À propos de Bombay's (Villeneuve le roi)
Traditions culinaires indiennes dans la 8ème, Bombay's vous propose des spécialités indiennes en plus des incontournables tandoori curry, galette de pain indienne, vous ne saurez que choisir parmi les grandes variétés de plats au menu.
Populaires
Chicken massala
12,90 €Sandwich poulet tikka
9,90 €Sandwich Poulet Tandoori
9,90 €Dal makhni
8,50 €Mixt grill Bombay’s
11,90 €Agneau ou bœuf Korma
12,90 €Poulet Korma
11,90 €Butter chicken
12,50 €Chicken madras
11,90 €Chicken curry
10,90 €
Entrées
Samossa viande
Agneau hachée, oignons, maïs sucré, mélange d’épices enveloppé dans une pâte fine croustillante5,50 €Bombay’s kebab
Boulettes de viande hachée au poulet avec mélanges des épices7,50 €Samossa légumes
Friands de pommes de terre, petits pois, mélange d’épices enveloppé dans une pâte fine croustillante4,90 €Raïta
Yaourt crémeux, concombre, tomates et fines herbes4,90 €Mixt grill Bombay’s
Assortiments de poulet tikka, agneau tikka, gambas, fish tikka et mix pakora11,90 €Chicken tikka
Morceau de poulet tikka marinés, grillés puis cuit au tandoori6,00 €Mixt pakora
Beignets d’oignons, beignets de pommes de terre et beignets d’aubergines4,90 €Gambas papillon
Gambas marinées aux épices frits, sauce, menthe et chapelure7,90 €Aloo tikki
Ecrasé de pommes de terre, lentilles, pannir (fromage indienne), gingembre et poudre de coco en forme de bulle6,90 €Épinard chat
Epinards en losange frits avec datte, tomates et échalote5,90 €Agneau ginger
Agneau cuit, poivrons, gingembre et sauce tomate sèche7,50 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet avec différentes épices cuites au tandoori6,90 €Shakib kebab
Ecrasé de pommes de terre avec viande hachée en forme de de steak enveloppé avec le jaune d’œuf6,90 €Chat puri
Pain feuilleté aux choix : champignons, poulet ou crevettes à la sauce sec et aux épices indiennes5,90 €Saumon tikka
Morceau de saumon marinés avec différentes épices et cuit au tandoori7,50 €Agneau tikka
Morceau d’agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de tandoori7,90 €
Nos Sandwichs Naan
Sandwichs avec Nan Fromage ou Nan Nature + Fritte et Boissons
Sandwich poulet tikka
Pain Nan Fromage ou Nan Nature + frittes9,90 €PopulaireSandwich Poulet Tandoori
Pain Nan Fromage ou Nan Nature + Frittes9,90 €Populaire
Pains maison
Une variété de galettes, cuites au four et servies chaudes
Naan fromage
Pain à pâte levée et fourrée au fromage3,50 €Naan nature
Pain à pâte levée ( farine blanche).2,50 €Naan garlic
Pain à pâte levée, fourré à l’ail et coriandre (farine blanche)3,90 €Chicken Paratha
Pâte feuilletée non levée au poulet et au beurre4,90 €Keema naan
Main à pâte levée, fourrée à la viande d’agneau et aux herbes fines4,50 €Naan Nutella
Pain nature au Nutella3,50 €Naan Kashmiri
Pâte à pain levée et fruits secs4,00 €Paratha nature
Pâte feuilletée non levée au beurre2,90 €Légumes Paratha
Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et au beurre3,50 €Fish Paratha
Pâte non levée, fish paratha et au beurre5,00 €
Salades maison
Salade au poulet
6,00 €Salade végétale
5,00 €Salade aux crevettes
7,00 €Tomates mozzarella
5,90 €
Soupes maison
Dal soupe
Lentilles indiennes avec différentes épices5,00 €Soupe maison au poulet
