À propos de 🍕Basilic & Co - Suresnes
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
1 acheté = 1 offert
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FISH AND CRISP 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare17,90 €1 acheté = 1 offertMarcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Reine 31 cm
16,90 €Margherita (31 cm)
15,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
17,90 €Baugienne (31 cm)
17,90 €Chorizana (31 cm)
16,90 €Basque (31 cm)
17,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
17,90 €Royale (31 cm)
16,50 €Savoyarde (31 cm)
15,90 €Marcelline (31cm)
17,50 €
Foccaces
Mozzarella et chorizo
10,90 €Mozzarella, Ossau Iraty et piment d'Espelette
10,90 €Mozzarella et ciboulette
8,90 €FOCACCE MOZZA PESTO (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte et pesto maison8,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym13,90 €Mozzarella et bleu du Vercors
9,90 €
LES PIZZAS ESSENTIELLES
Reine 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.16,90 €PopulaireMargherita (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge15,90 €Romaine (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Chorizana (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.16,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche17,90 €Romaine (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.12,90 €Royale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.16,50 €PopulairePizza Italienne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.16,90 €Royale di Bufala (26cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.14,50 €CALZONE ITALIEN (NOUVEAUTE)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, champignons bruns de Paris, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, Basilic frais et gratiné au comté.16,90 €Chorizana (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.14,50 €Végétarienne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.15,50 €Margherita (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge13,90 €Végétarienne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.13,90 €PESTO 31 cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet roti maison et tomates cerises marinées16,90 €Reine 26 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Tajine (31 cm)
Très bien noté· Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.15,90 €Royale di Bufala (31cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.16,90 €PESTO 26cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet roti maison et tomates cerises marinées14,90 €Pizza Italiene 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €Royale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Tajine (26 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.13,50 €Campagnarde 26 cm
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche15,90 €
Salades sur mesure
Choisissez votre base + 3 ingrédients du terroir + 1 aromate + 1 vinaigrette et un petit pain au choix
Salade Fermière + pain garni
Jeunes pousses, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade Di Bufala + pain garni
Jeunes pousses, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Salade Parmesane + pain garni
Jeunes pousses, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.14,90 €Salade verte d'accompagnement
5,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Jeunes pousses, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
9,90 €PopulaireDessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €LA MOUSS MANGUE (NOUVEAUTE)
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion6,90 €Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml5,00 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €Glace Vanille Gousse bio
120 ml5,00 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml5,00 €Sorbet Citron bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml5,00 €Sorbet Mangue bio
120 ml5,00 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml5,00 €Glace café 120ml
5,00 €Glace noisette 120ml
5,00 €Sorbet Orange sanguine 120ml
5,00 €sorbet Passion 120ml
5,00 €Sorbet pêche blanche 120 ml
5,00 €
Softs
Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cL
3,00 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Jus de pomme 25cl ( maison meneau)
4,00 €Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO JOMO 35cl
4,00 €Limonade nature
4,50 €Nectar Framboise fraise 25cl (maison Meneau)
4,00 €Vittel 50 cL
3,00 €ORANGINA
2,90 €Limonade fraise
4,50 €Limonade framboise
4,50 €Cola Artisanal à la vanille
4,50 €Limonade passion
4,50 €Thé glacé à la pêche bio 75 cl
7,00 €Thé maté glacé Passion citron vert Bio JOMO 35cl
4,00 €Thé vert glacé Menthe Citron Gingembre BIO JOMO 35cl
4,00 €Vittel Fraise
4,00 €Vittel Citron
4,00 €
Bières artisanales
IPA 33 cL
5,00 €Bière Blanche 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Blonde 33 cL
5,00 €Bière Blonde 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Blanche 33 cL
5,00 €Rousse 33 cL
5,00 €Frise 33 cL
5,00 €Bière Rousse 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €
Vins
Zabu nero D avola
Rouge Sicilia DOC27,00 €Tommasi Chiaretto (rosé 75 cL)
25,00 €Caldora Ortonese Malvasia (blanc 75 cL)
22,00 €Peppoli (rouge 75 cL)
Rouge Toscane/ DOCG Chianti Classico40,00 €
PĂ©tillants
Proseco doc Treviso 75 cL
25,00 €
EPICERIE FRANCAISE
huile pimenté française 25cl
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes13,00 €dosette huile artisanale française
