8,50 €Sambousek gebna
Beignet au fromage de brebis8,50 €Falafel
Boulette de fève, pois chiche et coriandre8,50 €Foul medames
Fèves ,poischiche, ail, huile d’olive et jus de citron8,50 €Soujok
Saucisses libanaises épicées et pimentées poêlées au jus de citron8,50 €Jawaneh
Ailes de poulet, citron et coriandre8,50 €Samboussek lahma
Beignet à la viande hachée8,50 €Rikakat fromage
Feuilles de brick au fromage8,50 €Fatayer
Beignet aux épinards marinés au citron8,50 €Kellej viande
Pains libanais grillé farcis de viande ou de fromage et tomates fraîches8,50 €Kellej fromage
Pains libanais grillé farcis de fromage et tomates fraîches8,50 €
Plas egyptiens
Kocharie
Pâtes, riz, lentilles, oignons frits, sauce tomateépicée13,00 €Kocharie viande
Pâtes, riz, lentilles, oignons frits, sauce tomateépicée et viande de boeuf16,50 €Poisson au four
Poisson du jour en papillotes au four servis avec salade et riz aux cheveux d’anges18,00 €
À emporter
Sandwich chawerma
7,00 €Sandwich makanek
7,00 €Sandwich falafel
6,50 €Sandwich aubergines
6,50 €Sandwich kofta
7,00 €Sandwich labné
7,00 €Sandwich chichtaouk
7,00 €Sandwich foul
6,50 €Sandwich soujok
7,00 €Sandwich haloumi
7,00 €
Assiettes libanaise
Végétarienne
Hommos, moutabel taboulé, feuille devigne, falafel, fatayer et samboussik fromage16,50 €Variétés
Hommos, moutabel, taboulé, kebba et makanek17,50 €Chawerma lahma
Moutabel, taboulé, émincé de viande17,00 €ChichTaouk
Moutabel, hommos, taboulé et 2 brochettes de poulet17,00 €Kofta
Hommos, moutabel, taboulé et 2 brochettes kofta17,00 €Grillade mixte
Hommos, moutabel, taboulé, kofta et chichtaouk18,00 €
Mezzés
2 personnes
8 plats froids et chauds49,00 €3 personnes
11 Plats froids et chauds71,00 €
Desserts
Mouhalabiyah
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger servi avec du sirop de sucre6,00 €Basboussa
Gâteaux de semoule au sirop de sucre6,00 €Baklawa
Pâte filo garnie d’un mélange de pistaches, amendes et pignons de pin et le tout recouvert de sirop de sucre6,50 €Halawa pistache
Dessert sucré à base de tahine et de pistache6,00 €Loukoum
Confiserie orientale6,00 €
Softs
Eau minérale 50 cL
2,50 €Coca-Cola 33 cL
2,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,50 €Fanta 33 cL
2,50 €Sprite 33 cL
2,50 €Jus d'orange
2,50 €Jus de pomme
2,50 €Jus d'abricot
2,50 €Perrier
2,50 €
Bières
Bière libanaise
6,00 €
Vins Francais
Saumur-champigny
Rouge 75cl24,00 €Côtes de Provence
Rosé 75 cL22,00 €
Vins libanais
Ksara
Rouge, rosé et blanc 37.5cl16,50 €Ksara
Rouge, rosé et blanc 75cl29,00 €Kefraya kouroum
Rouge et rosé 37.5cl13,50 €Kefraya kouroum
Rouge et rosé 75cl26,50 €
Champagne
Brut
59,00 €
