À propos de Cojean - Bac
Des petits-déjeuners protéinés, des déjeuners gourmands et des jus pressés à la minute. Une cuisine saine, engagée et pleine de fraîcheur.
Populaires
Toasté club caesar poulet parmesan
9,90 €Mangue
5,40 €Avocado toast
7,50 €Salade caesar au poulet & parmesan - Format M
10,20 €Dahl de lentilles corail carottes rôtie
13,20 €Mini dinde
5,30 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
6,20 €Poulet, crème champignon, polenta & noisette
15,60 €Rigatoni champignons sautés crème parme
13,20 €Green mango
6,90 €
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Soba pasta salad - Format M
Pâte soba, aubergine au miso, chou-fleur, edamame, carotte, champignon de Paris, huile de sésame, sauce soja, sauce pimentée sriracha.10,20 €VeganYellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.10,10 €VeganBufala pasta verde - Format L
Rigatoni, mozzarella di bufala, potimarron bio, carotte rôtie, pesto de roquette, concassé de tomate, pousse d'épinard, pignon de pin.13,70 €VégétarienSalade caesar au poulet & parmesan - Format M
Salade romaine, poulet français, copeaux de parmesan AOP, pépites de granola croquant, cerfeuil et sauce caesar.[oeuf plein air]10,20 €Taboulé poulet curry doux yaourt grec citron - Format L
Poulet français mariné au curry doux, boulgour, patate douce, chou-fleur, pois chiche grillé HVE, cranberry, roquette, persil, sauce yaourt grec citronnée, huile d'olive, sriracha, curry doux.13,70 €Salade de potimarron sauce épicée - Format S
Potimarron rôti bio, sauce crémeuse au cream cheese au zaatar et piment de Cayenne, huile d'olive, jus de citron.5,30 €VégétarienSalade de betterave fromage frais - Format S
Betterave râpée, sauce crémeuse au cream cheese.5,30 €VégétarienSalade de barly & œuf poché - Format M
Barly bio, œuf poché plein air, chou vert, chou-fleur, pois chiche, pousse d'épinard, sauce coriandre menthe cumin, zeste de citron, jus de citron, oignon rouge, persil haché, raisins secs, gingembre, curry doux, huile d'olive.[oeuf plein air]10,20 €VégétarienOrange superfood salad - Format M
Boulgour, lentille corail HVE, carotte, raisin sec, houmous de carotte et coriandre, cerfeuil, amande, huile d'olive, jus de citron, moutarde.10,10 €Vegan
SOUPES & PLATS CHAUDS
1000 légumes 30cl
Carotte*, patate douce*, fenouil*, poireau*, céleri*, échalote*, soja cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.6,60 €VeganDahl de lentilles corail carottes rôtie
Lentille corail HVE, riz basmati, carotte rôtie, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.13,20 €VeganPoulet, crème champignon, polenta & noisette
Poulet français, poêlée de champignon, polenta au parmigiano reggiano AOP, sauce crémée aux champignons, noisette.15,60 €Rigatoni champignons sautés crème parme
Rigatoni, champignons sautés, crème de parmesan AOP.13,20 €VégétarienTagliatelles à la carbonara
Tagliatelle, sauce carbonara, bacon, parmesan AOP.14,20 €Biryani aux légumes & riz basmati
Riz basmati aux noix de cajou, chou-fleur, patate douce rôtie, sauce mijotée aux épices indiennes14,20 €VégétarienOeufs brouillés champignons fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, champignons de Paris, crème à la ciboulette.6,90 €Végétarien
TOASTES & SANDWICHS
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €PopulaireEgg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €VégétarienMini thon
Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic dans un pain tradition bio.[œuf plein air]5,20 €Sans produits laitiersMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]5,30 €Toasté club caesar poulet parmesan
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, sauce caesar à l'estragon dans un pain bio aux graines de sésame. [œuf plein air]9,90 €Mini mimosa champignon
Oeuf mimosa, champignons de Paris aux noisettes, daikon cress dans un pain brioché bio aux céréales.[oeuf plein air]5,30 €VégétarienToasté végé champignon cheddar moutarde
Champignons sautés, cheddar, pousses d'épinard, sauce moutarde à l'ancienne et ciboulette dans un pain bio aux céréales.[oeuf plein air]9,90 €VégétarienToasté végé légumes grillés, from. frais
Patate douce et carotte grillées, fromage frais et châtaigne dans un pain bio aux céréales.9,90 €VégétarienMini rillettes de saumon, citron vert, grenade
Rillettes de saumon fumé aquaculture responsable et citron vert, pousses d'épinard dans un pain brioché bio aux graines de pavot.[oeuf plein air]6,00 €Mini mixte
Jambon blanc français sans nitrite ajouté, emmental, cornichon, beurre demi-sel dans un pain tradition bio.5,20 €Mini chèvre tomate séchée
Chèvre, tomate séchée, mâche, ciboulette dans un pain tradition noir bio au levain & aux graines.5,20 €VégétarienMini avocat chickpea
Avocat, chou blanc, pois chiche grillé HVE, raisin sec, pesto de noisette, cream cheese dans un pain tradition bio.5,20 €VégétarienEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €
DESSERTS
Mangue
Allergènes : AUCUN5,40 €PopulaireSalade de fruits exotiques
Ananas, fruit de la passion, menthe.Allergènes : AUCUN5,30 €VeganFromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.4,90 €Sans glutenPerle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]5,90 €VeganBircher muesli praliné amande
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, praliné noisette, sirop d'agave bio, amandes effilées.5,80 €VeganGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]7,90 €VégétarienPerle de chia ube granola
Graine de chia HVE & ube au lait de coco bio, grenade, granola bio amande & graines.5,90 €VeganRiz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganDélice exotique* - petit dessert
