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Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.16,50 €1 acheté = 1 offertLe Big Fernand
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)16,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Formule - Bartholomé
20,90 €Formule - Le Big Fernand
20,90 €Formule : Le Paulin
20,90 €Formule - Le Victor
20,90 €Les Tendres x5 (Poulet croustillant)
11,00 €La Formule Duo Smashs 🍔 🍔
19,90 €Le Menu Smash Fernand 🍔 +🍟+🥤+🍪
12,50 €Formule - Le Lucien (végétarien)
20,90 €Formule - Le Vicomte
20,90 €Le Menu Double Smash 🍔 +🍟+🥤+🍪
16,50 €
🐟 Nouveauté - Le Steve 🐟
Découvrez notre toute première recette à base de saumon. 🐟
"Nouveauté - Formule : Le Steve"
Le Steve :🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)"20,90 €Nouveauté - Hamburgé : Le Steve
Le Steve :🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)"16,50 €
🔥 BON PLAN🔥
Nos formules malignes.
La Formule Duo Smashs 🍔 🍔
🍔 2 Smashs au choix🍟 Double dose de Fernandines19,90 €
Nos Smashs 🍔
Des smashs de plus en plus gourmands.🍔
Le Menu Double Smash 🍔 +🍟+🥤+🍪
Petit bun du boulanger ,🥩 double bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, 🧀raclette au lait cru, 🧅oignons frits, 🌿ciboulette, 🍯sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maisons ou salade + Boissons16,50 €Le Menu Smash Fernand 🍔 +🍟+🥤+🍪
La Formule Smash Fernand :Petit bun du boulanger, 🥩 Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la 🧀 raclette au lait cru, de la 🌿 ciboulette et notre sauce 🍯 Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison, ou Falade + Breuvage12,50 €Le Double Smash 🍔
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)12,50 €Le Menu Smash Poitrine 🍔 +🍟+🥤+🍪
Petit Bun du boulanger, 🥩 Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, 🥓 poitrine de porc fumée, 🧀 raclette au lait cru, 🧅 oignons frits, 🌿 ciboulette, 🍯 sauce tata artisanale (sauce cocktail artisanale) + Frites maisons ou salade + Boissons14,50 €Le Smash Fernand 🍔
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)8,00 €Le Smash Poitrine 🍔
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)10,50 €
Nos Formules 🍔 +🍟+🥤
Formule - Bartholomé
Le Bartholomé : 🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons confits🌿Ciboulette🍯Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €PopulaireFormule - Le Big Fernand
Le Big Fernand : 🧀Tomme au lait cru🥩Bœuf🍅Tomates séchées🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €PopulaireFormule : Le Paulin
Formule : Le Paulin🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🍯Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Formule - Le Victor
Formule Le Victor : 🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩Bœuf🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €PopulaireFormule - Le Vicomte
Le Vicomte : 🧀 Brie de Meaux🥩Bœuf🧅 Oignons confits🥜 Concassé de noix🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Formule : Le Philibert
Formule : Le Philibert🧀Tomme au lait cru🍗Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson20,90 €PopulaireFormule - Le Lucien (végétarien)
Formule Le Lucien : 🧀Tomme au lait cru🍄🟫Gros Champignon de Paname🍅Tomates séchées🧅Oignons confits🌿Ciboulette ciselée🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Formule : Le Paolo🌶️
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🌶️Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.20,90 €Formule - Le Gabin (végétarien)
Formule Le gabin : 🧀Double dose de Tomme au lait🥔Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧅Oignons frits🍯Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €
Nos Hamburgés 🍔
Le Big Fernand
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)16,50 €1 acheté = 1 offertLe Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.16,50 €1 acheté = 1 offertLe Gabin (végétarien)
Le gabin : Galette de pomme de terre 🥔 façon pomme paillasson, double 🧀🧀 tomme de montagne au lait cru, 🧅 oignons frits et 🍯 sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1%).16,00 €Philibert - Filet de poulet Croustillant
Très bien noté· NOUVEAU - Le PhilibertFilet de poulet mariné 🍗 croustillant d'origine française, 🧀 tomme des Alpes au lait cru, 🫑 poivrons grillés, 🧅 oignons frits, persils et notre 🍯 sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)16,50 €Le Paulin - Filet de poulet Croutillant
