À propos de La Teranga
Découvrez de nouvelles saveurs ! Nos plats sont préparés avec de la viande hallal.
Entrées
Pastels de thon 4 pièces
Beignets farcis, servis avec une sauce tomate. Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya.6,50 €Pastel de bœuf 4 pièces
Beignets farcis, servis avec une sauce tomate. Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya.6,50 €Accras de morue : 5 pièces
Délicieux et léger beignet farcis à la morue avec une sauce tomate légèrement relevée.6,50 €Alokos
Banane plantain émincée. Servie avec une sauce tomate.6,50 €
Plats
Yassa poulet
Savoureux et léger plat sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec citon et moule. Servi avec du riz blanc14,00 €Yassa poisson
Savoureux et plat léger sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec citron. Servi avec du riz blanc.19,50 €Mafé poulet
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la sauce tomate accompagnée de poulet. Servi avec du riz blanc.14,50 €Thieb poulet
Actuellement indisponible18,00 €Thieb poisson
Riz cassé 2 fois, cuisiné aux légumes frais pour accompagner le poisson avec riz rouge à la tomate et légumes20,00 €Poulet DG
A base de carotte, choux parfumée à la sauce tomate et des feuilles de laurier avec du poulet.19,50 €Mafé boeuf
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la sauce tomate accompagnée de bœuf. Servi avec du riz blanc.15,00 €Mafé mixte bœuf/poulet
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la sauce tomate accompagnée de poulet et de bœuf. Servi avec du riz blanc.16,00 €Menu box light
Menu box light : 4 Pastels bœuf + 4 pastels thon + 4 samoussas bœuf + 4 accras de morue + salade.26,00 €
Grillades
Cuisse de poulet braisée
Cuisse de poulet origine France marinée et braisée.11,50 €1/2 Poulet braisé
1/2 Poulet origine France mariné et braisé.15,50 €Dibi d'agneau
Morceaux d'agneau marinés et braisés.19,50 €Dibi poulet
Delicieux et tendres morceaux de poulets marinés et grillés17,00 €Poisson braisé
Tilapia de 600g mariné et braisé au feu de bois.19,50 €
Desserts
Thiakiry
Comme un yaourt à base de semoule de mil et fromage blanc vanillé. Servi avec noisettes rappée et raisin sec.6,50 €
Softs
Fanta
2,00 €Orangina
2,00 €Tropico
2,00 €Eau minérale
1,00 €Jus de cocktail tropical
2,50 €Jus d'ananas
2,50 €Jus de gingembre
Jus à base de gingembres frais, goût épicé et sucré.3,50 €Jus de bissap rouge
Jus à base de fleurs d'hibiscus, goût acidulé au parfum de fruits rouges.3,50 €