Compotée mangue-passion, mousse exotique, crumble amande, noix de coco râpée. *produit décongelé4,70 €Yaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean noisette
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €VégétarienYaourt cojean vanille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienDélice choco coco* -petit dessert
Mousses coco & chocolat, noix de coco râpée. [oeuf plein air]*produit décongelé4,70 €Sans glutenPeanut bomb* - petit dessert
Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel.*produit décongelé4,70 €VégétarienDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €Vegan
PATISSERIES
Flûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,60 €VégétarienCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €VégétarienEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé4,00 €VégétarienScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,50 €VégétarienScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé4,50 €VégétarienEnergy ball bio framboise amande
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.Source de fibres et de protéines.2,60 €VeganBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,60 €VégétarienCake citron gingembre*
4,00 €Végétarien
CHIPS & SNACKS
Chips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganTwin pop - pop corn caramel salé
2,80 €Sans glutenChips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganBarre granola miel graines bio
Barre de Granola contenant seulement 6,6 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganBarre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganDivin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans glutenCacahuètes on fire
Mélange de cacahuètes épicées - mexicaines, piment et wasabi.3,20 €VeganGrains de café au chocolat noir
3,20 €VeganORGANICA BIO Crunchy fruit banane
Des fruits gourmands et croquants pour les amateurs de snacks sains.6,50 €VeganORGANICA BIO Crunchy fruit ananas
Des fruits gourmands et croquants pour les amateurs de snacks sains.6,50 €VeganCajou curry de Madras
3,20 €VeganSablés apéritifs curry BIO
[oeufs plein air]2,80 €VégétarienSablés apéritifs tomate basilic BIO
[oeufs plein air]2,80 €VégétarienSablés apéritifs emmental thym BIO
[oeufs plein air]2,80 €Végétarien
PETIT-DEJEUNER
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €PopulaireEgg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €VégétarienGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]7,90 €VégétarienOeufs brouillés champignons fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, champignons de Paris, crème à la ciboulette.6,90 €VégétarienEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.9,90 €VégétarienGreen mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.6,90 €Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €
BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola zero 33cl
3,10 €Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN4,80 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Coca cola 33cl
3,10 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.4,80 €Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN4,80 €VeganCojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.4,80 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.3,20 €VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.4,80 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.3,20 €VeganSAPINCA Sparkling fruit BIO 25 cL
Une boisson pétillante et puissante pour chaque moment de la journée : sirop d'agave bleue, guayusa, gingembr, fruit du dragon, açaï.4,50 €SAPINCA Sparkling root BIO 25 cL
Une boisson pétillante et puissante pour chaque moment de la journée : sirop d'agave bleue, guayusa, curcuma, gingembre.4,50 €Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €IGEBA Symbiose BIO - 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée pêche, signée Symbiose et Yacon & co.5,10 €VeganKéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.4,80 €Kéfir Symbiose bio pamplemousse 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de pamplemousse.4,80 €Jomo BIO - thé blanc pêche hibiscus 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus. Allergènes : AUCUN4,80 €Jomo BIO - thé vert menthe citron 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron. Allergènes : AUCUN4,80 €Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €
EPICERIE COJEAN BIO
L'élégant - thé blanc du Népal à la rose bio - 12 sachets
Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €Café de spécialité cojean bio & équitable N°1
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra.Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).5,50 €Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €L'audacieux - thé vert grillé du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €La bienfaisante - infusion détox bio - 12 sachets
Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €La saisissante - infusion pimentée bio - 12 sachets
Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €Café de spécialité cojean bio & équitable N°2
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).5,50 €Café de spécialité cojean bio & équitable N°3
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica du Pérou. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).5,50 €Livre Secrets de maison
SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.24,95 €Cuillère en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,30 €
