Plat #5 de Marquinhos pour les pĂątes Ă la truffe
Plat #5 de Marquinhos pour les pĂątes Ă la truffe
VelouteÌ de ceÌpes a la truffe
Carpaccio de radis noir aux noisettes et aux truffes
Salade dâendives aux truffes
Gaspacho truffé & glacé de basilic
Salade d'endives aux truffes
Tartare de veau truffes noisettes et crĂšme de parmesan
Foie gras de canard cuit au torchon et chutney dâoignons
Foie gras de canard aux truffes du pĂ©rigord cuit au torchon et chutney dâoignons
Carpaccio de bĆuf aux truffes et sa roquette
Carpaccio de Saint Jacques truffé aux agrumes
Salade truffes folies
Salade gourmande
Salade tricastin
Salade de la garrigue
Royale De Noix De Saint Jacques PoeÌleÌes Et Sa pureÌe de Vitelotte Aux Truffes
La Traditionnelle omelette ou brouillade
Tartare de bĆuf façon Truffes Folies
Tagliatelles aux truffes
Risotto canaroli Ă la truffe
Mini ravioles dans sa nage de Parmesan et truffes noires
Coquillettes aux truffes noires du PeÌrigord
Brie truffeÌ maison
PeÌcorino aux truffes
CheÌvre truffeÌ
Farandole de fromages truffeÌs
Brillùt savarin truffé
Brioche façon pain perdu et caramel beurre salé
CrÚme brulée aux truffes
Tiramisu revisité à la truffe
Brioche façon pain perdu caramel beurre salé et glace à la Truffe
Salade de fruits frais et son sorbet citron-basilic
CĆur coulant pur chocolat glace groseille
Perrier
Jus d'orange
Jus de tomates
Coca-Cola - 33cl
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Heineken
1664
Saint Emilien Truffes folies - rouge
ChĂąteau Bellegrave (Pommerol) - rouge
Hypnotic (CĂŽtes du RhĂŽne)
Casa Rossa (Corse)
Incognito (CĂŽtes du RhĂŽne)
2x "COQUILLETTES AUX TRUFFES"