À propos de Bashô
Bienvenue chez Bashô ! Un restaurant original, familial dont la cuisine est faite maison, avec une double carte : Poulet Thaï et spécialités japonaises. Pour les amateurs de poulet braisé, venez déguster nos recettes uniques en leur genre, façon thaï. Et pour les amateurs de cuisine japonaise, venez déguster nos donburis, ramens, et surtout les créations spéciales de notre chef japonais, qui sont des recettes uniques, entièrement pensées et conçues par lui-même
Agemono (entrées)
Japonais
X1 Torikaage (4 pièces)
Poulet frit.9,38 €X2 Tempura (3 pièces)
Crevette panée9,38 €X3 Gyoza (4 pièces)
Raviolis japonais au poulet ou légumes.9,38 €L2 Hiyashi Wakame
Salade algue et masago.6,80 €L3 Kushi yaki
Salade de choux blanc3,80 €L8 Edamame
Fèves de soja.5,36 €D12 Miro shiru
Soupe miso3,80 €
Salades Thaï
B7 Sum tum
Salade de papaye.9,52 €B8 Tum Taeng
Salade de concombre.8,84 €B9 Tum thua
Salade de haricots verts, crabe.8,84 €
Poulet Thaï
K1 Gaï hat yaï (3 pilons)
Poulet frit aux épices thaï et oignons frits.9,52 €K2 Poulet braisé au miel
Poulet braisé avec assaisonnement au miel.9,52 €K3 Poulet braisé aux herbes thaï
Poulet braisé avec assaisonnement à la citronnelle, échalote et gingembre.9,52 €K4 Poulet braisé au pandan (cuisse)
Poulet braisé avec assaisonnement à la feuille de pandan.9,52 €K5 Wings
Ailes de poulet frits goût larb, tom yum ou barbecue.9,52 €K6 Gaï Pop
Croquette de poulet frit (nuggets).10,20 €
Accompagnements Thaï
B1 Frites maison
Frites maison4,08 €B2 Potatoes maison
Pomme de terre frite.4,08 €B3 Patate douce grillée
Pomme de terre grillée.4,76 €B4 Maïs grillé
Maïs.4,76 €B5 Riz nature
Riz blanc.3,40 €B6 Riz gluant
Riz blanc gluant.4,76 €
Nigiri sushi japonais
N1 Shake sushi (2 pièces)
Sushi au saumon5,44 €N4 Tai sushi (2 pièces)
Sushi à la daurade.5,44 €N5 Ebi sushi (2 pièces)
Sushi à la crevette.5,44 €N7 Tartare shake sushi (2 pièces)
Sushi tartare de saumon6,80 €N9 Saba aburi sushi (2 pièces)
Sushi au maquereau.6,80 €N10 tamago sushi (2 pièces)
Sushi omelette japonaise.6,80 €
Maki sushi japonais
M1 shake maki (6 pièces)
Maki saumon.5,44 €M2 Avocado maki (6 pièces)
Maki avocat.5,44 €M3 Ebi maki (6 pièces)
Maki crevette.5,44 €M5 Kappa maki (6 pièces)
Maki concombre.5,44 €M6 Tamago maki (6 pièces)
Maki omelette japonaise.5,44 €M7 Kanikama maki (6 pièces)
Maki surimi.5,44 €M8 Maki thon mayo
5,44 €
Salade japonaise
O1 Usuzukuri mori awase
Carpaccio de saumon, thon et daurade.18,36 €O2 Tataki Shake salad
Tranche de saumon mi-cuite, sur salade maison14,96 €O5 Carpaccio tai salad
Carpaccio de daurade.14,40 €O5 Saba salad
Carpaccio de maquereau.14,96 €O6 Carpaccio shake
Carpaccio de saumon, sauce, salade maison17,00 €
Créations du Chef japonais
Différentes recettes de maki uniques, entièrement pensées par notre chef !
