À propos de Bo Bun 18
Partez à la découverte du Vietnam chez Bo Bun 18. Des recettes authentiques et gourmandes préparées par de véritables chefs Vietnamiens.
Entrées
Nems au poulet
5 Pièces9,50 €Rouleaux printemps aux crevettes entières
2 Pièces9,50 €Rouleaux de printemps au bœuf
2 Pièces9,50 €Rouleaux de printemps maison aux crevettes
2 Pièces9,50 €Plateau du bohneur
Nem au poulet, raviolis frits, papillote, beignets de crevettes et salade exotique32,50 €
Salades
Carpaccio de bœuf
Façon maison13,50 €Salade de papaye et aux crevettes
13,50 €Salade à la mangue et aux crevettes
13,50 €Salade soja et aux crevettes
13,50 €
Bun
Avec nem
Bo bun
Vermicelles au bœuf14,90 €Ga bun
Vermicelles au poulet14,90 €
Soupes
Pho au bœuf et boulettes de bœuf (grand)
14,90 €Soupe maison
Mi Kho14,90 €Soupe aux légumes
13,50 €Soupe Tom Yum
19,00 €
Vapeur
Crêpes de vapeur au poulet
Banh Cuon. Par 3 pièces10,80 €Brochettes de crevette vapeur
Ha Cao. Par 4 pièces8,80 €
Spécialités du chef
Marmite du chef au tofu
Végétarien19,00 €Marmite du chef
Riz au poulet, crevettes, noix de St-Jacques, calamar, champignons parfumés …24,40 €
Crustacés
Crevettes sautées au basilic
16,30 €Crevettes au curry
16,30 €
Viandes
Poulet au curry
14,30 €Poulet mode saigonnaise
14,30 €Poulet au gingembre
14,30 €Bœuf au saté
Piquante16,30 €Bœuf au basilic
16,30 €Bœuf Luc Lac
Riz rouge et œuf au plat17,50 €
Nouilles sautées
Nouilles sautées aux fruits de mer
21,80 €Nouilles sautées aux crevettes
19,00 €Nouilles sautées aux légumes
12,90 €Nouilles sautées au poulet
16,50 €Nouilles sautées au bœuf
19,00 €Pâtes de riz sautées au bœuf saté
Piquante19,00 €Légumes sautés
Sauce d'huitre12,00 €
Grillades
Grillade de bœuf au sésame
20,50 €Brochette du chef
Bœuf et crevettes21,50 €Brochette de poulet
20,00 €
Garnitures
Riz nature
2,50 €Riz cantonais
6,80 €Riz à l'ail
4,50 €Nouilles sautées nature
5,00 €
Desserts
Nougat vietnamien
4,50 €Litchi au sirop
4,70 €Beignet de litchi
9,30 €Beignet de pomme
9,30 €Beignet de banane
9,30 €Beignet d'ananas
9,30 €
Boissons fraiches
Coca-Cola - 33 cL
Goût original3,00 €Coca-Cola zéro sucres - 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.3,00 €Jus de coco
Avec sa pulpe 20 cL6,00 €Evian
50 cL3,00 €San Pellegrino
50 cL3,00 €