poulet, champignons et différentes épices7,00 €Soupe au végi
Soupe aux lentilles, spaghetti, champignons et brocolis6,50 €
Biryanis
Biryanis légumes
Différentes légumes préparés avec du riz basmati et épices11,50 €Biryanis Bombay’s
Crevettes, légumes, poulet, agneau préparé avec du riz basmati et épices13,90 €Biryani agneau
Morceaux d’agneau préparé avec du riz basmati et des épices13,50 €Biryani poulet
Poulet désossé préparé avec du riz basmati et des épices12,90 €Biryani bœuf
Morceaux de bœuf préparés avec du riz basmati et des épices12,50 €Biryani crevettes
Crevettes préparées avec du riz basmati et épices13,50 €
Riz
Riz basmati
Légèrement parfumé au safran3,00 €Riz Matar Pullao
Riz basmati avec petit pois3,50 €Riz champignons
4,50 €Riz Kashmiri
Riz avec fruits secs et safran4,00 €Riz au poulet
5,00 €
Plats principaux poulet
Butter chicken
Poulet grillé à la sauce tomate, beurre et crème12,50 €Chicken massala
Morceaux de poulet, grillé et préparé avec différents poivrons et oignons fins aux épices indiennnes12,90 €Chicken madras
Poulet au curry moyennement piquant11,90 €Chicken curry
Désossé de poulet au curry.10,90 €PopulaireChicken d’aubergines
Poulet au caviar d’aubergines11,90 €Garlic chicken (spécialité du chef)
Poulet à la sauce douce et préparé à l’ail12,90 €Poulet Korma
Friacassée de volaille aux noix de cajou, raisin secs, crème fraîche parfumée avec ses épices (spécialité maison)11,90 €Poulet balti
Poulet grillé, assaisonné, oignons et poivrons en morceau avec de la sauce12,90 €Chicken Jal Frezi
Poulet grillé aux poivrons oignons marinés dans une sauce épaisse et sèche avec des piments verts12,90 €Chicken Achari
Poulet au mixed pickle (mangue, citron vert, carotte, piments et épices) plats bitter12,50 €Chicken roast
Bas de cuisse de poulet tandoori au yaourt avec des épices indiennes13,50 €Chicken Dal
Poulet avec lentilles indiennes (corails) et différentes épices11,50 €Chicken Palak
Poulet aux épinards11,50 €
Plats principaux spécialités végétariennes
Curry d’aubergines
Curry d’aubergines en morceaux frits et cuisiné avec différentes épices8,50 €Dal massala
Lentilles indiennes avec des épices traditionnelles aux poivrons fins8,00 €Dal makhni
Lentilles indiennes avec sauce tomate et au beurre indien (ghee)8,50 €Mixtes légumes
Différents légumes en macédoine préparée au curry8,50 €Aloo gobi
Curry de chou-fleur et pommes de terre8,50 €Bombay Aloo
Curry de pommes de terre avec différentes épices8,50 €Matar panir
Petits pois avec fromage maison8,50 €Gobi curry
Chou vert et champignons8,50 €Dal indien
Curry de lentilles indiennes7,50 €Dal begun
Lentilles indiennes aux aubergines7,90 €Bengan bartha
Caviar d’aubergine, crème et fines herbes8,50 €Palak panner
Epinards et fromage maison préparé au curry8,90 €Aloo palak
Curry de pommes de terre aux épinards8,50 €
Plats principaux crustacés
Crevettes et poissons
Gambas LA-Jabab
Spécialité de chef, gambas marinées et cuisinées avec une sauce oignons et sauce moutarde15,90 €Crevettes Korma
Crevettes préparées aux amandes, nois de cajou, raisin secs, pistaches et crème fraîche13,90 €Crevettes massala
Crevettes cuites dans une sauce aux épices, avec tomates, poivrons, oignons et citron vert14,50 €Crevettes Bombay’s