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes1,50 €
LES PIZZAS DE TERROIR
4 Fromages des Alpes (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, tome des bauges AOC, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.17,90 €PopulaireBaugienne (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.17,90 €Marcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €1 acheté = 1 offertBasque (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €PopulaireMarcelline (31cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.17,50 €Brexiteuse (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.18,90 €4 Fromages des Alpes (26 cm)
Sauce tomate bio maison, mozzarella française, tome des bauges aoc, bleu du vercors aoc, reblochon de savoie aop et origan.14,50 €Savoyarde (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.15,90 €Bourguignonne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €TRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche16,90 €Basque (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, jambon sec d Ardèche, ossau iraty et piment d’Espelette AOP.15,50 €CHEVRE ET MIEL 31cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français17,90 €Touraine 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.18,90 €Bourguignonne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.15,50 €CHEVRE ET MIEL 26cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français15,90 €Drômoise (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €Baugienne (26 cm)
Très bien noté· Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.15,50 €Savoyarde (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.14,50 €Montagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette18,90 €Pizza Bournette 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.17,90 €Méridionale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP16,90 €Touraine 26cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte Maure de Touraine AOP et ciboulette fraiche/ Après cuisson: noix du Dauphiné16,90 €Drômoise (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du vercors AOC et origan.14,50 €Bournette 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, bournette et ciboulette fraîche.15,90 €TRUFFEE 26 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche14,90 €Montagnarde 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette16,90 €Brexiteuse (26 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.16,50 €Méridionale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP14,50 €
LES PIZZAS INSOLITES
Orientale 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.16,90 €Madras 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche17,90 €Madras 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche15,90 €Orientale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.14,90 €Tartare 26 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €Tartare 31 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.17,90 €TERRE ET MER 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.17,90 €TERRE ET MER 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.19,90 €
LES PIZZAS DE LA CRIEE
Barboteuse (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.19,90 €Barboteuse (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.16,50 €Nordique 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche16,90 €Raffinée (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.19,90 €Raffinée (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.17,50 €Nordique 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche18,90 €FISH AND CRISP 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare17,90 €1 acheté = 1 offertFISH AND CRISP 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare19,90 €Cabillaud 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche17,90 €Cabillaud 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche19,90 €
LES PIZZAS DI BUFFALA
Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : crème de balsamique.18,90 €Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef18,90 €Pizza Végétarienne di Bufala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.18,90 €Pizza Chorizana Di Bufala 31cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.18,90 €Cocorizo Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson :crème de balsamique16,90 €Végétarienne Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef16,90 €Chorizana di Buffala 26cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.16,90 €
Recettes d'été
Pizza Sucrée-Salée 31cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte. Roquefort AOP. jambon sec d’Ardèche IGP. confiture de pêche du Béarn «Francis Miot» et romarin frais.16,90 €Pizza Aveyronnaise 31cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte. Roquefort AOP. courgettes marinées. pignons de pin et miel français.15,90 €Focaccia Chèvre & Romarin (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte. fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP. romarin frais.10,90 €Salade Estivale (NOUVEAUTE)
Tomates cerises marinées. courgettes. fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP. huile d’olive au basilic et pignons de pin.Accompagnée d’un pain focaccia maison.14,90 €Pizza Végétale 31cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate. mozzarella fior di latte. courgettes marinées. fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et tomates cerises marinées.16,90 €Sorbet à la pêche 120 ml
Sorbet Pêche Blanche Bio Terre Adélice4,50 €
