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Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)16,50 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Big Fernand
🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🍅 Tomates mi-séchées 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)16,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Big Formule : Le Bartholomé
23,90 €Little Formule : Le Big Fernand
Très bien noté🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🍅 Tomates mi-séchées 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Little Formule : Le Bartholomé
Très bien noté🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Big Formule : Le Big Fernand
23,90 €Little Formule : Le Victor
20,90 €Little Formule : Le Paulin
20,90 €Big Formule : Le Victor
23,90 €Big Formule : Le Paulin
23,90 €Big Formule : Le Philibert
23,90 €Hamburgé : Le Gabin (végé)🌿
15,50 €
BIG FORMULES
🍔 Nos Hamburgers gourmets à la française + 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.
Big Formule : Le Bartholomé
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+ 🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.23,90 €Big Formule : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🥒 Pickles de concombre 🐝 Miel 🌿 Ciboulette 🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) +🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.23,90 €Big Formule : Le Big Fernand
🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🍅 Tomates mi-séchées 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.23,90 €PopulaireBig Formule : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru 🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🫑 Poivrons grillés 🧅 Oignons frits 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.23,90 €PopulaireBig Formule : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP 🥩 Veau 🧅 Oignons confits 🌿 Coriandre 🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.23,90 €NOUVEAUTÉ - Big Formule : Le Benoît
🧀 Brun de noix au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🥜 Concassé de noix🍯 Confiture de figues+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert24,90 €Big Formule : Le Paolo🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🥒 Pickles de concombre 🐝 Miel 🌿 Ciboulette 🌶️ Double dose de sauce Tata Mastari (mayonnaise épicée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.23,90 €Big Formule : Le Gabin (végé)🌿
🧀 Double dose de Tomme au lait cru 🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson 🧅 Oignons frits 🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)+🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.22,90 €Big Formule : Le Lucien (végé)🌿
🧀 Tomme au lait cru 🍄🟫 Gros Champignon de Paname 🍅 Tomates mi-séchées 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson +🍰Dessert.22,90 €
LITTLE FORMULES
Nos Big Formules sans dessert pour faire simple. 🍔+ 🍟 +🥤
Little Formule : Le Big Fernand
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🍅 Tomates mi-séchées 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Little Formule : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Little Formule : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🥒 Pickles de concombre 🐝 Miel 🌿 Ciboulette 🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Little Formule : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP 🥩 Veau 🧅 Oignons confits 🌿 Coriandre 🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Little Formule : Le Paolo🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🌶️ Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €PopulaireLittle Formule : Le Gabin (végé)🌿
🧀 Double dose de Tomme au lait 🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson 🧅 Oignons frits 🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €Little Formule : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru 🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🫑 Poivrons grillés 🧅 Oignons frits 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,00 €Little Formule : Le Lucien (végé)🌿
🧀 Tomme au lait cru 🍄🟫 Gros Champignon de Paname 🍅 Tomates mi-séchées 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €NOUVEAUTÉ - Little Formule : Le Benoit
🧀 Brun de noix au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🥜 Concassé de noix🍯 Confiture de figues+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson21,90 €
HAMBURGÉS
Nos Hamburgers gourmets à la française. 🍔
Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)16,50 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Big Fernand
🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🍅 Tomates mi-séchées 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)16,50 €1 acheté = 1 offertNOUVEAUTÉ - Hamburgé : Le Benoit
🧀 Brun de noix au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🥜 Concassé de noix🍯 Confiture de figues17,50 €Hamburgé : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🥒 Pickles de concombre 🐝 Miel 🌿 Ciboulette 🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)16,50 €Hamburgé : Le Gabin (végé)🌿