Crevettes au curry assaisonnées, oignons, poivrons fins et morceaux avec soja sauce14,50 €Fish Korma
Morceaux de poissons préparés aux amandes, noix de cajou, raisin secs, pistaches et crème fraîche12,90 €Fish massala
Poisson cuit dans une sauce aux épices avec tomates, poivrons fins, oignons et citron vert13,50 €Fish tikka 65
Poisson tikka assaisonné, oignons en morceau avec la sauce traditionnelle14,50 €
Plats principaux viandes
Agneaux ou bœuf
Agneau ou bœuf curry
Désossé d’agneau au curry ou bœuf au curry13,50 €Agneau ou bœuf vindaloo
Morceaux d’agneau ou bœuf avec ses pommes de terre au curry et sauce pimentée12,50 €Agneau ou bœuf Korma
Fricassé d’agneau ou bœuf au noix de cajou, raisin secs, crème fraîche parfumée avec ses épices (spécialités maison)12,90 €Agneau ou bœuf balti
Agneau tikka ou bœuf assaisonné, oignons, poivrons en morceaux avec la sauce traditionnelle13,90 €Agneau ou bœuf Achari
Agneau ou bœuf au mixed pickle (mangue, citron vert, carotte, piments et épices) plat bitter12,90 €Agneau ou bœuf massala
Morceaux d’agneau ou bœuf grillé et préparé avec poivrons et oignons fine avec différentes épices indiennes13,50 €Agneau ou bœuf palak
Agneau ou bœuf aux épinards12,90 €Agneau ou bœuf d’aubergines
Agneau au caviar d’aubergines ou bœuf au caviar d’aubergines avec sauce13,50 €
Desserts
Flan De Coco
Lait de coco. Coco râpé. Œufs. Sucré. Caramel5,50 €Halwa
Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs parfum au choix : coco ou pistache4,50 €Kulfi
Glace traditionnelle indienne aux différents parfums : pistaches ou mangue5,00 €Kir
Riz au lait façon indienne5,00 €Salade de fruits saison
5,00 €Sorbets
Parfum au choix4,90 €Gulab Jamun
Boulettes de pâtes soft, cuite dans l’huile et servis avec un sirop épais. Parfumé de cardamome et cannelle4,50 €
Softs et eaux
Coca 1L25
3,50 €Orangina 33 cL
2,20 €Jus d'orange
3,00 €Jus multifruits
3,00 €Jus tropical
3,00 €Coca-Cola 33 cL
2,20 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,20 €Perrier 33 cL
2,90 €Limonade 33 cL
2,20 €Evian 50 cL
3,50 €San Pellegrino 50 cL
3,50 €San Pellegrino 1 L
5,00 €Evian 1 L
5,00 €Fanta Orange
332,50 €Oasis
33cl2,50 €Sprite
33cl2,50 €7up
33cl2,50 €Ice Tea Pêche
33cl2,50 €Tropico Orange
33cl2,50 €
Lassi indiennes
Mangue,
Parfum au choix5,00 €Nature
4,00 €Vanille,
Parfum au choix5,00 €Lassi Rose
50cl5,50 €Lassi Fraise
50cl5,50 €
Bières
Cobra 33 cL
Bière indienne4,50 €Kingfisher 33 cL
Bière indienne4,50 €Cobra 66 cL
Bière indienne7,90 €Kingfisher 66 cL
Bière indienne7,90 €Heineken 33 cL
4,50 €1664 33 cL
4,50 €
Vins rosés
Château Manissy bio Tavel AOP
Provence, taille au choix14,00 €Château Grover's Michel Rolland winemaker
Inde, taille au choix15,00 €
Vins rouges
Château Tour Prignac Médoc AOP
Bordeaux, taille au choix18,00 €PopulaireChâteau Cabannieux Graves AOP
Bordeaux, taille au choix15,00 €Château La Croix Mont Labert Saint-Emilion grand cru AOP 75 cL
Bordeaux45,00 €Amountanage Marrenon Lubéron AOP bio 75 cL
Rhône24,00 €Climat Le Py Morgon AOP
Rhône, taille au choix14,00 €Alsace Pinot noir AOP Cave de Turckheim Collection
Rhône, taille au choix14,00 €Château Grover's Michel Rolland winemaker
Inde, taille au choix15,00 €
