Ă propos de Dochilak đ°đ· Bibimbap 17
"Dochilak" signifie en coreÌen un repas nomade, comme le « bento » chez les japonais. C'est un plateau simple mais varieÌ, eÌquilibreÌ et sain, une ode au plaisir tant gastronomique que visuel. Dochilak rappelle aux CoreÌens le voyage et l'excursion.
Populaires
Bibimbap au bĆuf
16,00 âŹPorc sautĂ© Ă la sauce piquante
16,00 âŹBibimbap au porc avec kimchi
16,00 âŹBulgogi
16,00 âŹPoulet sautĂ© Ă la sauce piquante
16,00 âŹMenu Dochilak "EntrĂ©e + Plat/Bibimbap"
18,00 âŹ24,50 âŹ1Menu Dochilak "Plat/Bibimbap + Dessert"
18,00 âŹ24,50 âŹ1Menu Dochilak Royal "EntrĂ©e + Plat/Bibimbap + Dessert"
22,00 âŹ33,00 âŹ1RagoĂ»t de kimchi et porc avec tofu
17,00 âŹBibimbap aux crevettes
17,00 âŹ
Menus
Tous les menus comprennent une soupe du jour et les condiments.
Menu Dochilak "Entrée + Plat/Bibimbap"
Menu avec une soupe, une entrĂ©e au choix et un plat ou un bibimbap au choix.18,00 âŹ24,50 âŹPopulaireMenu Dochilak "Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec une soupe, un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.18,00 âŹ24,50 âŹMenu Dochilak Royal "EntrĂ©e + Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec une soupe, une entrĂ©e au choix, un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.22,00 âŹ33,00 âŹPopulaireMenu DĂ©gustation "Petit plat + Bibimbap"
Menu avec un petit plat au choix et un bibimbap au choix.19,50 âŹMenu DĂ©gustation Royal "Petit plat + Bibimbap + Dessert"
Menu avec un petit plat au choix, un bibimbap au choix et un dessert au choix.24,50 âŹ
Entrées
Mandoo
Raviolis grillĂ©s aux crevettes4 piĂšces en menu, 8 Ă la carte.8,50 âŹJapchae
SautĂ© de vermicelle aux lĂ©gumes9,50 âŹPopulaireAiles de poulet carameÌliseÌes
3 piĂšces en menu, 6 Ă la carte.9,50 âŹDakchigin
Poulet frit4 piĂšces en menu, 8 Ă la carte8,50 âŹSaeng Tofu
Tofu nature8,50 âŹSalade de calamar piquante
9,50 âŹ
Plats
Les plats sont accompagnés de riz ou de nouilles et de condiments.
Porc sauté à la sauce piquante
16,00 âŹPopulaireRagoĂ»t de kimchi et porc avec tofu
Le kimchi est du chou fermentĂ© Ă la sauce piquante.17,00 âŹPoulet sautĂ© Ă la sauce piquante
16,00 âŹBulgogi
BĆuf marinĂ© Ă la sauce soja.16,00 âŹPopulaireCalamar sautĂ© Ă la sauce piquante
16,00 âŹBoeuf mijotĂ© Ă la sauce piquante
16,00 âŹPoisson sautĂ© Ă la sauce piquante
16,00 âŹPoulet croustillant et sa sauce
La sauce est une sauce lĂ©gĂšrement piquante et sucrĂ©e.16,00 âŹTofu sautĂ© Ă la sauce soja
16,00 âŹTteokgalbi
Steak de bĆuf hachĂ©.17,00 âŹRagoĂ»t de tofu soyeux avec fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.Piquant17,00 âŹ
Bibimbaps
Plats composĂ©s de riz couvert de lĂ©gumes variĂ©s, de lamelle d'Ćuf et de protĂ©ines Ă mĂ©langer avec sa sauce, ainsi qu'accompagnĂ© de condiments.
Bibimbap au bĆuf
16,00 âŹBibimbap au porc avec kimchi
Le kimchi est du chou fermentĂ© Ă la sauce piquante.16,00 âŹBibimbap aux crevettes
17,00 âŹBibimbap au poulet
16,00 âŹBibimbap aux leÌgumes
16,00 âŹBibimbap au fromage
Le fromage est de l'Emmental.16,00 âŹBibimbap au tofu
16,00 âŹ
Accompagnements
Kimchi
Choux fermentĂ©s Ă la sauce piquante.5,50 âŹVeganPomme de terre sautĂ© Ă la corĂ©enne
5,50 âŹVeganHaricots verts
5,50 âŹVeganRiz blanc
5,00 âŹVeganSoupe du jour
La soupe change tous les jours. Elle peut ĂȘtre :- un bouillon de boeuf avec du radis blanc.- un bouillon de lĂ©gume avec des oeufs.- un bouillon de boeuf avec des algues.- une soupe miso avec du tofu et des Ă©pinards.5,00 âŹSans produits laitiersRiz noir
5,50 âŹVeganNouilles sautĂ©es
Nouilles sautĂ©es au lĂ©gumes5,50 âŹVĂ©gĂ©tarienSalade de concombre piquante
5,50 âŹVegan
Desserts
Tiramisu au thé vert
8,50 âŹDĂ©lice aux fruits rouges
Biscuit aux amandes, mousse fruits rouges et passion, chocolat au lait8,50 âŹ
Boissons
Coca-Cola zéro 33cl
4,50 âŹVeganEvian 50cl
4,40 âŹVeganAsahi 33cl
7,00 âŹVeganCoca-Cola normal 33cl
4,50 âŹVeganBadoit 50cl
4,50 âŹVeganFanta 33cl
4,50 âŹVeganOasis 33cl
4,50 âŹVeganBoisson Ă l'AloĂ© vera 50cl
6,50 âŹVeganCass 33cl
BiĂšre corĂ©enne7,00 âŹVegan