🧀 Double dose de Tomme au lait 🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson 🧅 Oignons frits 🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)15,50 €PopulaireHamburgé : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP 🥩 Veau 🧅 Oignons confits 🌿 Coriandre 🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)16,50 €Hamburgé : Le Paolo🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🥒 Pickles de concombre 🐝 Miel 🌿 Ciboulette 🌶️ Double dose de sauce Tata Mastari (mayonnaise épicée)16,50 €Hamburgé : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru 🍗 Filet de poulet mariné croustillant 🫑 Poivrons grillés 🧅 Oignons frits 🌿 Persil 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)16,50 €Hamburgé : Le Lucien (végé)🌿
🧀 Tomme au lait cru 🍄🟫 Gros Champignon de Paname 🍅 Tomates mi-séchées 🧅 Oignons confits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,50 €Composez votre Hamburgé
Composez vous-même votre Hamburgé !0,00 €
SMASHS
Des smashs de plus en plus gourmands. 🍔
Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf smashé 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)8,00 €Le Double Smash
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Double Bœuf smashé 🧅 Oignons frits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)12,50 €La Formule Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf smashé 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou 🥗salade +🥤Boisson.12,50 €La Formule Smash Poitrine
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf smashé 🥓 Poitrine de porc fumée 🧅 Oignons frits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.14,50 €Le Smash Poitrine
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf smashé 🥓 Poitrine de porc fumée 🧅 Oignons frits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)10,50 €La Formule Double Smash
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Double Bœuf smashé 🧅 Oignons frits 🌿 Ciboulette 🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.16,50 €
PETITES FAIMS
Pour les petites faims ou en complément des autres recettes. 🥪
Les Tendres x5 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant 🍯 Sauce au choix11,00 €Les Tendres x3 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant 🍯 Sauce au choix7,00 €Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
🧀 Raclette au lait cru🥓 Poitrine de porc fumée5,50 €Big Toasté Tomme & Oignons confits
🧀 Tommes au lait cru 🧅 Oignons confits5,50 €
DESSERTS ARTISANAUX
Vous prendrez bien une petite touche sucrée ? 🍰
Le Fondant Baulois (Fondant au chocolat)
🍫 Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée de chez nos copains Le Fondant Baulois5,50 €PopulaireCrème dessert, brisures de spéculos
🍨Crème onctueuse et gourmande accompagnée de ses brisures de spéculoos5,50 €Cookie aux Pépites de Chocolat
🍪 Cookie moelleux aux pépites de chocolat3,90 €Flan Pâtissier
🍮 À la vanille et aux œufs frais, pâte fine et ferme5,50 €Brookie
🍫Mi brownie mi cookie chocolat5,50 €Sablé Pur Beurre Chocolat & Fleur de Sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, au bon goût de beurre salé, sublimés par des éclats de chocolat et une pointe de fleur de sel3,90 €Sablé Pur Beurre Fleur de Sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, délicatement croquants, relevés par une touche de fleur de sel de Guérande3,90 €Cookie Caramel
🍪 Cookie moelleux au caramel au sel de Guérande, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies3,50 €Cookie Chocolat
🍪 Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies3,50 €
ACCOMPAGNEMENTS
🍟Frites maison, 🥗salade et autres gourmandises.
Les Fernandines (Frites maison)
🍟 Nos frites maison !4,00 €Les Gargandines (+ Poitrine et Fromage)
🧀 Sauce fromagère 🥓 Poitrine de porc fumée 🍟 Nos frites maison 🌿 Ciboulette6,00 €Tonton Fernand (mayo légèrement sucrée)
🍯 Notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée0,50 €Tata Fernande (sauce cocktail)
🍯 Notre sauce cocktail artisanale0,50 €Sauce BB Fernand (sauce Barbecue)
🍯 Notre sauce barbecue artisanale0,50 €La Salade
🥗 Mesclun 🍅 Tomates mi-séchées 🌿 Ciboulette4,00 €Sauce Pépère (sauce au poivre)
🍯 Notre sauce au poivre artisanale0,50 €
BREUVAGES
Plutôt Elixir ou Thélixir ? 🥤
Élixir Grenadine - Limonade 33cl
🥤 Limonade à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl4,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
🥤 - 33cl4,00 €Jus de pomme - 33cl
🍏 Minute Maid Pomme - 25cl4,00 €Coca-Cola - 33cl
🥤 - 33cl4,00 €Élixir Pomme - Limonade 33cl
🍏 Limonade à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl4,00 €San Pellegrino - 50 cl
🥤 Perrier ou San Pellegrino selon arrivage - 50 cl3,50 €Citronnade maison 33cl
🍋 Breuvage citron fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl4,00 €Thé Pêche maison 33cl
🍑 Breuvage pêche fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl4,00 €Élixir Citron - Limonade 33cl
🍋 Limonade au citron - 33cl4,00 €Thélixir Fruits Rouges - Thé glacé 33cl
🫐 Thé glacé aux fruits rouges - 33cl4,00 €Jus d'orange - 33cl
🍊 Minute Maid Orange - 25cl4,00 €Coca-Cola Cherry - 33cl
🥤 - 33cl4,00 €Canada Dry - 33cl
🥤 - 33cl4,00 €Vittel - 50cl
🥤 - 50cl3,50 €
BIÈRES
En collaboration avec nos copains de chez LBF. 🍺
LBF - Bières Blonde bio 5% - 33 cl
🍺 Bière blonde bio légère aux notes d'agrumes - 33 cl - 5%5,50 €LBF - Bière Blanche bio 4,5% - 33cl
🍺 Bière blanche bio brassée avec 70% de blé, 30% d’orge auquel est ajouté des zestes de citron pour une touche d'acidité et de fraîcheur - 33cl - 4,5%5,50 €
CAVE
Du vin et un Hamburgé, que rêver de mieux ? 🍷
Bouteille Blanc - Mâcon Villages
🍷 Adunatio AOP18,00 €Bouteille Rosé - AOP Côtes de Provence
🍷 Rosé / Roumery AOP18,00 €Bouteille Rouge - Côtes du Rhône
🍷 Rouge / Adunatio AOP22,00 €