NOUVEAU - Le Paulin 🍗 Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, 🥒 pickles de concombre maison, 🍯 miel, 🌿ciboulette et une double dose de 🍯 sauce Franche 🍯 (sauce blanche maison)16,50 €Le Lucien (Végétarien)
Le Lucien🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates mi-séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)16,00 €Le Paulo 🌶️
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🌶️Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)16,50 €
Poulet croustillant façon Big Fernand 🐔
Les Tendres x5 (Poulet croustillant)
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.11,00 €Les Tendres x3 (Poulet croustillant)
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.7,00 €NOUVEAU - BIG FALADE POULET
NOUVEAU - BIG FALADE POULETMesclun, filets de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru,tomates mi-séchées, oignons frits, ciboulette, vinaigrette balsamique14,00 €
Nos Petites Faims
Le Smash Fernand
Le Smash Fernand :Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale).8,00 €Toaste : Poitrines de Porc et Raclette
Petit croque à la Raclette de montagne, Poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.6,00 €Toaste : Tomme et Oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.6,00 €
👨🍳 Créez Votre Hamburgé 👩🍳
Composition Boeuf
Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !0,00 €Composition Poulet
Composez vous-même votre hamburgé base poulet (poulet fermier label rouge) en 4 étapes !0,00 €Composition Bun's Tout Nu
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !0,00 €
Nos Accompagements 🍟 / 🥗
Fernandines Paprika Ail
4,00 €Gargandines
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce au Béret Savoyard !7,50 €Falade
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette4,00 €
Nos Sauces Artisanales 🍯
Sauce Tata Fernande
Sauce cocktail Big Fernand0,50 €Sauce Tonton Fernand
0,50 €Sauce BB Fernand
Sauce Barbecue Big Fernand0,50 €Sauce Franche
Sauce Blanche Artisanale0,50 €
🍭 Nos Desserts 🍪 🍩 🍮
Le Fondant Baulois
5,50 €Cookie aux Pépites de Chocolat
🍪 Cookie moelleux aux pépites de chocolat3,90 €Sablé Pur Beurre Chocolat & Fleur de Sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, au bon goût de beurre salé, sublimés par des éclats de chocolat et une pointe de fleur de sel3,90 €Sablé Pur Beurre Fleur de Sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, délicatement croquants, relevés par une touche de fleur de sel de Guérande3,90 €
🥤 Nos Breuvages 🧃🍹
Elixir Citron
Breuvage pétillant au citron - 33cl3,00 €Pepsi Cherry
3,00 €Pepsi Max
33cl3,00 €Elixir Grenade
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,00 €Jus de pommes
3,00 €Thé Peche Maison
🍑 Breuvage pêche fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl3,00 €Canada Dry
33cl3,00 €Citronnade Maison
🍋 Breuvage citron fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl3,00 €Elixir Pomme
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,00 €Pepsi Classique
33cl3,00 €Eau Gazeuse
Selon Arrivage : San Pellegrino, Perrier Fine Bulles 50cl3,00 €Eau Minérale
Selon Arrivage : Vittel, Evian ...50cl3,00 €
🍺 Nos bières 🍻
Biere LBF Blonde
LBF - Bière Blonde bio - 4% - 33 cl6,00 €Biere LBF IPA
Bière ambrée aux arômes saisissants de fruits exotiques, exclusivement brassée avec des céréales françaises - 33cl - 6%6,00 €Biere LBF Blanche
Bière blanche brassée avec 70% de blé, 30% d’orge auquel est ajouté des zestes de citron pour une touche d'acidité et de fraîcheur - 33cl - 4,5%6,00 €
🍇 Notre cave 🍷
Vin rosé 75cl
AOP Côtes De Provence 2019, Château des Ferrages, 75 cL (rosé)18,00 €Merlot Les Jamelles 25cl vin Rouge
Cultivé dans le Pays d'Oc. C'est un vin fruité et velouté d'une belle richesse aromatique. Note de cerise mûre, de confiture de fraise et de tomate confite avec une touche épicée ( cannelle) et vanillée et une finale de cacao.6,00 €Vin Rouge 75cl
Domaine de Chapoutier, 75 cL (rouge) Fin et fruité22,00 €Chardonnay Les Jamelles 25cl Vin Blanc
Cultivé dans le pays D'oc, C'est un vin élégant avec une grande palette aromatique. Poire williams, pomme, fruits confits, notes citronnées, amandes grillées. Alliant rondeur, fraicheur et une bonne minéralité.6,00 €Vin Blanc 75cl
AOP Mâcon-Charnay 2017,Domaine Trenel 75 cL (blanc) - Élégant Chardonnay18,00 €
