La Fabbrica - 🍝 livre depuis Paris 17ème - Neuilly - Porte Maillot

Populaires

Des formules prévues juste pour vous 😘

Pour bien commencer

Supplì 🔥
Actuellement indisponible
10,50 €
Carciofi alla romana 🌿
Artichauts marinés, parfumés au citron et grana padano
11,50 €
Burratina
Burrata 100 grs, tomates datterino & basilic
12,50 €
Stracciatella, pesto & tomates 🌿
Coeur de burrata, pesto basilic et tomates confites
11,50 €
Jambon Parme
Jambon de Parme (affiné 24 mois)
12,50 €
Insalatona 🥗
Burratina, roquette, trévise, tomates cerises, olives leccino, artichauts & pignons toastés
16,50 €
Pinsa parma & stracciatella 🤤
Pinsa romana avec coeur de burrata, jambon de Parme 24 mois & artichauts à la romaine
11,50 €
Caponata della nonna 👵🏼
Recette sicilienne aubergine, tomates, câpres et olives
9,50 €

Avec chaque plat : 1 pot de Grana Padano 10g & 1 morceau de pain Poujauran

Paccheri alla norma 🍆
Très bien noté
· Paccheri sauce tomate, aubergines fondantes, ail, ricotta salée & basilic
17,00 €
Lasagne al forno ⭐️
Très bien noté
· Lasagne traditionnelle au four (100% boeuf)
17,00 €
Fusilli Mamma Lisa 💯
Très bien noté
· Fusilli petits pois, pancetta, champignons, crème & grana padano
16,00 €
Paccheri amatriciana 🇮🇹
Paccheri guanciale (joue du cochon) croquant, pecorino & sauce tomate
17,00 €
Riccioli Pesto & Stracciatella
Riccioli pesto basilic, coeur de burrata crémeux & pignons de pin
16,00 €
Populaire
Penne Tartufo
Penne crème de truffe, champignons & grana padano
17,00 €
Penne all'arrabbiata 🌶
Penne sauce tomate, ail et peperoncino (piment)
14,50 €
Penne Rocco 🍅🍃
Penne coeur de burrata, sauce tomate, ail, basilic & tomates cerises séchées
17,00 €
Penne al tonno 🐟
Penne au thon rouge de sicile à l'huile, câpres, tomates cerise, ail & olives "leccino"
18,00 €
Penne Parma
Penne jambon de Parme, grana padano, crème, vin blanc, ail et roquette
17,00 €
Melanzane alla parmigiana 🍆
Gratin d'aubergines, tomates, mozzarella, grana padano et basilic
15,50 €
Penne tomates, ail & basilic 🍅
Penne tomates, ail & basilic
14,00 €

Desserts 100% maison

Tiramisù 🔝
Tiramisu " classique " au café et sans alcool
8,50 €
Populaire
Brioche Lorenzo 🤤
Brioche façon pain perdu et caramel au beurre salé
8,00 €
Mousse al Cioccolato 🍫
Mousse au chocolat noir, noisettes du piémont torréfiées
8,00 €
Panna Cotta 🍓
A la vanille fraîche de Madagascar et coulis de fraises
8,00 €

Sans alcool

Sélection de vins sur les conseils de notre caviste adoré Paolo

Birra Moretti 33cl
Actuellement indisponible
6,50 €
Nero d'Avola BIO (Sicile)
Vin rouge BIO avec une belle énergie fruitée et un côté épicé. Cépage 100% Nero d'Avola typique de la Sicile
26,00 €
Pinot Nero Maculan (Vénétie)
Actuellement indisponible
31,00 €
Pinot Grigio (Frioul)
Vin blanc avec une bouche fraîche et désaltérante. Cépage 100% Pinot Grigio
26,00 €
Catarrato (Sicile)
Vin blanc qui se distingue par sa fougue aromatique baignée du soleil de Sicile avec des notes de fruits jaunes et d'agrumes qui apportent une belle fraîcheur désaltérante (il part frais de chez nous). Cépage 100%, Catarrato
26,00 €
Tenuta Fertuna (Toscane)
Vin rosé livrant des nuances délicates et complexes de fruits des bois et de pêche (il part frais de chez nous). Cépage 100% Sangiovese
25,00 €
Prosecco DOC (Vénétie)
Vin blanc pétillant par excellence de la Vénétie et partenaire essentiel du Spritz (il part frais de chez nous)
26,00 €

Penne Polpettine
Actuellement indisponible
17,00 €
Orecchiette Ortolana 🌿
Orecchiette courgettes, aubergines, sauce tomate et grana padano
16,00 €
Fusilli Primavera
Actuellement indisponible
17,00 €