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L'Évidence Bar Tapas

Espagnol·Tapas·Poulet
Ouvre à 12:00 le mardi

À partager ou pas...

  • Planche de charcuteries

    19,00 €
  • Planche de fromages

    19,00 €
  • Planche mixte

    22,50 €
  • Planche de pata negra

    30,00 €
  • Pan con tomato

    3,50 €
  • Classico (pata negra et manchego)

    5,50 €
  • Terrine de saison

    6,00 €

À la plancha

  • Brochettes de poulet X2

    7,10 €
  • Mini burger et ses patatas bravas

    6,50 €
  • Gambas à l’ail et au persil X3

    7,80 €
  • Hot dog

    5,50 €
  • Palourdes à l’ail et persil

    8,00 €
  • Couteaux et sauce vierge

    8,00 €
  • Mi-cuit de thon

    7,20 €

L'assiette du midi

  • L'assiette du midi

    16,50 €

Un coup de fraicheur

  • Meli-melo aux 2 saumons et avocat

    7,80 €
  • Tartare de bœuf à l’Italienne

    7,50 €
  • Tartare de thon

    8,00 €

Pour accompagner

  • Les légumes marinées

    6,50 €
  • Patatas bravas

    4,50 €
  • Tortilla de mama

    5,00 €
  • Pimentos padron

    6,80 €

À tartiner

  • Caviar d’aubergines

    4,50 €
  • Tapenade

    3,50 €
  • Parfait rillette aux 2 saumons

    7,00 €

Nos douceurs

  • Mœlleux au chocolat

    6,50 €
  • Tarte fine (fruits selon saison)

    6,50 €
  • Fruits rotis et son crumble

    (Sans gluten).
    7,50 €
  • Café gourmand

    9,00 €

Les softs

  • Coca cola

    33cL.
    4,50 €
  • Coca cola zéro

    33cL.
    4,50 €
  • Ice tea

    20cL.
    4,50 €
  • Schweppes agrumes

    25cL.
    4,50 €
  • Tonic water (fever-tree)

    25cL.
    5,00 €
  • Perrier

    33cL.
    4,50 €
  • Jus de fruits

    33cL.
    4,00 €
  • Sprite

    33cL.
    4,50 €
  • Diabolo

    33cL.
    3,80 €

Boissons chaudes

  • Thé - Infusion

    4,50 €
  • Expresso

    2,40 €
  • Double expresso

    2,80 €

Les eaux

  • 1/2 Evian

    4,00 €
  • 1 Bouteille evian

    5,00 €
  • 1/2 San pellegrino

    4,00 €
  • 1 Bouteille san pellegrino

    5,00 €

Les bières

  • Pression 25cL

    4,50 €
  • Pression 50cL

    8,50 €
  • Desperados

    33cL.
    7,50 €
  • Leffe

    33cL.
    7,50 €
  • Monaco

    25cL.
    5,00 €
  • Panaché

    25cL.
    5,00 €

Liqueur

  • Bardouin

    6,00 €

Les apéritifs

  • Ricard

    2cL.
    4,50 €
  • Martini Blanc

    6cL.
    6,00 €
  • Martini Rouge

    6cL.
    6,00 €
  • Porto

    6cL.
    6,00 €
  • Kir

    14cL.
    6,50 €
  • Coupe de Champagne

    12cL.
    10,00 €
  • Prosecco

    12cL.
    8,00 €
  • Piscine

    12,00 €

Les cocktails

  • Mojito

    10,00 €
  • Capïroska

    10,00 €
  • Ptit Punch

    10,00 €
  • Margarita

    10,00 €
  • Aperol Spritz

    10,00 €
  • St Germain Spritz

    10,00 €
  • Moscow Mule

    10,00 €
  • Piña Colada

    10,00 €
  • Long Island

    11,00 €

Les alcools

  • Whisky Japonais

    4cL.
    11,00 €
  • Chivas

    4cL.
    9,00 €
  • Jack Daniel’s

    4cL.
    8,00 €
  • Rhum Diplomatico

    4cL.
    10,00 €
  • Rhum Don Papa

    4cL.
    10,00 €
  • Gin Hendricks

    4cL.
    9,50 €
  • Gin Bombay Sapphire

    4cL.
    9,50 €
  • Vodka Absolut

    4cL.
    9,50 €
  • JB

    7,50 €

Les digetifs

  • Cognac

    4cL.
    8,00 €
  • Armagnac

    4cL.
    8,00 €
  • Calvados

    4cL.
    8,00 €
  • Get 27

    6cL.
    7,50 €
  • Get 31

    6cL.
    7,50 €
  • Amaretto

    6cL.
    7,00 €
  • Bailey’s

    7,50 €

Les vins blancs bouteille 75cL

  • Côte de Gascogne - IGP Domaine de Millet

    Colombard, nez explosif aux notes d’agrumes et sec en fin de bouche.
    22,00 €
  • Domaine de Millet - mœlleux - IGP

    Gros maseng, nez très flatteur, mélange d’agrume, de fruits exotiques en bouche, légèrement sucré puis belle acidité qui vient gommer le sucre et bel équilibre.
    24,00 €
  • Pays d’Oc - IGP chardonnay boisé - domaine arnaud de villeneuve

    Ample, gras, de la puissance sur des arômes d’agrumes et d’ananas. De la fraîcheur et belle longueur aromatique.
    34,00 €
  • Vallée de la Loire - AOP Quincy - Domaine Tatin

    Sauvignon, la fraîcheur et la finesse des arômes s’allient à une structure souple pour créer une harmonie sans égale.
    32,00 €
  • Bourgogne - AOP Chablis

