
À propos de Lilla Krogen
Restaurant de spécialités suédoises préparées avec des produits frais et de saison. 🇸🇪
Populaires
Grande assiette de saumon Gravlax
23,00 €Assiette nordique de la mer
23,00 €Suprême de volaille fumé
25,00 €Assiette nordique de la terre
23,00 €Varmrökt lax
25,00 €Biff à la Lindström
25,00 €
Entrées
Toast skagen
Queues d’écrevisses et crevettes à la moyonnaise à l’aneth avecun toast de pain persillé.10,50 €Rökt kött
Rökt kött : viandes* fumées du moment, salade de betterave à la suédoise, concombre mariné10,50 €Saumon Gravlax
Saumon Gravlax à l’aneth, smoothie de concombre à l’huile de sésame, Knäckebröd (pain craquant aux graines)10,50 €Petite soupe du moment et son accompagnement (voir ardoise)
Petite soupe du moment et son accompagnement (voir ardoise)10,50 €
Plats 🍽️
Suprême de volaille fumé
Suprême de volaille fumé, salade de pomme de terre à la suédoise, concombre mariné25,00 €Biff à la Lindström
Biff à la Lindström : boulette de viande hachée de bœuf et porc aux câpres et betteraves, pommes de terre rôties au romarin, confiture d’oignon rouge fumés25,00 €Varmrökt lax
Pavé de saumon fumé maison, salade de céréales et crudité, sauce froide au citron et aneth25,00 €Dagens fisk
Poisson d’arrivage, gratin de légumes de saison, sauce vierge aux airelles25,00 €Assiette végétarienne
Gratin de légumes de saison, sauce vierge aux airelles, salade de céréales et crudités vinaigrette à la moutarde suédoise25,00 €
Desserts 🍐
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat façon Kladd, nectarines marinées au Sirap (mélasse suédoise)10,00 €Gâteau aux amandes
Gâteau aux amandes façon Kung Oscar II, crème de citron vert et coulis de cassis au romarin10,00 €
Et en plus...
De grandes entrées à partager ou à déguster en guise de plat...
Grande assiette de saumon Gravlax
Grande assiette de saumon Gravlax à l’aneth, smoothie au concombre et sésame, salade verte, Knäckebröd (pain craquant suédois)23,00 €Assiette nordique de la terre
Assiette nordique de la terre : viandes fumées du moment, salade de betterave à la suédoise et concombre mariné23,00 €Assiette nordique de la mer
Tranches de saumon fumé, poisson du Chef, pickles et Knäckebröd (pain craquant suédois).23,00 €Grande assiette de saumon fumé maison
Grande assiette de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises, salade verte Knäckebröd (pain craquant suédois)23,00 €Grande soupe du jour et son accompagnement : voir ardoise
Grande soupe du jour et son accompagnement : voir ardoise16,00 €