PANKO
Street Food 🥡
La street-food au Japon a pendant longtemps eu mauvaise réputation. La tradition des yatai (stands) s'est donc surtout perpétuée dans les festivals (matsuri) avant de réinvestir récemment les rues car redevenue très tendance avec l'essor du tourisme.
Karaage 🍗
Beignets de poulet mariné (5 pièces) Un grand classique de la street-food japonaise !5,90 €Okonomiyaki stick
Crêpe fondante japonaise au poulpe et au chou servie sur une brochette (1 pièce). Finger food !5,90 €Takoyaki
Populaires boulettes de poulpe japonaises (6 pièces). Les ambassadrices d'Osaka !6,90 €PopulaireGyoza 🥟
Raviolis japonais au porc cuits à la vapeur puis grillés à l'huile de sésame (4 pièces). Double cuisson parfaite !5,90 €Populaire
Bento 🍱
Le bento est un plateau repas compartimenté pratique à transporter car destiné à une consommation hors domicile (école, travail, déplacement, voyage). Il fait parti du quotidien des Japonais.
Tonkatsu 🥓
Escalope de noix de filet de porc croustillant servie avec une sauce barbecue japonaise (fruitée salée-acide) Accompagnée de salade de choux, riz japonais et légumes marinés.11,90 €PopulaireKatsu curry 🍛
Cuisse de poulet croustillant avec une sauce curry japonaise onctueuse (oignons, carottes, pommes de terre). Accompagnée de salade de choux, riz japonais et légumes marinés.11,90 €PopulaireEbi fry 🍤
Crevettes croustillantes (x6) avec une sauce tartare revisitée. Accompagnée de salade de choux, riz japonais et légumes marinés.11,90 €Populaire
Accompagnements 🍚
Riz japonais 🍙
Bol de riz japonais1,90 €
Gourmandises japonaises 🍡
Pour terminer par une touche sucrée
Daifuku (mochi) Mame
Boule de pâte de riz gluant au haricot noir fourrée à la pâte de haricots rouges.3,50 €Daifuku (mochi) Yomogi "Nara style"
Boule de pâte de riz gluant à l'armoise fourrée à la pâte de haricots rouges Comme celui de Nakatanidou à Nara.3,50 €Daifuku (mochi) Kurogoma
Boule de pâte de riz gluant aux graines de sésame noires fourrée à la pâte de haricots rouges.3,50 €Dorayaki Kuri (à réchauffer au MO)
Pancake japonais fourré à la pâte de haricots rouges et châtaignes.2,90 €
Alcools japonais 🍶
Pour connaitre l'accord parfait
Kirin Ichiban (bière) 33 cL
Bière japonaise 5,0% Blonde maltée savoureuse douce3,50 €
Boissons japonaises 🍵
Pour boire japonais quand on mange japonais
Ginger Ale japonaise 24 cL
Limonade japonaise goût Gingembre-wasabi5,90 €Ramune Litchi 20 cL
Limonade japonaise goût Litchi3,50 €Ramune Yuzu 20 cL
Limonade japonaise goût Yuzu (citron japonais)3,50 €Ramune Nature 20 cL
Limonade japonaise goût Nature3,50 €Sencha thé vert sans sucre (froid) 33 cL
Thé vert nature sans sucre (froid).3,50 €Oolong cha sans sucre (froid)
Thé bleu-vert demi-oxydé (froid) 33 cl3,50 €
Soft Drinks 🥤
Pour éviter la déshydratation et l'hypoglycémie
San pellegrino 50 cL
Bouteille.2,10 €Evian ou Volvic 50 cL
Bouteille.2,10 €Coca-cola 33 cL
Canette.2,10 €Coca-cola zéro 33 cL
Canette.2,10 €Fuze tea pêche 33 cL
Canette.2,10 €