    Chardonnay une bouche un peu beurrée avec une belle fraîcheur.
    39,00 €

Les vins rosés bouteille 75cL

  • Pays d’Oc - IGP La Croix des Anges

    Grenache, cinsault, rosé pâle, léger et sec en bouche.
    22,00 €
  • Île de beauté - IGP Corse Alma Di Notte

    Rose clair, garrigue et iodé.
    32,00 €
  • Côtes de Provence Cru Classé AOP Château Brégançon - Cuvée B

    Grenache mourvèdre, cinsault rosé avec une belle structure, belle longueur en bouche et légèrement poivré.
    41,00 €

Les vins rouges bouteille 75cL

  • Morgon - AOP Laurent Gauthier

    Gamay fruité et rond.
    33,00 €
  • Côte de Blaye

    Fruits rouges légèrement boisés
    35,00 €
  • Vallée de la Loire - AOP Saint Nicolas de Bourgueuil Domaine la Chevallerie

    Cabernet franc souple, fruité, ce vin possède des tannins fins et des arômes de fruits rouges.
    28,00 €
  • Vallée du rhône - AOP côte du rhône - domaine des 3 celliers

    Syrah, grenache, côte du rhône sur le fruit et souple.
    29,00 €
  • Côteaux du Pont du Gard BIO - IGP Montfrin la Tour

    Syrah, grenache, cabarnet sauvignon, croquant juteux et fluide aux arômes de fraises des bois.
    25,00 €
  • Croze Hermitage - Domaine des Remizières - AOC

    Syrah, carrignan, petit élevage en fût et révélant une belle puissance mais surtout un très bel équilibre en fin de bouche.
    40,00 €
  • Bourgogne - AOP Pinot Noir - Domaine Chamilly

    Pinot noir, note de cerise, vin délicat alliant puissance, finesse et petit élevage en fût.
    36,00 €
  • Espagne - AOP Rioja - Lan Crianza

    Tempranillo, un rioja souple et facile à boire.
    30,00 €
  • Hedera Malbec 100% Malbec vieillissement 9 mois

    Fraîcheur des fruits très denses avec la rondeur des tanins très équilibrés.
    36,00 €

Les vins blancs au verre

  • Côte de Gascogne - IGP Domaine de Millet

    Colombard, nez explosif aux notes d’agrumes et sec en fin de bouche.
    4,50 €
  • Domaine de Millet - mœlleux - IGP

    Gros maseng, nez très flatteur, mélange d’agrume, de fruits exotiques en bouche, légèrement sucré puis belle acidité qui vient gommer le sucre et bel équilibre.
    5,00 €
  • Pays d’Oc - IGP chardonnay boisé - domaine arnaud de villeneuve

    Ample, gras, de la puissance sur des arômes d’agrumes et d’ananas. De la fraîcheur et belle longueur aromatique.
    6,50 €
  • Vallée de la Loire - AOP Quincy - Domaine Tatin

    Sauvignon, la fraîcheur et la finesse des arômes s’allient à une structure souple pour créer une harmonie sans égale.
    6,00 €
  • Bourgogne - AOP Chablis

    Chardonnay une bouche un peu beurrée avec une belle fraîcheur.
    7,00 €

Les vins rosés au verre

  • Pays d’Oc - IGP La Croix des Anges

    Grenache, cinsault, rosé pâle, léger et sec en bouche.
    5,00 €
  • Île de beauté - IGP Corse Alma Di Notte

    Rose clair, garrigue et iodé.
    6,00 €
  • Côtes de Provence Cru Classé AOP Château Brégançon - Cuvée B

    Grenache mourvèdre, cinsault rosé avec une belle structure, belle longueur en bouche et légèrement poivré.
    7,40 €

Les vins rouges au verre

  • Morgon - AOP Laurent Gauthier

    Gamay fruité et rond.
    5,50 €
  • Côte de Blaye

    Fruits rouges légèrement boisés
    6,00 €
  • Vallée de la Loire - AOP Saint Nicolas de Bourgueuil Domaine la Chevallerie

    Cabernet franc souple, fruité, ce vin possède des tannins fins et des arômes de fruits rouges.
    5,00 €
  • Vallée du rhône - AOP côte du rhône - domaine des 3 celliers

    Syrah, grenache, côte du rhône sur le fruit et souple.
    5,50 €
  • Côteaux du Pont du Gard BIO - IGP Montfrin la Tour

    Syrah, grenache, cabarnet sauvignon, croquant juteux et fluide aux arômes de fraises des bois.
    4,50 €
  • Croze Hermitage - Domaine des Remizières - AOC

    Syrah, carrignan, petit élevage en fût et révélant une belle puissance mais surtout un très bel équilibre en fin de bouche.
    8,00 €
  • Bourgogne - AOP Pinot Noir - Domaine Chamilly

    Pinot noir, note de cerise, vin délicat alliant puissance, finesse et petit élevage en fût.
    6,50 €
  • Espagne - AOP Rioja - Lan Crianza

    Tempranillo, un rioja souple et facile à boire.
    6,00 €
  • Hedera Malbec 100% Malbec vieillissement 9 mois

    Fraîcheur des fruits très denses avec la rondeur des tanins très équilibrés.
    7,00 €

Les champagnes

  • Hilaire Leroux - 1er cru, au verre

    10,00 €
  • Hilaire Leroux - 1er, cru bouteille 75cL

    55,00 €
  • Ruinart - Cuvée «R»

    Bouteille 75cL.
    90,00 €

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