T1 tempura roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef à la crevette panée, concombre, carotte13,60 €T2 Shake roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef au saumon, avocat carotte et concombre.12,92 €T3 Pyramid Shake skin roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef avec la peau de saumon, saumon, carotte, concombre.12,92 €T4 Kikaku roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef au saumon pané. (carotte, concombre, avocat)14,28 €T6 Oshi sushi furai (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon pané, tartare de saumon épicé et avocat.18,36 €T15 Oshi sushi fresh (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon, tartare de saumon épicé, avocat.17,68 €T7 Salmon spicy avocado roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef avocat, tartare de saumon épicé.12,92 €T12 Ura california futo roll (8 pièces)
Futo maki special du chef thon, saumon, œuf de saumon et omelette japonaise, carotte, concombre19,72 €T13 Tataki salmon roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon mi-cuit et avocat, carotte, concombre12,92 €T14 Saba roll ( 8 pièces)
Sushi spécial du chef maquereau braisé et avocat, carotte, concombre, oeuf doux japonais.12,92 €T5 Futomaki (8 pièces)
Futo maki spécial du chef poisson émincé, concombre champignons noirs et omelette japonaise.17,00 €T17 Mango shake spicy roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef mangue, tartare de saumon épicé, avocat, concombre et carotte.16,32 €T16 Sakura shake roll (3 pièces)
Sushi spécial du chef saumon mi-cuit, tartare de saumon avocat et crispy.9,52 €T8 Carot salmon teri roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon cuit, carotte, concombre, avocat, enroulé dans une fine tranche de carotte.12,92 €T10 Kyuri salmon teri roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon et concombre.12,92 €T18 Kushi ura furai shake (2x3 pièces)
Brochette de maki frit, saumon, algue11,56 €T19 Shitta yoke rainbow (3 pièces)
Tartare de saumon, daurade, thon sur un riz enroulé d'un concombre10,88 €T20 Moon furai (3 pièces)
Tartare de saumon et avocat sur un riz pané.9,52 €T21 Zukkini chizu (3 pièces)
Raclette, courgette et riz.10,88 €
Sashimi japonais
S1 Shake sashimi (6 pièces)
Tranche de saumon cru.7,95 €S3 Tai sashimi (6 pièces)
Tranche de daurade cru.7,95 €S4 Saba sashimi (6 pièces)
S4 Saba sashimi (6 pièces).7,95 €
Donburi Japonais
D1 Shake tempura donburi
Bol de riz avec saumon pané.13,60 €D2 Ebi ten donburi
Bol de riz avec crevette panée.13,60 €D3 Tori teri donburi
Bol de riz avec poulet grillé.14,96 €D4 Shake teri donburi
Bol de riz avec saumon grillé.13,60 €D5 Saba donburi
Bol de riz avec maquereau grillé.13,60 €D6 Oyakodon tori donburi
Bol de riz avec poulet et œuf.13,60 €D7 Katsu Donburi
Bol de riz avec poulet pané, sauce katsu, œuf et oignons.14,96 €D9 Chirashi mix
Bol de riz avec saumon, daurade, thon, crevette et surimi.17,25 €D10 Chirashi shake
Bol de riz avec saumon, omelettes japonaise et champignons noirs.14,95 €D12 Katsu curry
Curry japonais : poulet pané, carottes et pomme de terre.17,25 €
Zarusoba Japonais
Nouilles froides (pas de bouillon)
Z1 Zaru soba
Nouille à base de farine de taro, algue et légumes.7,56 €Z2 Hiyashi Somen
Nouille somen, surimi, avocats, œuf doux japonais, champignons noirs, concombres et œuf de poisson.13,60 €Z3 Udon
Nouille epaisse à base de farine de riz, algue et légumes.7,56 €Z4 Zaru ramen
Nouilles ramen nature accompagné d'une sauce nouille salée.7,56 €Z5 Hiyashi ramen
Nouille ramen, surimi, avocat, oeuf doux japonais, champignons noir, concombre, oeuf de poisson13,60 €Z6 Hiyashi spaguetti
Spaguetti, surimi, avocat, oeuf doux japonais, champignons noir, concombre, oeuf de poisson13,60 €
Dessert Japonais
C4 Nem nutella banane
Nem fourré au chocolat et à la banane.9,52 €C5 Azuki
Roulé aux haricots rouges sucrées et à la banane.9,52 €
Dessert Thaï
H1 kuay thod (3 pièces)
Beignet de banane et nutella.7,48 €H2 khaï tao
Boulette de patate douce sucrée et nutella.5,44 €
Boisson classique
Coca cola
2,30 €Coca cola zero
2,30 €Fanta
2,30 €Orangina
2,30 €Ice tea peche
2,30 €Seven up mojito
2,30 €Cristaline
1,80 €
Boissons exotiques
Jus de mangue
Jus de mangue.4,08 €Jus de lychee
Jus de lychee.4,08 €
Nos menus poulet 🍗🇹🇭
Menu Poulet 1
1 cuisse de poulet ou 6 wings ou 3 pilons + 1 accompagnement + 1 boisson12,92 €Menu Poulet 2
1 demi poulet ou 10 wings + 1 accompagnement + 1 boisson17,00 €
Brochettes - Yakitori
BR2 Brochette boulette de boeuf
5,44 €BR3 Boeuf Fromage
6,12 €BR5 Brochette saumon
6,80 €BR8 Brochette courgette
4,76 €BR9 Brochette champignon
4,76 €
Poke Bowls
P1 Poke Veggie
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs12,92 €P2 Poke Saumon spicy
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, saumon sauce spicy17,68 €P3 Poke Dorade
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, dorade17,68 €P5 Poke Beef
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, Boeuf cuit17,68 €P6 Poke Saumon passion
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, saumon mi-cuit, mangue20,40 €
California/Snowrolls/Springrolls
California Rolls
6 pièces7,48 €Snowrolls
6 pièces6,12 €Springrolls
6 pièces8,16 €
Plateaux Jap
Snow Lover (18 pièces)
1 soupe et 1 salade de choux6 snowrolls saumon cheese6 snowrolls saumon avocat6 snowrolls avocat concombre17,00 €Cui-cui (18 pièces)
1 soupe et 1 salade de choux6 california saumon tempura avocat6 california thon cuit avocat6 springroll crevette tempura avocat22,44 €Fresh (16 pièces)
1 soupe et 1 salade de choux6 spring saumon avocat4 sushi saumon6 california saumon cheese25,16 €Mix (24 Pièces)
2 soupes et 2 salades de choux6 spring saumon avocat6 crispy california saumon avocat6 crispy saumon tempura cheese6 california thon cuit mayo avocat32,64 €Créa (22 pièces)
2 soupes et 2 salade de choux1 création au choix 2 sushi saumon6 california saumon avocat6 spring saumon avocat38,76 €
